Bibẹrẹ pẹlu awọn ẹfọ ti a yan Iwọn didun oyin pupọ fun akoko igba otutu. Awọn vitamin diẹ wa ni o ju ti to! Awọn igbadun ti awọn ẹfọ ti a yan ni o mu ki awọn itọwo ti bimo gan atilẹba. Ati awọn apple pẹlu fennel yoo fun awọn bimo sourness ati ki o lata sisan. Gbiyanju lati ṣe ipilẹ yii ati pe iwọ yoo ko banujẹ rẹ. Bọbẹbẹbẹbẹrẹ, o le ni rọọrun ṣe afikun si akojọ aṣayan ti ifiweranṣẹ. Ṣugbọn ti o ba fẹ fikun kan oṣuwọn ti ipara oyinbo, itọwo bimo naa ko ni yi pada, awọ nikan yoo di imọlẹ.
Eroja:- Beets 2 PC.
- Black pepper lulú 3 g
- Iyọ 20 g
- Olive epo 2 tbsp. l.
- Omi ti a ṣe omi adalu ọdun 2000
- Waini funfun ọti kikan milimita 30
- Apple 2 PC.
- Freshnel Fresh 200 g
- Ata ori 1
- Alubosa 1 g
- Lẹmọọn oje 2 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn bimo naa, o nilo lati mu beetroot, alubosa nla, ori ododo, 2 alabọde tabi 1 nla alawọ ewe ti o ni apple, fener tuber, waini ọti kikan, lẹmọọn oun, iyo, ata, omi ti a fi omi tutu.
- Igbese 2 Beetroot ti a wọ ninu bankanje. Ge awọn boolubu ni idaji, girisi ti a ge pẹlu epo olifi, ge eti eti ori ilẹ, girisi ti a ge pẹlu epo olifi ati ki o fi ipari si i ninu apo. Fi awọn ẹfọ sinu agbọn gbona. Ṣibẹ ni 200 ° C: alubosa pẹlu ata ilẹ - iṣẹju 20, ati awọn beets fun iṣẹju 40.
- Igbese 3 Wẹ ati ki o gbẹ awọn apple ati fennel. Gbẹ sinu awọn cubes ki o si fi sinu inu kan. Tú 2 liters ti omi gbona ati ki o fi si ina. Cook fun iṣẹju 15.
- Igbese 4 Yọ alubosa ti a yan ati ata ilẹ lati inu adiro. Tura o si isalẹ. Peeli ati ki o ge si awọn ege alabọde-iwọn.
- Igbesẹ 5 Fi alubosa ati ata ilẹ sinu kan saucepan.
- Igbese 6 Ya awọn beetroot ti a yan lati inu adiro. Pa. Ge sinu cubes.
- Igbese 7 Fi sii ni pan. Mu si sise.
- Igbese 8 Ni akoko bayi, pese imura silẹ fun bimo: 2 tbsp. l. epo olifi, 2 tbsp. l. waini funfun waini, 2 tbsp. l. lemon oje, 1 tbsp. l. iyo, ata lati lenu.
- Igbesẹ 9 Ṣọra awọn broth ati awọn ẹfọ lati mash.
- Igbese 10 Tú puree lati awọn ẹfọ pẹlu broth, fi awọn wiwọ, aruwo. Fi ina kun. Cook fun iṣẹju 3.
- Igbese 11 Beetroot bimo ti šetan! Sin gbona fun ale. Ti o ba fẹ, o le fi epara ipara kun.