Red caviar jẹ ọkan ninu awọn ohun ọṣọ ayanfẹ wa. O ni awọn ohun-elo ti o wulo julọ ti o ṣe pataki fun ara eniyan ati pe o duro fun iye ti o ni iye. Wo ohun ti o ṣẹlẹ si caviar pupa ati awọn ini rẹ.
Kini caviar pupa?
A gba caviar pupa lati oriṣi awọn aṣoju ti ẹbi salmoni. Eyi ni keta, ẹja salmoni, salmoni, omiiye salmon, ẹja salmon, salmon, etc. Awọn eya ti awọn eja wọnyi fun wa ni ọja pataki julọ. Lori awọn ajẹsara ti gbogbo caviar jẹ iwọn kanna. Ṣugbọn nipa itọwo ati irisi, o yatọ si ati pe gbogbo eniyan fẹran eyi tabi iru caviar. Fun apẹrẹ, pupa tabi imọlẹ to pupa, nla tabi kekere.
Awọn ohun-ini wo ni caviar pupa ṣe?
O ni caviar pupa pẹlu awọn ẹya-ara ti o wulo fun ara. Fun eniyan, iru caviar jẹ ọja ti o niyelori ti o ni imọran. Red caviar jẹ ọlọrọ pupọ ninu amuaradagba (ẹẹta kẹta ti o ni), eyiti o jẹ rọọrun digestible fun ara. Caviar yi ni ọpọlọpọ awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically, eyi ti o ṣe ọja ti o niyelori fun eniyan. Awọn wọnyi ni awọn oludoti bii: vitamin A, C, E, D, potasiomu, irawọ owurọ, lipids. Ati pe o jẹ ọlọrọ ni polyunsaturated fatty acids Omega-3. Awọn oludoti ti o wa ninu awọn ẹmu pupa n ni iwuri iranwo, pọ si ajesara ninu ara, mu iṣẹ ṣiṣe ti ọpọlọ.
Red caviar ni ipa ti o ni anfani lori awọ ara eniyan, nitori labẹ ipa ti awọn eroja, iṣelọpọ awọn enzymu pataki wa ni ṣiṣe nipasẹ awọn ipele oke. Vitamin E iranlọwọ lati tọju ọdọ. Sibẹ Vitamin yii wulo fun awọn ti o jiya lati ailera ibalopo. Niwon o normalizes awọn ara ti ibalopo ti iṣelọpọ. Niwon igba atijọ, awọn eniyan ti mọ pe lilo caviar yi, nmu igbesi aye ara ṣe pataki ati atilẹyin agbara. Pẹlupẹlu, caviar pupa jẹ iranlọwọ pupọ ninu gbigba eniyan pada lẹhin awọn iṣeduro ipalara, niwon o mu ki o pọ sii ni iye ẹjẹ pupa ninu ẹjẹ.
Ti a ba lo caviar pupa nigbagbogbo, lẹhinna ewu ewu ti o nii ṣe pẹlu eto inu ọkan ati ẹjẹ ti dinku, eyi jẹ nitori ilosoke ninu iwo ẹjẹ ninu ara dinku ni o ṣeeṣe fun didi ẹjẹ.
Awọn ohun-ini miiran ti caviar pupa
Lati mu titẹ iṣan ẹjẹ ati awọn ẹyin ninu ara wa, awọn ọlọ ati awọn ọlọjẹ ti nilo nikan, eyi ti a ri ni titobi nla ni caviar pupa. Ni afikun, ko si awọn ipalara oloro ati awọn carbohydrates ninu iru caviar. Caviar jẹ ọlọrọ ni orisirisi awọn nkan ti o wa ni erupe ile, julọ ninu awọn iroyin irawọ owurọ fun u.
Amuaradagba, eyi ti o wa ninu caviar pupa, ti ara wa ni kiakia ni kiakia ti o si jẹ ti oriṣiriṣi elite, o ni oriṣiriṣi amino acids. Lẹhin ti njẹ caviar, awọn agbegbe "sisun" wa ninu iṣelọpọ agbara. Eyi ni idi ti eniyan fi ni agbara nla. Red caviar ninu awọn akopọ rẹ ni o ni iodine, ati eyi ni idena ti awọn arun ẹjẹ ti tairodu.
Ṣugbọn awọn ohun-ini rẹ ko ni opin nibẹ. Vitamin A, ti o jẹ apakan ninu rẹ, ṣe iranlọwọ lati ṣe okunkun awọn ohun elo, iranlọwọ lati ṣe atunṣe ojuran, yọ awọn apọn. Vitamin D jẹ apakan ti o ni ipa ninu okunkun ati dida egungun ati eyin. Fun idena awọn rickets ninu awọn ọmọde, a ṣe iṣeduro caviar pupa fun awọn aboyun. Ati awọn acids fatty (polyunsaturated), eyi ti o pọju ni caviar, ṣe alabapin si gbigbeyọ kuro ninu ara ti awọn ọlọra, eyi ti o yorisi iṣeduro ti iru aisan bi atherosclerosis.
Ṣugbọn o nilo lati mọ pe pẹlu iru awọn arun bi hypertensive ati awọn arun ischemic, pẹlu awọn ohun elo si edema, a ko ṣe ayẹwo caviar pupa.
Red Caviar ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o ni anfani fun awọn eniyan, nitorina awọn ohun-ini rẹ jẹ orisirisi. Ni afikun si otitọ pe o ni ipa nla lori ilera, o ṣe pataki, o si tun dun gidigidi. Ni akoko yii, ọpọlọpọ awọn ilana pẹlu caviar, eyi ti ko dẹkun lati ṣe iyanu. Ni afikun, bayi o ti lo iru caviar yii ni sisọpọ awọn ohun elo imunra. Red caviar jẹ ọja ti ko ṣe pataki fun ilera, ṣugbọn ninu iṣẹlẹ ti a ṣe akiyesi gbogbo awọn ilana ti ipamọ rẹ.