Akara oyinbo pẹlu onjẹ A nfunni lati ṣaja akara kan ni ọna Giriki. Nipa ọna, pies, mejeeji dun ati iyọ, ni awọn eniyan Giriki fẹran pupọ. Awọn Hellene, bi awọn aladugbo wọn Mẹditarenia, fẹ lati fi turari ati ewebẹ si awọn ounjẹ. Ni ọpọlọpọ igba o jẹ: ata ilẹ, alubosa, Dill, oregano, Mint, thyme ati basil. Awọ igi laurel jẹ fere ohun ti o ṣe pataki. Nipa ọna, ni ariwa ti orilẹ-ede yii ni apapo ti eran pẹlu "dun" turari jẹ igbadun. Fun apẹẹrẹ, fi eso igi gbigbẹ, nutmeg tabi cloves si ọdọ aguntan tabi ẹran ẹlẹdẹ. Giriki Giriki jẹ iyatọ nipasẹ awọn ayedero ati ẹwa ni akoko kanna. Ni ounjẹ ti awọn Hellene nigbagbogbo wa ni awọn ẹfọ titun, epo olifi, apo ti a tutu, ọya ati awọn lẹmọọn.
Eroja:- Eran malu ti ko nira 500g
- Brynza 250 g
- Puff pastry 500 g
- Funch dill 0.25 ìdìpọ
- Alawọ ewe alubosa 0.25 ìdìpọ
- Alubosa 2 PC.
- Eyin adie 2 PC.
- Olive epo 50 milimita
- Parsley alabapade 0,25 g
- Igi dudu ilẹ dudu 4 fun pọ
- Iyọ didun 4
- Igbese 1 Fun idiyi yii yoo nilo: eran malu, brynza, pastry, pubs, alubosa, ọya, epo olifi.
- Igbese 2 Gbiyanju ni eran malu ni oluṣọ eran.
- Igbesẹ 3 Ṣafihan pan-frying, fi 2 tablespoons ti epo olifi ati ki o din-din awọn eran malu ilẹ fun iṣẹju mẹwa 10, ti o ni awọn lumps. Lẹhinna fi ẹja sinu ẹyọ jinlẹ kan.
- Igbesẹ 4 Gbẹ alubosa sinu cubes alabọde.
- Igbese 5 Ninu pan kanna nibiti a ti pese mince naa, fi 2 tablespoons ti epo-epo ati fry awọn alubosa fun iṣẹju 5.
- Igbese 6 Ge Brynza sinu awọn cubes kekere. Ge awọn ọya finely pẹlu ọbẹ kan.
- Igbesẹ 7 Ninu apo kan ṣoṣo ni o fi ipapọ naa ṣiṣẹ, alubosa sisun, ọya ati warankasi. Pin eyin 2, ata ati iyo lati lenu. Aruwo.
- Igbese 8 Wọ pan pẹlu iwe ọpọn, ṣa jade kuro ni iyẹfun ati ki o gbe jade ni kikun.
- Igbese 9 Bo akara oyinbo naa pẹlu asọ ti iyẹfun. Lubricate awọn dada pẹlu epo olifi tabi yolk. Puncture ni awọn aaye pupọ pẹlu orita. Jeki ni 190 ° C fun ọgbọn išẹju 30.
- Igbese 10 Nigba ti akara oyinbo naa ba ni awọ goolu - gba o jade kuro ninu adiro.