Lasagna jẹ ohun ti o ni igbadun, awọn ohun ti o ni itẹlọrun, itẹlọrun ti o ni itẹlọrun pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun idẹnu ti o yatọ. Italy fun wa ni ohun-elo kan ti ko tọ wa sinu ilana ti o muna ti ohunelo, ṣugbọn o jẹ ki a ṣe idasile. Awọn kikun ni lasagne le jẹ mejeeji ajewewe ati eran. O le ṣe awọn akojọpọ ti lasagne (kan Layer ti Ewebe, Layer ti eran). Nikan ajẹmeli obe ati bolognese sauce wa ni aiyipada. Mo fun ọ ni ohunelo fun eran lasagna, kii yoo fi ọ silẹ fun ounjẹ Italian. Lasagna ko ni itọwo nikan ni itọwo rẹ, ṣugbọn tun ni ipamọ bi ọja ti o pari-pari, eyi ti a le mu yarayara si imurasilẹ. Ti o ba ni iru ẹrọ yii ni fisaa wa, iwọ ko le bẹru awọn alejo ti ko ṣe inọju.
Akọkọ, a jẹ ki o ni iyẹfun naa, ki o wa ni isinmi, fun eyi a nilo:
- Oṣuwọn iyẹfun 400;
- Mẹrin;
- 1st. kan sibi ti epo-epo;
- iyọ ti teaspoon kan;
- 1 st.lozhka omi tutu.
A mu awọn esufulawa fun iṣẹju mẹwa ṣaaju ki ipinle rirọ. A fi ipari si i ni fiimu kan, bo o pẹlu pan tabi ti egungun ti o ni imularada (ki esufulawa naa yi lọ daradara). Jẹ ki a idanwo ẹmi, ati ni akoko yii a yoo pese kikun naa pẹlu ẹran ti a din ati obe.
Fikun pẹlu ẹran minced:
- ọkan alabọde ti o dara boolubu,
- apo eran kan 500 giramu,
- ketchup tabi tomati 250gram.
Ge awọn alubosa finely alẹ, din-din ni pan-frying, fi ẹran minced, lẹhinna ketchup tabi tomati tomati ati gbogbo daradara yi. Iyọ, ata, fikun kekere basil ti o gbẹ fun aroma kan. Iṣẹju 5 ṣaaju opin opin, fi 2 awọn ọti oyinbo rubbed nipasẹ kan grater daradara.
Eroja fun igbaradi gbigbẹ:
- 300gram ti ekan ipara,
- 200gram ti wara,
- 100grams ti mayonnaise,
- 100gram ti warankasi grated.
Awọn esufulawa ti wa ni yika bi o ti ṣee ṣe, iwọn kanna bi sẹẹli ti a pese. Ti pese sile awọn esufulafula ti wa ni silẹ sinu omi ti o fẹrẹ, ṣan diẹ. Itura ninu omi tutu.
Lubricate awọn fọọmu pẹlu bota, tan esufulawa, fọwọsi o pẹlu rẹ, tú obe lori o ati lẹẹkansi esufulawa. Nitorina ṣe 3-4 awọn fẹlẹfẹlẹ. Lori oke Layer ti lasagna fi nkan kan ti bota, ki o si fi wọn pẹlu obe. Fi sinu adiro, beki fun ọgbọn išẹju 30 (180 ° C) tabi ni apo onirioirofu ninu ekan pataki kan fun agbara giga fun iṣẹju mẹwa 10. Nigbati lazagne gba awọ goolu, o tumọ si pe o ṣetan fun lilo.
Tanka lori satelaiti, pẹlu yi makakkuratno a tan apẹrẹ pẹlu lasagna. A ṣe ọṣọ pẹlu alawọ ewe, eyi ti o funni nikan lorun si ẹda wa. Ti o ba fẹ lati ṣetan sita yii ni ilosiwaju, lẹhinna a fi lasagna sinu meli ti a le fi sinu firisa. A fi gbogbo awọn ipele naa si opin, ṣugbọn a ko ṣetan silẹ ninu adiro tabi atẹwe ti onitawe.
Ti awọn alejo ti ko ṣe itẹriba ba tọ ọ wá, lẹhinna o ni lati ṣe ohun iyanu fun wọn, ko lo akoko pupọ lati ṣetan fun igba pipẹ.
Lasagnamyas ti ṣetan! O dara!