Ẹran ẹlẹdẹ ni ẹdun ati ekan obe
- 800 g ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 0.25 agolo ti awọn almondi ti o tọ
- 250 g fi sinu eso oyin oyinbo awọn ege
- 1 dun ata alawọ ewe
- 1 alubosa
- 1 clove ti ata ilẹ
- 1 tsp. ti o ni irọ ginger
- 4 tbsp. l. cornstarch
- 4 tbsp. l. soyi obe
- 0.25 ago ago
- 0.25 agolo ti apple cider kikan
- 2 tbsp. l. ketchup
- 1 opo ti alubosa alawọ
- 2 tbsp. l. epo epo
- iyo, ata
Fry almonds ni gbigbẹ, iyẹfun frying ti o gbona, igbiyanju nigbagbogbo, iṣẹju 5. Ọbẹ ni aabọ nla kan. Ẹ wẹ ẹran ẹlẹdẹ, si dahùn o si ge si awọn cubes pẹlu ẹgbẹ kan ti 2.5 cm. Peeli alubosa ati ata ilẹ ati ki o lọ. Ti wẹ wẹ ati ki o ge sinu awọn onigun mẹrin pẹlu ẹgbẹ kan ti 2 cm, yọ to mojuto. Wẹbẹrẹ orisun omi ati ki o ge si awọn ege 2 cm gun. Ọdun oyinbo ti a da lori kan sieve, toju oje. Illa ni ekan kan ti 2 tbsp. l. sitashi pẹlu 2 tbsp. l. soyi obe. Fi awọn ege ẹlẹdẹ sii ki o si dapọ daradara. Ni ekan miiran, dapọ eso ọti oyinbo pẹlu isunmi ti o ku, soy sauce, vinegar, sugar and ketchup. Lu pẹlu whisk titi iṣọkan. Ṣaju epo epo ti o wa ninu saucepan ati ki o din-din ẹran ẹlẹdẹ, irọpo nigbagbogbo, iṣẹju mẹrin. Fi alubosa sii, ata ilẹ ati Atalẹ. Cook 1 min. Fi awọn ege oyinbo ati alawọ ewe wa, ṣe itun fun iṣẹju 3. Tú awọn obe, mu lati sise ati sise fun miiran 1 min. Wọ ẹran pẹlu almondi ati alubosa orisun omi. Lẹsẹkẹsẹ yonda si tabili pẹlu iresi ti a gbin.
Igbẹtẹ ti ẹdọ adẹtẹ
- 250 g adiẹ adie
- 4 kekere poteto
- 200 g ẹran ara ẹlẹdẹ
- 2 alubosa
- 2 tbsp. l. bota
- 1 ìdìpọ parsley
- 1 tsp. condiments
- iyo
Akoko akoko: 1 wakati 10 iṣẹju. Iṣẹ: 4
Sise:
Wẹ ẹdọ, ge o ni idaji, yọ ọra ati awọn ọpọn kuro. Akoko pẹlu iyọ. Ge awọn lard sinu awọn ege kekere. Alubosa peeli ati lọ. Peeli awọn poteto, ge sinu awọn iṣunrin ati ki o fi wọn sinu ekan pẹlu omi. Wẹ parsley, gbẹ ki o si gige rẹ. Ooru 1 tbsp ninu panṣan frying; l. epo ati lori ooru giga fry ẹdọ, yipada lẹẹkan, iṣẹju 3. Fi lard kun ati ki o ṣeun, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan, 5 min. Ni ipilẹ frying kan, din awọn alubosa ni epo ti o ku, iṣẹju marun. Ni sẹẹli ti a yan, fi ẹdọ pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, lẹhinna igbasilẹ ti alubosa sisun. Wọ pẹlu parsley. Peeli awọn poteto ni kan colander, gbọn wọn ndinku, gbẹ wọn pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Tan awọn iṣan ọdunkun lori oke ti ipẹtẹ naa ki oju naa ba ti bo patapata. Iyọ ati ki o fi wọn pẹlu awọn asiko "Ata ilẹ ata ilẹ". Tú awọn poteto pẹlu oje lati inu frying pan, nibi ti a ti fa irun pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. Bo pelu bankan ki o fi sinu adiro ti a ti yanju fun 200 ° C fun iṣẹju 35. Fun iṣẹju 10. titi o fi ṣetan lati yọ irun.
Ohun mimu Orange
- 4 oranran pupọ
- 2 tbsp. l. gaari
- nipa 2 cm eso igi gbigbẹ oloorun duro
- 3 carnations
- fun pọ ti grame nutmeg
Sise:
Lati awọn oranges lati fa sinu sinu omi kan. Tú 1 ife ti omi. Fi suga, eso igi gbigbẹ oloorun ati cloves mu ki o mu sise sise lori ooru giga. Yọ kuro lati ooru ati gba laaye lati dara. Igara awọn oje ni awọn gilaasi, pé kí wọn pẹlu nutmeg. Sise akoko: 15 min. Iṣẹ: 2