- Egan alubosa (lapapo) - 1 nkan
- Kukumba - 1 nkan
- Ewa akara oyinbo - 1/2 ago (iyan).
- Dill (eka igi) - 2-3 awọn ege
- Cilantro (eka igi) - awọn ege ege 2-3
- Eran malu tabi awọn sausages - 200 Giramu
- Eyin - 3 awọn ege
- Karọọti - 1 nkan
- Poteto - awọn ege meji
- Kefir - 1,5 awọn gilaasi
- Mineralka - 1,5 agolo
- Iyọ - - Lati lenu
- Epo ilẹ ilẹ dudu - - Lati lenu
1. Sise eran malu tabi awọn soseji, eyin ati poteto. Awọn ẹfọ wẹ ati ki o mọ. Ge awọn ọya daradara, fi wọn sinu igbọn tabi ekan, fi Ewa kun. 2. Ge eran malu naa daradara. Ti o ba ni awọn soseji (ati pe a ni wọn!), Ge awọn oruka. 3. Cook awọn eyin ti a gbin ati gige. 4. Ge awọn Karooti sinu cubes kekere. 5. Ge awọn poteto ti a pọn sinu cubes kekere. 6. Ge awọn eroja ti o wa ninu awọn ọti ati awọn Ewa ati awọn itọpọ. 7. Mix kefir pẹlu omi ti o wa ni erupe ile. 8. Adalu wara ati omi ti o wa ni erupe kun awọn ẹfọ wa ati awọn soseji. 9. Iyọ, ata lati lenu ati pe o le sin lori tabili. Wa okroshka lori kefir pẹlu nkan ti o wa ni erupe ile omi ti šetan! O dara!
Iṣẹ: 4-6