A ṣe awọn ọkọ ayọkẹlẹ Carp River - apẹja ti o wọpọ ni awọn ilu ti o sunmọ odo. Pelu bibẹrẹ orisun rẹ ati idiyeye ijọba, ti ẹja yii jẹ ohun ti o ṣe pataki ni igbaradi ti awọn n ṣe awopọ ojoojumọ, bi o ṣe ni itọwo didùn pupọ. Ọpọlọpọ awọn aṣayan diẹ fun fifun carp ti a gbẹ ati pe Mo fẹ lati fi ọkan ninu wọn han ọ. Carp ti a ṣe ni ọna yii, o ni itọwo ẹlẹwà, ṣugbọn o padanu afikun afikun ti o wa ni irisi awọn okuta kekere, ati awọn ọpọn ti o kún fun alubosa fun u ni kikoro - gbiyanju o!
Eroja:- Odidi Carp 1000 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 50 milimita
- Iyọ didun 4
- Igbese 1 Lati ṣeto agbelebu ti a gbẹ ti iwọ yoo nilo: odo carp, epo epo fun frying, alubosa ati iyọ.
- Igbese 2 Eja ti mọ ti awọn irẹjẹ, yọ awọn gills ati awọn gutted patapata (pẹlu o ti nkuta ati caviar - ibi wọn yoo jẹ nipasẹ awọn alubosa).
- Igbesẹ 3 Lati ṣe awọn egungun kekere ti o dinku, awọn abọ ati awọn ọpọn ti o nilo lati wa ni ge dialineally, ṣiṣe nipasẹ ẹran si oke. Egungun Rib ko yẹ ki o ge nitoripe wọn tobi ju.
- Igbese 4 Lẹhinna ṣe awọn ipinnu kanna ni itọsọna miiran lati gba apẹrẹ awọn okuta iyebiye. Bakan naa ni apa keji. Lẹhinna, ẹja yẹ ki o wa ni salted, ṣugbọn ṣọra - ẹja eja yẹ ki o wa ni salted Elo kere - iyọ iyọ ni iyọ kọọkan yoo jẹ to.
- Igbese 5 Lakoko ti o ti ni iyọ ẹja, ge alubosa sinu awọn oruka idaji diẹ.
- Igbese 6 Bẹrẹ eja.
- Igbesẹ 7 Ki o si fi ranṣẹ si ipasẹ frying pẹlu epo ti o gbona.
- Igbese 8 Fry labẹ ideri lori ooru giga fun iṣẹju 5 ni ẹgbẹ kọọkan. Ṣiṣe pẹlu sopọ ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ rẹ ni fọọmu ti o gbona.