- Majakereli - awọn ege mẹrin
- Bọtini - 30 Giramu
- Lẹmọọn - 1 nkan
- Iyọ ati ata - Lati lenu
- Awọn oluṣọ - 2 Teaspoons
- Parsley, Basil - 1 Ẹkan (nipasẹ lapapo)
1. A wẹ awọn ohun gbogbo ti o wa ni erupẹli, ti ṣinṣin ge inu ikun pẹlu ọbẹ tobẹrẹ, nitorina ki a ma ṣe fi ọwọ kan ohun ti o ni ipalara, ti o ni inu ilohunsoke. Ni omi tutu ti nṣàn, wẹ gbogbo okú lati ita, ati inu. A yoo pari pẹlu awọn apamọwọ iwe. 2. Pẹlu orita, mu bota, fi awọn ọpa, awọn ọpọn ti a fi gilasi ti basil ati parsley, ọbẹ lemon ati iyọ. Ninu ati ita kọọkan kerikulu, lubricate adalu idapọ. Ninu ikun ti eja kọọkan a fi awọn lẹmọọn gege daradara ati awọn ọṣọ gilasi. 3. A fi awọn iwe ti o fẹlẹfẹlẹ jọ ni idaji ati ki o ṣe akopọ ọkọ kọọkan lati oke (awọn iṣiro ti awọn oju fifẹ gbọdọ jẹ tobi ju iwọn iwọn ẹja naa lọ). 4. A fi ipari si ẹja ni bankan, mu awọn ipari ti banki naa ki o firanṣẹ fun ọgbọn tabi iṣẹju mẹrin si adiro ti o ti kọja, iwọn otutu jẹ iwọn ọgọrun meji. 5. Nigbana ni gba ẹja lati inu adiro, fi si ori erọ kan ki o si sin i si tabili. Mackerel ṣiṣẹ gbona, ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewebe ati awọn akara oyinbo.
Iṣẹ: 2