Tart pẹlu asparagus ati lẹmọọn

1. Daabobo awọn pastry. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Eroja: Ilana

1. Daabobo awọn pastry. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Lori iyẹfun ti o ni irun ti o ṣaja ti o ti n ṣe awẹri ti o wa ni ọna onigun mẹta ti o ni iwọn 25x40 cm. Fi awọn esufulawa sori apẹ yan. Pẹlu ọbẹ didasilẹ, sẹhin to iwọn 2.5 cm pẹlu awọn ẹgbẹ, samisi onigun mẹta. Lilo ipara, tuka esufulawa lori awọn agbegbe ti a fi ami si ni awọn aaye arin 2.5 cm. Eleyi jẹ dandan lati ṣe awọn rimu lẹgbẹẹ awọn egbe ti esufulawa. 2. Ṣibẹ ninu adiro lori iwe ti a yan, ti a fi awọ pa pọ pẹlu, titi ti o fi n mu brown, nipa iṣẹju 15. Yọ esufulawa lati lọla ki o si fi wọn pẹlu koriko Gruyer. Ṣẹ opin awọn asparagus ki o baamu iwọn ti iyẹfun esufulawa ni iwọn. 3. Fi asparagus ni apẹrẹ kan lori esufulawa lori koriko ti a ti ni ẹfọ. Mu awọn lemon juice, lemon zest ati epo olifi papọ ni ekan kekere kan. Lilo bọọlu, girisi asparagus pẹlu adalu ti o wa, iyo ati ata. 4. Ṣẹ awọn tart titi ti asparagus ti šetan, lati 20 si 25 iṣẹju.

Awọn iṣẹ: 8-10