Nigbati awọn ohunelo fun igbaradi saladi "Mimosa" ni a ṣe ati ẹniti ko ni anfani lati fi idi rẹ mulẹ nipasẹ onkọwe rẹ. Fun igba akọkọ saladi bẹrẹ si wa ni jinna ni awọn ọdun 1970. A pese sile nikan fun awọn isinmi. Awọn eroja ti a lo lati ṣe "Mimosa", paapaa nigba aipe agbaye ni akoko Soviet, le ni awọn iṣọrọ gba ni eyikeyi itaja itaja.
Ninu ohunelo saladi ti o ni imọran , awọn ohun elo wọnyi jẹ awọn lilo: awọn ọlọjẹ ati awọn yolks ti awọn eyin ti a lile, alubosa, warankasi lile, ẹja salun ati mayonnaise, laisi eyi ti saladi yii ṣe nira lati fojuinu. Gbogbo awọn abala ti saladi ti wa ni gbe ni awọn fẹlẹfẹlẹ ninu ekan saladi, ati ti a fi awọ ṣẹẹri ṣe alabọde kọọkan. A tun ṣe lubricated oke-oke ati ki o fi pọ pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ. Lẹhinna o fi saladi naa ranṣẹ si firiji fun itutu.
Ni ode oni awọn ilana pupọ wa fun igbaradi saladi "Mimosa", ati olukuluku ile-ogun ni o ni ara tirẹ. Nigbagbogbo iru ilana bẹ ro afikun awọn eroja afikun, fun apẹẹrẹ, poteto, iresi, apples, carrots, cheese cheese, walnuts, butter. Ni akoko kanna awọn ẹya ibile ti saladi (ẹja ti a fi sinu akolo, eyin, alubosa ati mayonnaise) wa ni eyikeyi ohunelo. Eja ti a fi sinu akolo le jẹ ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi: Pink salmon tabi iru ẹja nla kan, ati tun le lo cod coded, saury, oriṣi ẹja. Pẹlupẹlu, ni diẹ ninu awọn aṣayan awọn aṣayan sise, "Mimosa" nlo eran onirin tabi akan duro.
Kọọkan awọn eroja ti wa ni rubbed lori kan grater, finely ge tabi kneaded pẹlu kan orita. Eja ti a fi sinu ẹja, ti o ba jẹ dandan, ni a ti tu silẹ lati egungun ati, bi ofin, ti o ni irun pẹlu. Igi, awọn poteto, awọn ẹyin, awọn Karooti ṣaju-ṣa. Ninu iru aṣẹ lati fi awọn ohun elo silẹ, gbogbo ile-iṣẹ kọọkan pinnu fun ara rẹ. Ọpọlọpọ awọn ile ile-iṣẹ ti o ni imọran ṣe iṣeduro lati fi awọn alubosa fun awọn ẹja lati ṣe aṣeyọri itọwo ti o dara julọ. Bota le ṣe awọn itọwo ti satelaiti diẹ sii jẹ onírẹlẹ.
Tan saladi jẹ ti o dara julọ ninu ekan saladi kan, okuta momọ tabi gilasi. Ni idi eyi, awọn ipele ti saladi yoo dara julọ to han, eyi ti yoo funni ni irisi ti o dara julọ nigbati o ba ṣiṣẹ lori tabili. Biotilejepe eyi kii ṣe ofin ti o jẹ dandan. Eyikeyi egede saladi ti o wa lori agbegbe naa tun dara. Lati ṣe diẹ rọrun lati ṣeto saladi ati ki o dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ, o dara pe ki o jẹ ekan saladi ni isalẹ-isalẹ ati ki o ko jinna gidigidi.
Gẹgẹbi ohunelo ti o ni imọran fun "Mimosa", ohun ọṣọ salaye jẹ bi atẹle: a ṣe greased oke-ilẹ pẹlu mayonnaise ati ki o fibọ pẹlu giramu grated. Eyi ni ẹya-ara pataki ti saladi yii, eyiti o ṣe iyatọ rẹ lati awọn ounjẹ miiran lori tabili. Pẹlupẹlu, saladi le dara pẹlu dill, parsley ati awọn ẹfọ ẹfọ - gbogbo rẹ da lori awọn wiwa ti o jẹun ati oye ti awọn ile-ogun.
"Mimosa" ni ẹtọ ti o yẹ si ibi rẹ lori tabili ajọdun, ati ni igba igba o ti pese ni igbesi aye. Saladi le wa ni sisun ni awọn ọsẹ ati awọn ọjọ ọṣẹ lati ṣalaye awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi. Ni ọpọlọpọ awọn ile itaja onjẹun-ori o le ra saladi ti a ṣe ipilẹ "Mimosa" ati ki o gbadun itọwo nla ti satelaiti yii.