- Fun crispy erunrun: air iresi - 1 3/4 Ife
- suga - 1/4 Gilasi
- oka omi ṣuga oyinbo - 3 St. awọn spoons
- Bọtini - 3 Awọn aworan. awọn spoons
- Fun iyẹfun epa ti: wara chocolate - 150 Giramu
- epa ọpa - 1 gilasi
- Fun chocolate glaze: dudu chocolate - 90 Giramu (60 si 72% koko)
- oka omi ṣuga oyinbo - 1/2 teaspoonfuls
- bota - awọn ohun kan. awọn spoons
1. Ṣe onjẹ ẹja kan. Lọ iwe ti a yan pẹlu iwe ọpọn ti a fi wela pẹlu epo ni sprinkler. Fi iresi naa sinu ekan nla kan ki o si lọ si ẹgbẹ. Tú 1/4 ago ti omi sinu kan kekere saucepan. Fi iṣọrọ fi gaari, omi ṣuga oyinbo kan ati ki o mu ki adalu pẹlu iyẹ kekere igi kan. Fi thermometer wa ni inu kan. Mu wá si sise lori ooru giga ati ki o ṣeun titi adalu yoo de iwọn otutu ti iwọn ọgọrun. 2. Yọ kuro ninu ooru, dapọ pẹlu epo ati ki o tú adalu ni ọpọtọ. Ṣiṣẹ yarayara, tobẹ ti a fi iresi bo pẹlu adalu suga. Fi adalu sinu apo ti a yandi ati ki o tẹ ẹ ni kiaakiri si igun naa. Gba laaye lati tutu si otutu otutu nigba ti o n ṣe asofin to wa. 3. Gbẹ chocolate wara sinu awọn ege nla. Ni ọpọn irin nla kan, jọpọ awọn chocolate ati ekun peanut. Fi ekan naa sori apẹrẹ kan pẹlu omi gbigbẹ ati ki o ṣeun, ṣe ifunra pẹlu spatula roba, titi adalu yoo di iyatọ. Yọ ekan kuro lati pan ati ki o dapọ fun nipa 30 aaya si itura dara julọ. Tú adalu sori apẹrẹ iresi ti a tutu. Fi sinu firiji fun wakati kan, titi ti oke Layer hardens. 4. Ṣe awọn chocolate icing. Gbẹ awọn chocolate. Ni ọpọn irin nla kan, darapọ awọn chocolate, omi ṣuga oyinbo ati bota. Fi ekan naa sori apẹrẹ kan pẹlu omi gbigbẹ ati ki o ṣeun, ṣe ifunra pẹlu spatula roba, titi adalu yoo di iyatọ. Yọ ekan kuro lati pan ati ki o dapọ fun ọgbọn-aaya 30 si itura dara julọ. Tú adalu sori epo gbigbẹ ti o tutu ati ki o tan pẹlu aaye kan. Fi sinu firiji fun wakati kan, titi ti o fi jẹ pe a ko ni idasilẹ. 5. Gbẹ sinu awọn igun-igun ati ki o sin. A le fi awọn ounjẹ pamọ sinu firiji fun ọjọ mẹrin.
Iṣẹ: 6