Bọdi ti a ti ṣe pẹlu ti warankasi Bi ninu awọn orilẹ-ede ila-õrùn akọkọ akara ni o jẹ lavash, awọn onihun ile rẹ gbiyanju lati ṣaṣiriṣi rẹ ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi. Ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun julọ ni lati fi iyẹfun akara kan pẹlu awọn irugbin Sesame, awọn irugbin caraway tabi ewebe. Iru lavash le ṣee ṣe bi ipanu pẹlu wara tabi o kan fun tii kan. Igbese rẹ gba akoko diẹ ati pe o wa ni pupọ dun.
Eroja:- Oko ilẹ alubosa 500 g
- Omi 250 milimita
- Suga 0,5 tbsp. l.
- Iyọ iyo 1 tsp.
- Bota 10 g
- Iwukara gbẹ 2 tsp.
- Warankasi lile 100 g
- Parsley alabapade 50 g
- Fresh dill 50 g
- Igbese 1 Lati ṣe akara pẹlu warankasi ati ọya, mu iyẹfun, omi, bota, iwukara, warankasi ati ọya ti a ge.
- Igbese 2 Tu iwukara ni omi gbona.
- Igbese 3 Fi awọn bota ti o yo.
- Igbese 4 Maa fi iyẹfun kun.
- Igbesẹ 5 A fi adẹtẹ pilara wa.
- Igbese 6 Awọn esufulawa ti wa ni yiyi sinu akara oyinbo 1,5 cm nipọn ati ki o jẹ ki o sinmi fun ọgbọn išẹju 30.
- Igbese 7 Wọ omi pẹlu ewebe ati warankasi si fẹran rẹ.
- Igbesẹ 8 Jeki ni 200 ° C titi ti iyẹfun goolu ti jẹ iṣẹju mẹwa 10.