- adie - 0,5 Kilogram
- Karooti - awọn ege meji
- parsley root - 1 nkan
- omi - 2 liters (plus 1/2 ife ti nudulu)
- Ewero Laurel ati peppercorns - Lati lenu
- opo ti dill tabi parsley - nkan kan
- iyo - Lati lenu (pẹlu iyo ni awọn nudulu)
- iyẹfun - 200 giramu (nudulu)
- eyin - awọn ege 3-4 (nudulu)
Igbaradi: tú iyẹfun lori tabili pẹlu ifaworanhan, ṣe yara ni aarin. Fi awọn eyin pẹlu iyọ ati fi kun iyẹfun naa. Fi omi kun ati ki o jẹ ki o ni iyẹfun. Jẹ ki awọn esufulawa duro, ati ki o si fi oju si iṣiro jade, sọ pẹlu iyẹfun igbagbogbo. Gbẹ sinu awọn ila ni iwọn 5-6 cm ati ki o fi si ori oke ara kọọkan, o da iyẹfun. Ge awọn ila naa kọja bi kekere bi o ti ṣee. Ya awọn ila ti awọn nudulu lati ara ẹni kọọkan ati ki o gba laaye lati gbẹ. Fi adie sinu igbona kan, fi omi, awọn Karooti ti a ge wẹwẹ, igi gbigbẹ parsley ati eso alawọ dudu kan. Iyọ lati ṣe itọwo. Cook titi ti o fi ṣe. Iṣẹju iṣẹju mẹwa ṣaaju opin opin akoko fifa akoko kun bunkun bay. Mu adie kuro lati inu bimo, dana broth, mu lati sise, lẹhinna fi awọn nudulu kun. Cook pẹlu sisẹ fifẹ titi awọn nudulu gbe jade. Gbẹ adie naa ki o si fi sibẹ. Wọ pẹlu awọn ewebẹ daradara ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
Iṣẹ: 4