- Ẹran ẹlẹdẹ - 800 Giramu
- Awọn awọ funfun - awọn ege meji
- Idẹrin - 4 aworan. awọn spoons
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Olive epo - 1 St. kan spoonful
- Karọọti - awọn ege meji
- Bulgarian alawọ ewe alawọ - 1/2 Awọn ege
- Ohun elo Yellow Bulgarian - 1/2 Awọn ege
- Teriba - 1 nkan
- Alawọ ewe alubosa - - Lati lenu
- Soy obe - 50 mililiters
- Ọdun oyinbo - 100 Giramu (titun tabi fi sinu akolo)
Whisk ẹyin eniyan alawo funfun, fi sitashi sinu wọn. A ge ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn cubes nipa iwọn 2 to 2 ni iwọn. A fi awọn ẹlẹdẹ ti a ge sinu adalu amuaradagba, dapọ daradara. A ṣeto o ni akosile. Ni ile frying ṣe afẹfẹ epo olifi, fi awọn ẹfọ ti a ge wẹwẹ ti a fi sinu ilẹ jẹ - Karooti, alubosa ati awọn ata. Fẹ lori ooru ooru fun iṣẹju 5-6 titi softness ti awọn ẹfọ. A fi awọn ẹfọ ti a ti sisun kuro ninu pan-frying lori awo kan. Ati ninu ile frying fi ẹran ẹlẹdẹ sii ni abajade ẹyin oyin. Fẹ fun ni iṣẹju 10 titi ti a fi fi eran naa bò pẹlu erupẹ pupa. A pada awọn ẹfọ si pan. Fi awọn obe soy, awọn ege ti oyin oyinbo ati alubosa alawọ ewe ti a fi finely yan. Awọn ohun itanna lati ṣe itọwo. Binu ati ki o ṣe awọn iṣẹju 2-3 miiran lori aaye alabọde, lẹhin eyi ti a sin si tabili. O dara!
Iṣẹ: 4