Meatballs lati awọn ounjẹ minced ti wa ni sisun tabi awọn bọọlu kekere ti eran ti eran ara (eran, eja, Ewebe). Ohun pataki eroja ti satelaiti ni awọn akara oyinbo, fi sinu wara tabi ipara. Bọdi ti o kù, eyiti o nfa ewu idibajẹ, Mo ge sinu awọn cubes ati papọ pẹlu fifẹ miiran, tabi funrarawọn ni sisun ninu adiro. Awọn ohun elo ti o wa ni apẹẹrẹ ti lo bi afikun si awọn ounjẹ akọkọ tabi bi ipanu. Ati tun awọn cubes wọnyi ni rọọrun ni fifẹ nipasẹ afẹfẹ agbara kan sinu akara oyinbo lati mu awọn akara akara ti eyikeyi ti o jẹ fineness ti lilọ. Wara tabi ipara yẹ ki o gba ni iru opoiye ti awọn crumbs ti wa ni kikun bo. Awọn lilo ti apple ati alubosa fun awọn awọ afikun si paleti paleti, ati meatballs ni juicier. Ni ibere lati ṣe abojuto juyiness, Mo tun mu awọn bọọlu eran ni iyẹfun. Nmu si sisọdi ninu agbiro maa n pa apẹrẹ ati iduroṣinṣin ti awọn meatballs.
Eroja:- Ibẹwẹ ounjẹ 200 g
- Iyẹfun alikama 2 tbsp. l.
- Iyọ 3 g
- Akoko fun onjẹ 2 g
- Eyin adie 2 PC.
- Wara 200 milimita
- Apple 100 g
- Alubosa 140 g
- Breadcrumbs 100 g
- Ẹrọ-ara ti o ni 300 g
- Igbese 1 Mura agbara, awọn akara oyinbo akara, alubosa, apple, eyin, wara.
- Igbese 2 Tú akara sinu burẹdi ki o fi sii fun iṣẹju 15 fun wọn lati bii.
- Igbesẹ 3 Mu ninu iṣelọpọ ibajẹ kan ati ki o yan alubosa pọ pẹlu pia ti apple, awọ ati awọ yẹ ki o yọ kuro.
- Igbesẹ 4 Pa awọn alabọbẹ-apple ibi-pipẹ-opo ati ki o fi awọn puree kun si ounjẹ.
- Igbesẹ 5 Gbọ awọn eyin, fi wọn sinu awọn isu akara akara.
- Igbese 6 Fi awọn atẹjẹ akara ati eyin ni ekan ti o wọpọ si ẹran ti o dinku. Fikun iyọ, turari, awọn akoko ati awọn ọwọ farapa awọn ẹran minced knead.
- Igbese 7 Ṣẹda awọn iwọn boolu iwọn iwọn nla Wolinoti kan. Lati fi sori ẹrọ satelaiti, greased with oil vegetable. Fi sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30.
- Igbese 8 Akoko awọn boolu ninu iyẹfun.
- Igbese 9 Fry awọn boolu ni epo epo-epo si awọn ọpa ti o ni awọ. Gbe lọ si fọọmu fireproof.
- Igbese 10 Mu wa si adiro ni adiro fun iṣẹju 20-25 ni 170 ° C. Sin gbona tabi gbona.