Ọpọlọpọ awọn obi ni iṣaro nipa bi o ṣe le ṣaṣepo awọn ọmọdejẹ lẹhin ọdun kan, ati pe ko nigbagbogbo mọ awọn ọja ti o le fun ọmọ rẹ, ati awọn eleyi ko wulo. Arangba ti ndagba nilo ounje ni awọn ohun elo, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Ṣugbọn gbogbo awọn ọja ni o dara fun ounje ọmọ? Jẹ ki a gbiyanju lati ni oye ibeere yii.
Gẹgẹbi awọn ọmọ inu ilera, awọn ounjẹ ọmọde lẹhin ọdun kan ti n súnmọ onje onje agbalagba. Nipa ọjọ yii, ti ọmọde ti nmu ohun elo ti o wa ni alekun pọ sii, a ti ṣe agbekalẹ ẹrọ ti o ntan, o si gbọdọ daju eyikeyi ounjẹ. Lẹhin ọdun kan ọmọ naa le jẹ ẹran, ere, eyin, porridge, warankasi ile kekere, orisirisi awọn ẹfọ ati awọn eso, ati awọn ọja iyẹfun. O ṣe pataki lati pese ọmọde pẹlu awọn amuaradagba ti eranko. Nitorina, awọn ọja ifunwara, wara, eran ati eyin yẹ ki o fi fun ọmọde ni gbogbo ọjọ. Ni ounjẹ ojoojumọ o yẹ ki o ni awọn ẹfọ, awọn eso, awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ miiran ti a ṣe lati awọn ounjẹ ounjẹ.
O ṣe akiyesi pe agbara ọmọ naa nilo ni akoko yii jẹ giga to. Awọn ounjẹ ti ọmọde yẹ ki o ni awọn 4 g amuaradagba, 4 g ti sanra ati 16 g ti carbohydrates fun ọjọ kan fun kilo kan ti ara. 70% ti iye iye ojoojumọ ti awọn ọlọjẹ yẹ ki o wa lati awọn ọlọjẹ eranko, ati awọn ohun elo elede gbodo jẹ o kere ju 13% ti iye owo ojoojumọ. Awọn akoonu caloric ti ration ti ọmọ ti o wa lati ọdun mẹta si ọdun mẹta yẹ ki o jẹ 1540 kcal fun ọjọ kan, eyiti o jẹ idaji ounjẹ ojoojumọ ti agbalagba.
Àǹfààní nla kan fun ọmọ naa yoo mu wara ati awọn ohun ọra-ọra ti o ni awọn ọmọ ọlọjẹ ti o wulo ati awọn iṣọrọ digestible, awọn ọlọjẹ, awọn ohun alumọni ati awọn vitamin. Awọn ọja ti o wara-wara ni kokoro bacteria lactic acid, eyiti o ṣe deedee ilana eto ounjẹ, ni ipa ti o ni anfani lori microflora intestinal, mu alekun si awọn àkóràn. Wara, yogurts ati kefir si ọmọ naa ni a le fun lojoojumọ, ati ekan ipara, warankasi ile kekere, ipara ati warankasi - gbogbo ọjọ miiran lati ṣe atokun awọn ounjẹ naa. Awọn obi yẹ ki o fiyesi si akoonu ti ọra ti awọn ọja ti ọti. Awọn ọja ounjẹ ounjẹ ti a ṣe iṣeduro fun awọn agbalagba ko dara fun fifun ọmọ. Wara ati awọn yogurts yẹ ki o ni awọn o kere ju 3% sanra, kefir - lati 2.5%, ekan ipara ati curd le ni to 10% sanra. Ṣugbọn wara yẹ ki o jẹ ibi ifunwara (kii ṣe ọra-wara), ni iye ti o dara julọ ti awọn carbohydrates, o si fun o ni imọran ko ju 100 milimita fun ọjọ kan.
Ni apapọ, ni orisirisi awọn ounjẹ, ọmọde yẹ ki o jẹun 550-600 ml ti wara ati awọn ọja ifunwara fun ọjọ kan. Ninu ounjẹ ọmọde, to 200 milimita ti ilọlẹ pataki ti a ṣe funni fun awọn ọmọde le wa ni ojoojumọ. Ti a ba ri ọmọ ti ko ni itara si wara ti malu, lẹhinna o le tẹsiwaju lati fun u ni agbekalẹ agbero fun awọn ọmọde lati ọdun 6 si 12 (wọn ko ni pupa, nikan wara). Ile kekere warankasi jẹ orisun ti amuaradagba ati kalisiomu, a le fun ọmọde to 50 giramu fun ọjọ kan. O le ra awọn ọmọ wẹwẹ laisi ideri ki o fi awọn irugbin poteto ti o fẹran rẹ si wọn. Epara ipara ati ipara wa ni lilo fun kikun awọn n ṣe awopọ miiran. Ni gbogbo ọjọ 1-2 ọmọde ni a le funni ni warankasi ti a ti pọn (nipa 5 giramu).
O ṣe pataki fun fifun ọmọ naa ni ọpọlọpọ awọn alade (oatmeal, buckwheat, oka, semolina). Wọn le ṣe ounjẹ lori wara tabi omi pẹlu afikun afikun iye ti bota. Ni awọn porridge o le fi awọn eso puree. Buckwheat le jẹ pẹlu awọn ẹfọ, o tun wa bi ẹja ti o dara fun eran.
Awọn ẹyin yẹ ki a ṣe sinu inu ounjẹ daradara: ọmọ le fihan aleri tabi ipalara awọn contractions ti awọn ọpa ti gallbladder. Ṣugbọn ti ko ba si iru awọn iṣoro bẹ, nigbana ni ounjẹ ọmọde le yatọ pẹlu awọn adie tabi awọn ẹyẹ quail (ko ju ọkan lọ lojo kan). Ni igba akọkọ ti a ṣe iṣeduro lati ṣe idinwo nikan si ẹja tutu ti a fi ṣopọ pẹlu Ewebe puree, ati lẹhin ọdun kan ati idaji o le fi awọn ẹyin si orisirisi awọn n ṣe awopọ.
Ọmọde kan ọdun kan ti jẹun tẹlẹ lati jẹ ẹran ati pe o gbọdọ gba o ni titobi to pọju. Ṣugbọn bawo ni o ṣe le ṣe agbekalẹ eran sinu ounjẹ ti ọmọ? Lẹhinna, iwọ kii yoo fun u ni soseji tabi ẹran ẹlẹdẹ pẹlu poteto, ṣugbọn awọn ẹran tutu ti o mọ lati idẹ ko dabi awọn ohun ti o nlo. Awọn ounjẹ onjẹ ti o ni ilera ti n ṣe awopọ lati ẹran minced yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe atokun awọn ounje: awọn irin-igi steam, awọn kọnkiti kekere, awọn ẹran-ara lati awọn ẹran-ọra kekere ti eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, adie, Tọki, ehoro. Wọn jẹ nla fun fifun ọmọ, bi o ṣe rọrun lati ṣe ipalara wọn. O le funni awọn sausaji, niyanju fun fifun ọmọ. Ṣugbọn awọn sousaji ati awọn iru awọn ọja naa ni a gbesele nitori iye nla ti awọn ohun elo ọlọra ati artificial. Lati onjẹ ati awọn ẹfọ, o le ṣetan ọpọlọpọ awọn soups, purees, nibi awọn obi ni opolopo aaye fun oju. Awọn satelaiti le jẹ ẹwà daradara nipasẹ sisọ jade awọn ẹri ti o ni ẹru lati awọn ẹfọ, ati yika ounjẹ deede si itọju gidi.
Nigbati o ba pinnu bi a ṣe le ṣe onirun awọn ounjẹ ọmọde lẹhin ọdun kan, ọpọlọpọ awọn obi wa lati pinnu pe ohun gbogbo ti o mu ki ilera ti o ni ilera ati alaafia ti agbalagba ti o jẹ ki igbesi aye ti nṣiṣe lọwọ dara fun ọmọ. Ni aiṣan ti awọn nkan ti ara korira, a le fun ọmọ kan paapaa eja ti ko nira. O dara fun awọn ounjẹ ti a le gbe lati pollock, cod, haddock, hake, ati ẹja. Ọmọde kan ọdun kan le jẹ ẹja titi di igba meji ni ọsẹ fun ọgbọn 30-40 ni akoko kan.
Ni ounjẹ ti ọmọde gbọdọ jẹ alabapade ẹfọ ati awọn eso. Iwọn ipinnu nikan ni ifarahan si awọn nkan-ara. Ti iṣoro yii ba waye, lẹhinna o yẹ ki o yẹra fun ẹfọ, awọn eso ati berries pupa tabi osan (strawberries, oranges, tomati) ati ki o fiyesi si awọn eso ti awọ alawọ ewe awọ, fun apẹẹrẹ, apples, pears. Lati ẹfọ ni ounjẹ ti ọmọ le fi awọn Karooti, ori ododo irugbin-oyinbo, broccoli, zucchini. Ewebe awọn irugbin poteto ati awọn saladi ti wa ni daradara kún pẹlu epo epo (6 g fun ọjọ kan). O le fi kun si ounje ati bota ni iye ti o to 17 giramu fun ọjọ kan.
O le bẹrẹ lati kọ ọmọ naa lati jẹ ounjẹ pẹlu akara - rye tabi alikama lati inu ounjẹ ounjẹ ti o ni irọrun. Ma ṣe fun ọmọ rẹ chocolate, omi onisuga, candy. Awọn didun, o tun ni akoko lati gbiyanju, nigbati o gbooro. Ṣugbọn ko si ohun ti ko tọ si pẹlu awọn kukisi ife ọmọde. O jẹ itẹwọgba lati fun ọmọkunrin 1-2 awọn ege kukisi fun gbigbemi ounje.