Ilana Ewebe ti ẹbi elegede

Nikẹhin, o le fi zucchini naa pẹlu alubosa lori skewer ati lori ina. Tabi grate zucchini lori grater ki o si ṣẹda saladi. Tabi jijẹ ratatouille pẹlu awọn patisi. Ohun pataki, maṣe gbagbe lati ṣe ifẹ - ni otitọ o jẹ wọn ni akoko yii fun igba akọkọ! Nitootọ, awọn ọmọ-ọdọ ni ọba ti ooru. Akoko rẹ bẹrẹ ni Okudu o duro titi di Kẹsán. Ati ki o nikan ni awọn irugbin ti a fi sinu akolo ati ni awọn ọna ti squash caviar - titi ti titun irugbin na. Ti, dajudaju, awọn ọkọ ofurufu kii ṣe iparun nipasẹ awọn idile ni iṣaaju nitori eso didun ti o ṣeun. Ni gbogbogbo, gbogbo awọn anfani ni o han: wọn ṣetan yarayara, ọpẹ si itọsi diduro kan, unobtrusively ṣe afikun eyikeyi ohun-èlo ati iye owo ẹgàn.

Wọn sọ pe ninu ọgbẹ oyinbo yoghurts inu ile, awọn eso ifẹ ati papaya ti wa ni ifijišẹ rọpo rẹ ... zucchini. Wiwa zucchini fun sise, ṣe ayanfẹ si awọn ti o po ni agbegbe rẹ: nigba awọn irin-ajo gigun, awọn ẹfọ ṣubu diẹ ninu awọn ohun-elo ti o wulo. Ati nigba ti o ngbaradi raznosoly zucchini, jẹ ki a sọrọ nipa awọn ohun ini oogun wọn. Ati ile tavern jẹ olutọju alailẹgbẹ kan to dara julọ. Ṣiṣe deede ti awọn n ṣe awopọ lati akojọ aṣayan - igbẹkẹle ti ẹwa fun irun, eyi ti o daabobo lodi si ogbologbo, ultraviolet ati paapa lati irun awọ, awọn masks zucchini mu awọn ti o dara, jẹ ki o ṣe itọju ara. Awọn asa eweko ti elegede ẹbi - koko ọrọ ti article.

Amber Jam lati zucchini

O yoo nilo: 1 kg zucchini (zucchini, elegede), 1 kg gaari, 1 lẹmọọn (tabi osan)

Igbaradi:

Awọn eso ẹfọ ati ki o ge sinu awọn cubes. Fọwọ wọn pẹlu suga ati ki o grate nibẹ lori kan tobi grater kan lẹmọọn tabi osan pẹlu kan zest. Fi gbogbo eyi silẹ fun oru, ki zucchini jẹ ki oje. Lẹhinna mu jamba iwaju wá si sise, sise lori kekere ooru fun iṣẹju 15. Nitorina tun ṣe ni igba mẹta. Jam lati ṣe itọwo ati ki o dabi iruba oyinbo pupọ. O le jẹun lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn o le wa ni gbigbona ni awọn agolo ati pipade fun igba otutu.

Lati awọn iyokù awọn ibatan rẹ, o wa ni iyatọ nipasẹ fọọmu "ẹmi" rẹ, ti o ṣe afihan boya irawọ tabi UFO kan. Ati awọn orukọ nicknames laarin awọn elegede ni ibamu pẹlu eyi o mina diẹ sii: "ijanilaya ti awọn alufa," "crowning imperial," "Jerusalemu atishoki," "ọpẹ ti Buddha." Bẹẹni, ati ninu akoonu ti awọn eroja, paapaa Vitamin C ati Ejò, awọn ibatan ti o ti kọja. Paapa sọ pe squash ti ebi elegede fun isanraju, ẹjẹ, ẹdọ ati ẹdọ ẹdọ, atherosclerosis. Awọn ohun elo kanna fun awọn ogbon-onjẹ wiwa jẹ kanna: aburo - diẹ diẹ ẹwà. Yẹra fun fifẹ awọn scallops lori ooru giga - bibẹkọ ti ara wọn yoo di viscous, ati itọwo yoo bẹrẹ sii ni itọra kikorò. Ki o má ṣe pa a mọ ni ọgba - ni kete ti o ba bori, awọ rẹ jẹ funfun, o si di diẹ inedible. Ni gbogbogbo, fọọmu rẹ jẹ dara julọ pe oluwanje ko ma n gbe ọwọ rẹ nigbagbogbo lati ge o ni awọn cubes tabi awọn ẹgbẹ. Nítorí náà, wọn ṣe awọn ohun elo ti o wa ni ẹfọ ti ẹbi yii ni kekere ati gbogbo. Ati ki o tobi elegede igba nkan na. Ni India, fun apẹrẹ, awọn ẹja, nkan pẹlu adalu ẹran ti a fi sinu, awọn tomati, awọn alubosa ti a da, ata ilẹ ati Atalẹ.