Ijagun gige laarin Yarmolnikov ati Smekhovy: awọn ilana ipilẹ ti awọn cutlets lati awọn idile agbalagba

Ọjọ Satidee to koja, awọn alejo ti eto deede ti Ivan Urganti jẹ Leonid Yarmolnik pẹlu iyawo rẹ Oksana. Wọn wá lati pin ohunelo kan fun awọn adiye adie oyinbo akọkọ ni Georgian ati ni akoko kanna lati mu awọn imu ti Alik ati Venamin Smekhov, ti o tun ti ṣa awọn igi ti o ṣaju. Leonid gbawọ pe oun ko mọ bi o ṣe le jẹun ni gbogbo igba ati pe o jẹ alainiṣẹ ni ounjẹ rẹ, ṣugbọn aya rẹ fun un ni ẹbun, awọn ogbon imọran ti o jẹ asọtẹlẹ ni awọn alailẹgbẹ. Awọn tọkọtaya Yarmolnikov jẹ olokiki fun itọju rẹ, nitori awọn tabili alaimọ wọn npọjọ awọn ile-iṣẹ fun ogun tabi ọgbọn eniyan ati paapaa igbeyawo igbeyawo wọn ti wọn ṣe ayẹyẹ ni ile, ti wọn n ṣe apejọ iṣere nla kan.

Ohunelo fun awọn igi-ọbẹ adie ni Georgian lati Oksana Yarmolnik

Fun sise ounjẹ ounjẹ, o nilo lati mu awọn itan oni adan mẹrin ati awọn ọyan meji. Gun wọn ni ounjẹ eran, ṣaju kuro awọ ara, iṣọn ati ọra. Ni abajade mince fi awọn eyin meji kun, iyọ, ata dudu ilẹ ati hops-suneli. Fi idapọpọ palu daradara pẹlu ọwọ, nitorina ki o fi omi pa ọ. Din awọn cutlets ni epo epo lori epo-frying ti iṣaju ti iṣaju. Gẹgẹ bi ẹgbẹ sẹẹli lati awọn oṣuwọn Oksana fun wa ni saladi ti o ni itanna lati arugula, awọn ege ti eso pia tuntun, awọn eso pine ati awọn eso cranberries ti o gbẹ, ti a wọ pẹlu ipara balsamic.

Ohunelo fun awọn cutlets ti ounjẹ ti Aliki ati Veniamin Smekhovyh

Lati ṣe itẹwọgbà, o jẹ akiyesi pe awọn cutlets ti awọn ile Smehovy pese sile ni ounjẹ ti o jẹun, gẹgẹ bi gbogbo awọn ounjẹ miiran ti o wa ninu sisun-ori ijọba ti oṣere yii. Alika jẹwọ pe mejeeji ati baba rẹ olokiki tọju si ounje to dara ati pe awọn egeb onijakidijagan ni igbesi aye ilera.

Fun awọn ohun elo ti o wulo fun awọn ẹgẹ gẹgẹbi ohunelo ti awọn ẹrin, o nilo lati ṣe itọpọ kilogram kan ti eran onjẹ mimu pẹlu gilasi apoti ti o dara ati awọ alawọ ewe. Fi awọn eyin meji kun, mẹta tablespoons ti iyẹfun rye, iyo ati ata lati lenu. Ṣọra knead, fẹlẹfẹlẹ ati ki o fi wọn sinu iyẹfun. Fọra ni irọrun ni pan-frying, dubulẹ lori ibi idẹ ati ki o gbe sinu adiro ti o ti kọja fun iwọn 200 fun iṣẹju 15. Gẹgẹ bi ọṣọ, sin puree ti gbongbo seleri.