- Gussi - 1,5 - 2 Kilogram
- Awọn alubosa - 2-3 awọn ege
- Iwe Bulgarian - awọn ege mẹrin
- Ata ilẹ - 2-3 eyin
- Tomati - awọn ege 4
- Tsukini - 1-2 awọn ege
- Warankasi lile - 200-300 Giramu
- Ekan ipara - 2-3 Aworan. spoons (ekan ipara le paarọ rẹ pẹlu mayonnaise)
- Iyọ - 1 teaspoon
- Adalu ata ilẹ - 1-2 Fun pọ
- Eso Ewebe - 2-3 Aworan. awọn spoons
Awọn ohunelo ti Gussi ni awọn ohun elo ounjẹ ni adiro: 1. Gussi ti wẹ daradara, ti o mọtoto ti ọra ti o wa ninu, ti o ge sinu ipin. A ṣe pẹlu pẹlu iyo, ata ati ata ilẹ ti a fi finan. 2. Pe awọn alubosa, ata. A ge awọn alubosa ati zucchini pẹlu awọn oruka-ibokun ni iwọn 1 cm nipọn.Ode ati awọn tomati ti ge sinu awọn ege. 3. A n ṣe ọbẹ warankasi lori granter nla ati ki o dapọ pẹlu ipara ekan. 4. Lubricate pan pẹlu epo epo. A dubulẹ awọn ọna gussi ati ki o ṣubu sun oorun pẹlu awọn ẹfọ ti a ge wẹwẹ (ayafi tomati). A pa oke pẹlu bankan. 5. A fi sinu iyẹla adiro si iwọn 200 si ipo ti o wa lagbedemeji. Beki fun wakati 1,5. 6. Yọ ideri kuro. A fi awọn ege ti koriko eran wa, adalu pẹlu ekan ipara. Fi awọn tomati sori apoti ti a yan ati beki fun ọgbọn išẹju 30. 7. Nigbati o ba n ṣiṣẹ lori tabili, ṣe ọṣọ pẹlu ọya. Gussi ti o jinna funrararẹ yoo jẹ ohun ọṣọ daradara fun tabili rẹ. Bi o ti le ri, o rọrun lati ṣaju awọn egan ni lọla ni ile. Mi ohunelo fun ṣiṣe Gussi ni idanwo ni ọpọlọpọ igba. Mo nireti pe o fẹran naa naa!
Iṣẹ: 6-8