Ọdunkun pancakes pẹlu ẹyin ati piha oyinbo

1. Peeli awọn poteto ki o si fi wọn sinu ekan pẹlu omi ki o ko yi awọ pada. Grate awọn alubosa. Eroja: Ilana

1. Peeli awọn poteto ki o si fi wọn sinu ekan pẹlu omi ki o ko yi awọ pada. Grate awọn alubosa. Bibẹrẹ awọn apẹrẹ oyinbo. Ni ọpọn alabọde, dapọ awọn alubosa ti a ti ni alẹ, awọn alubosa gbigbẹ, 1 tablespoon ti epo olifi, kan pinch ti iyo ati ata. 2. Fikun 1 tablespoon ti epo olifi si apo frying ati ooru lori ga ooru. Fi awọn adalu ọdunkun ṣan lori pan ti o ni frying, pẹlu awọn fritters 2. Bo pelu ibẹrẹ ti bankan ti aluminiomu. 3. Lẹhin iṣẹju 6-8 ti awọn pancakes wọnyi yẹ ki o jẹ brown. Fi afikun 1 tablespoon ti epo olifi si pan, tan awọn muffins ati ki o ṣetan fun awọn iṣẹju mẹfa miiran. 4. Fi awọn fritters ọdunkun lori awo kan. Garnish pẹlu awọn ẹyẹ oyinbo lori oke. Akoko pẹlu iyọ. 5. Ni kanna frying pan, mura eyin. Fi kun diẹ ninu awọn tablespoons omi kan ninu apo frying, bo pẹlu ideri kan (fun nya si) ati ki o din awọn eyin. Cook fun nipa iṣẹju 3. 6. Fi awọn ọṣọ sii lori ikorita, akoko pẹlu iyo ati ata lati ṣe itọwo, ati pẹlu awọn diẹ silė ti gbona obe. Ounjẹ ti ṣetan!

Iṣẹ: 2