O jẹ akoko lati ya awọn stereotypes! Elo ni o le ṣe ohun gbogbo lori grater, ti a ge pẹlu apo ati girisi pẹlu mayonnaise! O yẹ lati ṣe awọn iyajẹ ni "Mimosa" ati "Olivier" fun awọn alejo. Pa wọn pọ, ju idaniloju. Ni afikun si otitọ pe saladi ajọdun yẹ ki o dun ati ki o wulo, o yẹ ki o jẹ ohun ọṣọ tabili, jẹ akiyesi, ati ki o fa ifojusi awọn alejo, ati bi idi eyi ni a yoo jẹ akọkọ. Lori tabili mi gbogbo awọn iyatọ wọnyi ti gba saladi kan "Omi Hermit". O darapọ fun ẹja ati awọn ẹfọ, eyi ti o jẹ dara fun awọn ti o wo nọmba wọn, ati pe a le ṣe iṣẹ ni ọjọ diẹ ti iwẹwẹ, ti o ba yọ warankasi kuro ni obe "Pesto". Eja irẹjẹ ati sisẹ ko ni fi aaye silẹ paapaa awọn alaiṣan awọn alaini-ara alaimọ.
Eroja:- Amotekun amọ 80 g
- Iyọ 3 g
- Lẹwa 10 g
- Olifi epo 30 milimita
- Thyme (Thyme) alabapade 2 g
- Awọn aarun 100g
- Squids 70 g
- Awọn iṣoro 8 PC.
- Olive epo 20 milimita
- Fresh Dill 4 g
- Parsley alabapade 5 g
- Black pepper lulú 2 g
- Ata dun dun 1 PC.
- Ata ilẹ 12g
- Courgette 70 g
- Iyọ 4 g
- Gilasi saladi 100 g
- Awọn tomati ṣẹẹri 5 PC.
- Provencal ewebe 4 g
- Basil alawọ alawọ ewe ina 2
- Ata ilẹ 3 awọn ohun elo
- Olive epo 50 milimita
- Warankasi Parmesan 50 g
- Cedar eso 2 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 1
- Igbese 1 Lati ṣeto saladi a nilo iru eja iru bẹ: awọn ẹiyẹ, awọn ẹrun koriko, ti awọn ọgbẹ, aarin ọpọlọ, lẹmọọn, olifi epo ati thyme. Emi ko le gba akàn tuntun, Mo ti lo tẹlẹ.
- Igbese 2 Ati awọn ẹfọ ati ọya: awọn tomati ṣẹẹri, ata didùn, zucchini, ata ilẹ, parsley, Dill, saladi ipara, Awọn ohun elo Provencal, epo olifi ati Pesto obe.
- Igbese 3 Mura saladi lati bẹrẹ pẹlu yan ti ata. Eso epo pẹlu epo, dubulẹ lori atẹ ti yan ati beki fun iṣẹju 10-12 ni 260 ° C.
- Igbesẹ 4 A nu ẹja eja ati yọ awọn ẹya ti a ko nilo. Pẹlu ede ti a yọ ikarahun kuro, nlọ nikan ni phalanx ikẹhin. Diẹ ni pipa lori ẹhin ki o fa jade! Ṣayẹwo ṣayẹyẹ awọn agbega fun idoti, lori wiwa, yọ kuro. Pẹlu squid yọ fiimu kuro, ki o si yọ kerekere. Lẹhinna, awọn ibọwọ ti o ni itọsẹ lori apẹrẹ ti squid ati ki o ge si awọn ege rọrun. Akàn naa jẹ iṣaju-iṣawọn ni omi iyọ, ṣugbọn Mo ti ni arun ti o ni iṣan, alas. Lẹhin ti yiya awọn ikarahun, awọn pin ati iru. Ikarahun ko gbọdọ bajẹ, a yoo ṣe ọṣọ saladi. Mu iru kuro, yọ eran naa kuro.
- Igbese 5 Ge awọn ẹfọ iyokù, awọn oruka zucchini, awọn tomati ṣẹẹri ni idaji, iyọ, ata, fi awọn ata ilẹ grated, epo olifi ati awọn ohun elo Provencal.
- Igbese 6 Ni saladi yii Mo ti lo awọn oriṣiriṣi oriṣi ewe ti ewebẹ, ewe naa ko yẹ ki o jẹ awọra, ibanujẹ ati didara. Gbẹdi ewe ati awọn ọya ṣan ni kikun ati ki o gbe wọn soke ni awọn ege kekere. Aruwo.
- Igbese 7 O jẹ akoko lati jẹun eja! Lori pan frying ti o gbona ti o wa ninu epo ati ki o fi awọn thyme si, ki o si dubulẹ iru ti ede, awọn ẹfọ, awọn squid, awọn claws ti akàn ati iru. Iyọ, yọ awo rẹ kuro, tan gbogbo ẹja ati ki o kí wọn lẹmọọnmọ. Yọ kuro lati ooru.
- Igbese 8 Ni afiwe pẹlu eja, awọn ẹfọ fry. Ni ibusun frying ti o gbona ti o dubulẹ egungun koriko, jẹ ki o din-din din, tan-an ki o si fi awọn tomati ṣẹẹri si pan. Din din diẹ diẹ sii ki o yọ kuro ninu ooru.
- Igbesẹ 9 Awọn akoko tio yan akoko ti pari, o yẹ ki a de, ti a tẹ sinu omi icy ki o si farabalẹ kuro ni awọ ara. Jẹ gidigidi ṣọra, nitori o le fọwọ ọwọ rẹ. Nigbana ni a le fi ata si awọn ẹfọ.
- Igbese 10 O jẹ akoko lati dapọ awọn eroja ti o pari ati tan saladi wa nigba ti o gbona. Fun awọn didun didùn, o nilo lati yọkuro kuro patapata ati awọn irugbin, lakoko ti o n gbiyanju lati ko adehun ti ọja naa.
- Igbese 11 Darapọ darapọ awọn eroja wa jọ ati ki o fọwọsi pẹlu Pesto obe. Apa kan ninu saladi naa ni lati kun ata naa, ṣaaju ki o to kọ ọ.
- Igbesẹ 12 Lori awo ti a fi kekere ewe letusi silẹ, gẹgẹbi irọri, fun iduroṣinṣin ati pe a fi kun ọpọlọpọ obe "Pesto".
- Igbesẹ 13 Itele, lori "irọri" fara fi saladi wa ati oke ata naa, ti a fi panu pẹlu nkan kan ti oriṣi ewe. Ṣe itọju awo pẹlu awọn pinki ati ikarahun ti akàn. Ṣaaju ki o to sin, jẹ ki o fi iwuwọn pẹlu lẹmọọn ati ṣe ọṣọ pẹlu Pesto obe. Je ounje to dara ko si gbagbe lati pa ara rẹ ati awọn ayanfẹ rẹ. Bon appetit !!!