Eja salted salmon pẹlu iru ẹja nla kan

1. Ya ẹja ki o si ya awọn fillets. A yoo da awọn egungun ati awọ sinu awọ nla. 2. Eroja: Ilana

1. Ya ẹja ki o si ya awọn fillets. A yoo da awọn egungun ati awọ sinu awọ nla. 2. Fọwọsi ẹja pẹlu omi tutu ati mu u lọ si sise lori ooru to gaju. Nigbagbogbo ati daradara yọ ikuku. Lẹhinna fi awọn ẹfọ ati awọn turari ṣan si broth. Ina dinku ati nipa wakati kan diẹ sii siwaju sii. 3. Lati inu ọti-waini a mu ohun gbogbo ti a ti jinna nibẹ, fi awọn gauze ni orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ ati ki o jẹ ipalara nipasẹ rẹ. 4. Wẹ alubosa ki o si ge o sinu awọn iṣirisi kekere. Ninu apo frying ni epo-epo ni a ṣe o si iyasọtọ. Ge awọn tomati ati awọn awọ sinu cubes kekere ki o fi wọn kun awọn alubosa. Fun iṣẹju mẹẹdogun a jẹun lori kekere ooru, aruwo. 5. Ṣẹgbẹ awọn iyokù ti o ku. 6. Awọn ẹfọ ti a fi sinu ọpa sinu iyọ, mu sise ati ṣetan fun iṣẹju mẹẹdogun diẹ sii. Nisisiyi fi eja kun ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju marun miiran. Solim lati ṣe itọwo. Fi olifi kun ni opin pupọ. Ina pa. Nigba ti a ba sin, ṣe afikun ọya ti a ge ati kanbẹbẹ ti lẹmọọn si awo.

Iṣẹ: 6