- Alubosa - 1 nkan
- Omi oyinbo - 400 Giramu
- Parsley - 30 Giramu
- Omi Iyọ - 1/2 teaspoons
- Waini lile tabi semisolid - 100 Giramu
- Ero epo - 30 Awọn oniṣẹ
- Awọn tomati pupa - 300 Giramu
- Zira (Cumin) - 1/2 Teaspoons
- Epo dudu dudu - 1/4 Teaspoons
- Tortilla - awọn ege 6
Awọn alubosa yoo wa ni sisun daradara ati sisun ni ounjẹ tabi epo epo. Awọn iṣẹju diẹ, titi ti akoyawo. Nigbati alubosa ba di mimọ, fi eran malu ilẹ si pan. Nigbagbogbo itumọ, din-din miiran iṣẹju 6-7. Lẹhin naa, ni pan-frying tẹle awọn ọmọ wẹwẹ kekere ti awọn tomati ti a ti ge (o jẹ wuni lati peeli wọn kuro ninu peeli) ati awọn ọṣọ ti a fi finan. Agbara, a fi jade. Fi turari kun. Warankasi ti wa ni rubbed lori tobi grater. A ṣafihan lori awo kan ni apo frying ti gbẹ, a tan tan ni tortilla kan lori rẹ. Lori oke fi awọn ounjẹ ounjẹ ti a ṣeun (ti pa rẹ titi o fi ṣetan fun ounjẹ) ati awọn warankasi grated. Bo awọn kikun pẹlu asomọ keji ti tortilla. Lẹhin iṣẹju diẹ, rọra tan tortilla, din-din ni ẹgbẹ keji fun iṣẹju 1. Yọ kuro ninu ina, ge sinu awọn ẹru-ipin ti o ni ẹwà daradara ati ki o sin. O dara!
Iṣẹ: 6-7