Ẹsẹ adie ni oyin-eweko eweko

Awọn ọlẹ adie (le jẹ odidi, a le ge sinu awọn ẹya akoko longitudinal 2-3) wẹ, fun nipa Eroja: Ilana

Awọn ọlẹ adie (le jẹ pipe, a le ge sinu 2-3 awọn ẹya gigun) wẹ, jẹ ki gbẹ, wọn wọn pẹlu iyo ati ata. Kọọkan apakan ti adi fillet ti wa ni yiyi ni iyẹfun. A fi awọn fọọmu adie ni iyẹfun frying ti o gbona pẹlu epo diẹ. Fẹ lati awọn ẹgbẹ mejeeji si kekere erupẹ pupa. A mu brazier diẹ diẹ sii. A ṣe itura kekere kekere ti bota ninu rẹ, a fi sinu awọn ege kekere awọn apẹrẹ ti a ge. Fẹ awọn apples fun iṣẹju meji, lẹhinna fi fọọmu adie die-die kan si wọn. Fed apples pẹlu adie titi kan lẹwa brownust erunrun ti adie fillet. Maṣe gbagbe lati tan awọn apples ati adie ki wọn ki o ma sun. Nigbati adie ti ni sisun si erupẹ pẹlu awọn apples, pese awọn obe: dapọ oyin, eweko ati sitashi. Nigbati a ba bo fillet adiye pẹlu erupẹ brownish kan ti o ni igboya, tú apple cider sinu brazier ki o si fi awọn oyin-eweko eweko. Binu, din ooru ati simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 5-10. Ni akoko yii igbati yoo jẹpọn, ati adie yoo wa si ṣetan. Ẹyẹ adie ni oyin-eweko eweko jẹ setan! Sin gbona pẹlu diẹ ninu awọn garnish - bi fun mi, awọn ti o dara ju yẹ boiled iresi. O dara!

Iṣẹ: 4