- Pọọku kukuru - 250 Giramu
- Ekun minced - 250 Giramu
- Alubosa - 1 nkan
- Eggplant - 1 nkan
- Karọọti - 1 nkan
- Ipara - 250 Giramu
- Ata ati iyo - Lati lenu
- Alawọ ewe - Lati lenu
- Eyin - 1 nkan
- Warankasi - 100 Giramu
- Epo - Lati lenu (fun lubrication)
1. Ni omi inu omi kan, iyọ, fi epo epo-ori (kan tablespoon) ṣe. A ṣubu sun oorun macaroni ni pan. Titi idaji jinde a ma pese macaroni (o jẹ dandan pe ninu inu pasita wọn jẹ kekere ọririn). Jabọ pasita naa sinu apo-ọṣọ, ki o si ṣan ni omi tutu. A jẹ ki omi ṣan. 2. A ko awọn Karooti ati awọn alubosa mu, jẹun daradara ati ki o din-din wọn jẹẹyẹ ni itanna frying pan. Yọ Igba lati Igba ewe, ge sinu awọn cubes kekere ati ki o din-din ninu epo titi o fi ṣetan. 3. Ni apo frying, ṣe awọn ohun elo ti o dinku, lẹhinna fi awọn ẹfọ nibi, dapọ ati tẹsiwaju lati din-din titi o fi pari. 4. Ṣetan obe. Ni ekan, tú ipara, fọ awọn ẹyin sinu rẹ, akoko pẹlu ata ati iyọ. O le fi awọn warankasi pre-grated lori grater daradara. 5. A ṣe lubricate satelaiti ti a yan pẹlu epo, fi awọn obe kan si isalẹ ti m, tan idaji awọn macaroni, lẹhinna a gbe idaji nla ti awọn ohun ounjẹ ati awọn ẹfọ mu, fi awọn ọti kun, lẹhinna atunbẹ, ati lẹẹkansi mince. Gbogbo awọn ti a fi fọwọsi pẹlu obe ati pé kí wọn wọn pẹlu koriko giramu. Bayi bo pelu bankan ki o si ṣe titi titi o fi ṣetan ninu lọla. 6. A yọ kuro ni pipasẹ ti a ti ṣetan, a le sin si tabili.
Iṣẹ: 6