- Ẹjẹ - Awọn ege meji (inflorescence)
- Ẹsẹ - awọn ege mẹta
- Epo igi gbigbẹ - - Lati lenu
- Khmeli-Suneli - 1 teaspoon
- Fọra ti ata - 4-6 awọn ege
- Ata ilẹ - 4 Oun
- Omi - 200 Mililiters
- Iyọ - - Lati lenu
- Plum - awọn ege 6
1. Fun ibẹrẹ ti a ṣaṣe awọn ẹsẹ adie: a yọ awọn iyẹ ẹyẹ ti o ku: lẹhinna loju ina ti a fi oju wọn silẹ ti wọn wẹ daradara. Jẹ ki thighs ti a ti mu sinu ekan kan, fi awọn marinade, ata ilẹ ti a fi oju ṣan, bakanna, fi awọn turari ati iyọ diẹ. 2. Ni igbaradi ti awọn marinade, a lo awọn plums titun: a gba orita ati fifẹ ni pẹlu awọn ọlọmu ni awọn oriṣiriṣi awọn ibiti, lẹhinna jabọ wọn sinu omi ti a fi omi ṣan ati ki o dawẹ fun iṣẹju mẹwa lori kekere ina. Ninu omi si awọn paramu a fi awọn cloves, eso igi gbigbẹ oloorun, ata didun ati kikan. Nigbana bo pan ati ki o bo o ni ibi ti o gbona. Jẹ ki awọn marinade dara si isalẹ patapata. Nigba ti o ti jẹ ki o mu omi tutu patapata, a ṣe idanimọ rẹ, o tú sinu idẹ ati ki o tọju rẹ ni firiji kan. 3. Lori iwe ti a pese silẹ, eyi ti o jẹ irẹlẹ ti o dara, a tan awọn thighs adie. Ilẹ omi, nibiti ẹsẹ ti dubulẹ, ti ṣawari. 4. Ninu adiro ti a ti kọja ṣaaju fun iṣẹju mẹẹdogun, a fi atẹwe ti a yan pẹlu ham. Ina gbọdọ jẹ dede. Ni gbogbo ọsẹ meje si mẹwa gbogbo ẹsẹ ni a ṣe pẹlu diẹ pẹlu marinade. Lẹhin ti wọn ti fa jade ki o si fi sinu awọn awoṣe. Awọn ẹfọ titun tabi saladi si awọn thighs yoo ṣe daradara.
Iṣẹ: 3