Bruchetta pẹlu chickpeas puree

1. Awọn ege wẹwẹ yẹ ki o wa ni ti mọtoto ati ki o ge pẹlú. Ge awọn alubosa. Ni ekan kan ti awọn ounjẹ ounje Awọn eroja: Ilana

1. Awọn ege wẹwẹ yẹ ki o wa ni ti mọtoto ati ki o ge pẹlú. Ge awọn alubosa. Ni ekan kan ti onisẹja ounjẹ pe awọn ẹran ara korton, 2 tablespoons ti epo olifi, ọmu lemon, balsamic vinegar, awọn flakes pupa ati awọn oyin titi ti a uniform uniform jẹ gba. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata dudu. Ifọrọwọrọ ti awọn irugbin poteto ti o yẹ ki o jẹ viscous, bi eeri bota. Ti o ba jẹ dandan, ṣe dilute puree pẹlu omi ki o si tun darapọ mọ. 2. Ṣaju awọn pan-frying, grill tabi pan panini si iwọn otutu alabọde. Idẹ ounjẹ ati awọn ege pẹlu brush ati girisi ni apa mejeji pẹlu ọpọlọpọ epo olifi. Akoko pẹlu iyo ati ata ni ẹgbẹ mejeeji. Gbẹ akara naa, yiyi pada lẹẹkan, titi ti o fi jẹun ni ẹgbẹ mejeeji. 3. Gbadun akara ti a tikararẹ ni ẹgbẹ kan pẹlu ata ilẹ. 4. Lubricate awọn ege akara pẹlu awọn chickpeas sisun. Wọ pẹlu awọn eso pine, tarragon ilẹ (ti o ba lo) ati ki o ge parsley. Tú epo olifi ati ki o sin pẹlu lẹmọọn ege lati fi fun opo sinu broucette.

Awọn iṣẹ: 8-9