- Eran kekere - 600 Giramu (eran malu to dara)
- Karọọti - awọn ege meji
- Red alubosa - 1 nkan
- Seleri (yio) - 1 nkan
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Soy obe - 1 St. kan spoonful
- Olive epo - 1 St. kan spoonful
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Awọn ounjẹ - Lati ṣe itọwo
A ṣafẹyẹ epo olifi kekere diẹ ninu apo-frying, fi sinu ijẹ ẹran. Ṣe ọṣọ ti o ni ẹru ti o le pin ni bakanna ni apa frying pan. Mura ẹran onjẹ lori ooru alabọde - o yẹ ki o ko ni sisun, ṣugbọn bi a ti gbin ni ara rẹ. Ni akoko naa, a mọ ati ki o ge awọn keriko kekere ti o kere ju. Next, shredded seleri. Bibẹrẹ awọn alubosa sinu awọn iṣirisi kekere. Nigbati omi ti o wa ninu frying pan ti wa ni ti ya, ati awọn mince ti ni sisun si hue brown, mince awọn iyo ati ata, ki o si fi awọn yẹ turari - Mo fi kun kan bit ti alabapade thyme ati rosemary. A fun pọ sinu tọkọtaya ti awọn cloves ata. Fi awọn ẹfọ minced ati eso obe. Illa ati ki o ṣetẹ lori alabọde ooru titi softness ti awọn ẹfọ (ti o ba jẹ pe mince bẹrẹ lati sisun - fi omi kekere tabi broth) kun. A sin gbona. O dara!
Iṣẹ: 3