Delicious kvass nikan pẹlu wa! Fun igba akọkọ kvass ti bori diẹ sii ju ẹgbẹrun ọdun sẹyin. Awọn itan itan ti ohun mimu yii lọ si Babiloni atijọ. Sibẹsibẹ, awọn ohun mimu di pupọ gbajumo nikan ni Russia. Nipa awọn orukọ 300 ti awọn kvass wa ni Russia ti iṣaaju. A pese ounjẹ kvass, eso, eso ati egboigi. Gegebi awọn iṣiro apapọ, ẹni kọọkan nmu nipa 200 liters ti kvass ni ọdun kan. Awọn ilana pupọ wa fun sise kvass. A yoo gbe lori ohunelo fun sise kvass pẹlu afikun awọn cones ti hops. Nigbati o ba nfi awọn cone cone kvass si, o ti ni idarato pẹlu eka ti awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically.
Eroja:- Omi 3 l
- Rye crackers 300 g
- Black raisin 25 g
- Sugar 50g
- Hop cones 30 g
- Iwukara, alabapade 10 g
- Oko Ipara 10 g
- Igbese 1 Lati ṣeto akara kvass pẹlu hops, o nilo lati mu awọn liters mẹta ti omi, awọn idẹkuji idaji akara ti akara rye, raisins, cones hop, iwukara, iyẹfun.
- Igbese 2 Ṣe iwukara iwukara: ni 100 milimita ti omi gbona fi iwukara, suga ati iyẹfun.
- Igbesẹ 3 Fikun ounjẹ rye toasted si bọọti 3-lita.
- Igbese 4 Tú omi gbona omi (fere ni kikun idẹ).
- Igbese 5 Fi awọn ege raisins 20 kun, 3 tablespoons gaari, hop cones.
- Igbese 6 Itura si otutu otutu ati ki o fi awọn iwukara iwukara.
- Igbesẹ 7 Mu ki o bo idẹ pẹlu gauze. Fi ibi ti o gbona han.
- Igbese 8 Lẹhin ọjọ mẹta, kvass rẹ yoo ṣetan. Igara ati ki o fi i sinu firiji. Ni awọn ti o ku diẹ fi omi ati 3 tbsp. l. gaari. Lati tun lẹẹkansi lati rin kiri. Ni akoko pupọ, a jẹun lọpọlọpọ iwukara ti atijọ, ati pe awọn ti o ni irun sisun ni a fi kun lati tọju awọ naa.