- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- awọn alubosa pupa - 2 Atiku. awọn spoons
- igi ti seleri - 1 nkan
- pupa bell ata - 1 nkan
- Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
- Ewa Pupa - 900 Giramu
- ọti-waini pupa waini - 1 St. kan spoonful
- adie thighs - 450 Giramu (laisi awọ ati egungun, ge si awọn ege)
- si dahùn o oregano - 1 teaspoon
- sausages toje - 360 Giramu (ge sinu awọn ege 16)
Sook 8 igi skewers 15 cm gun ninu omi fun iseju 15. Nibayi, ninu apo nla frying, ooru 1 tablespoon ti epo lori ooru alabọde. Fi alubosa a ge, seleri ati ata didun, akoko pẹlu iyo ati ata. Cook titi iyọ, iṣẹju 5 si 6. Yọ kuro lati ooru, dapọ pẹlu Ewa, kikan ati bota ti o ku. Gún irun oju-omi si iwọn otutu alabọde, girisi wiwọn ti idana pẹlu epo. Akoko adie pẹlu oregano, iyo ati ata. Eja adiye, alubosa ati awọn soseji lori skewers. Fẹbẹ awọn shish kebabs lori gilasi, titan lẹẹkọọkan titi ti adie ti šetan, iṣẹju 15 si 20. Sin kan keji shish pẹlu saladi ti Ewa Pam.
Iṣẹ: 4