Awọn tomati ni gelatin fun igba otutu - awọn ilana pẹlu aworan kan laisi sterilization ati pẹlu rẹ. Awọn ilana ti o rọrun-nipasẹ-igbasilẹ fun awọn tomati ti nhu ni gelatin pẹlu alubosa ati parsley

Awọn ẹfọ ati awọn unrẹrẹ ti a fi sinu oyinbo jẹ ki o ṣe iyatọ si akojọpọ ni awọn igba otutu otutu, bi daradara ṣe tun tẹ awọn ile-itaja ti awọn ara-ara ti awọn ọja. Nitori naa, lakoko akoko igbasilẹ, awọn agbẹbi n gbiyanju lati ṣe "fifun" ni igbadun, cellar ati awọn omiiran miiran - marinate, iyọ, Jam alamu ati ṣe awọn saladi. Ọpọlọpọ fẹran ohunelo ti a fihan fun awọn iworo, awọn esi ti eyi ti o ni idiwọn tẹlẹ ati "idanwo" lori ile ati kuro. Ati fun awọn ẹlomiran, igbasilẹ akoko isọdọtun ni akoko lati ṣe idanwo pẹlu awọn ohun elo ati awọn turari. Loni a yoo lọ ọna keji ati ṣeto awọn tomati ni gelatin fun igba otutu - ọna ti o dara julọ lati "so" pọ ju tobi tabi awọn tomati ti a ko ti ko yan fun fifun omi. A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn igbesẹ igbese-nipasẹ-igbesẹ lati inu fọto ti awọn tomati gelled fun igba otutu: laisi sterilization ati pẹlu rẹ, pẹlu awọn alubosa ati awọn ẹfọ miran, pẹlu parsley. Dun ati atilẹba!

Awọn akoonu

Awọn tomati ni gelatin pẹlu alubosa fun igba otutu tomati ẹdun ni gelatin fun igba otutu Awọn ohunelo tomati ti a fi n ṣaati pẹlu gelatin ati parsley Awọn tomati onjẹ ni gelatin fun igba otutu

Awọn tomati ni gelatin pẹlu alubosa fun igba otutu - igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ ohunelo pẹlu fọto

Fun igbaradi yii, awọn tomati "fleshy" tobi ti iwọn kekere kan jẹ ti o dara julọ. Awọn tomati, dabobo fun igba otutu ni gelatin, ti wa ni idapọpọ daradara pẹlu alubosa - o fun wa ni marinade kan adun gbigbona. O wa ni iru irufẹ eweko tutu akọkọ ti o lọ daradara labẹ awọn igbimọ keji ti o gbona, ati tun tun dara julọ nigbati o wa lori tabili. Lo ohunelo igbesẹ wa-nipasẹ-igbese pẹlu Fọto ti awọn tomati ni gelatin - ati ni igba otutu iwọ yoo jẹ diẹ ẹ sii ju iyalenu awọn alejo lọ! Opo ti awọn tomati, alubosa, ata ilẹ, ata ati bunkun bunkun ti a ṣe pato ni ohunelo ti wa ni iṣiro fun idẹ kan lita kan.

Eroja fun ikore fun awọn tomati igba otutu ni gelatin pẹlu alubosa

• awọn tomati - 700 gr.
• alubosa - 1 PC.
• Ewebe ti Loreli - 1 PC.
• ata dudu - Ewa 8
• ata ilẹ - eyin 2
• suga - 1 gilasi
• iyo - 0,5 agolo
• tabili kikan - 2 awọn ohun kan ti l.
• gelatin - 1,5 tablespoons.
• omi - 3 liters

Itọnisọna nipase-ẹsẹ fun ṣiṣe awọn tomati ni gelatin pẹlu alubosa

1. Gba apoti ti omi tutu pẹlu omi tutu ati gelatin - fun iwọn idaji wakati kan.

2. Ni akoko yii, awọn tomati mi, ge si meji halves ki o si yọ peduncle kuro.

3. Bulbs ti wa ni peeled lati husk ati ki o ge sinu oruka.

4. Awọn cloves ata ilẹ tun nilo lati ge sinu awọn ege nla.

5. Ni mimọ, awọn agolo ti a ti ni ipilẹ, a gbe alubosa ati ata ilẹ kan, ati pe pẹlu bunkun bay pẹlu ata.

6. Awọn tomati ti wa ni nkan ti a fi papọ ni apo eiyan - ge mọlẹ. O wa ni iru awọn irẹjẹ "pupa" ti o ntan diẹ.

7. Tú omi sinu ikoko nla enamel ki o si mu sise. Fi suga ati iyo. Yọ kuro ninu ooru, tu ni kikan kikan ti o gbona ati ki o fi gelatin sinu. Gbogbo awọn ohun elo yẹ ki o dun daradara. Ohun gbogbo, awọn marinade ti šetan.

8. Fọwọsi brine ti a pese pẹlu awọn tomati tomati.

9. Awọn ohun elo ti a fi omi ṣan jẹ, ati lẹhinna a bo awọn agolo pẹlu itoju. Nisisiyi awọn tomati gbọdọ ni itọju ni omi gbona fun iṣẹju 12 si 15 - fun eyi a nlo pan ti o lagbara. A ṣe apẹrẹ awọn pọn ati ki o tan wọn ni oju.

10. Ti šetan lati ṣe lilọ kiri lẹhin igbadun si isalẹ a yọ kuro sinu apo-itaja - titi igba otutu.

Awọn tomati didùn ni gelatin fun igba otutu - ohunelo lai sterilization

Gegebi ohunelo yii, awọn tomati ni gelatin fun igba otutu ni a pese laisi sterilization, eyi ti o dinku akoko fun canning. Fun awọn ọkọ ofurufu o le lo awọn tomati nla tabi pẹlu awọn abawọn kekere lori aaye - awọn eso naa ti wa ni ṣibẹ sinu awọn ege. Awọn tomati ti a ṣetan pẹlu gelatin jẹ ohun ti nhu ati daradara ti o dara sinu "igbesi aye ṣiye" ti tabili itẹdun.

Akojọ awọn eroja gẹgẹbi ohunelo tomati ni gelatin fun igba otutu laisi sterilization:

• awọn tomati
• suga - 3.5 tbsp.
• iyo - 2 tbsp.
• kikan 9% - 1 sibi desaati
• gelatin ni granules - 10 gr.
• ata dudu Ewa - 3 - 5 PC.
• Ewebe ti Loreli - 1 PC.
• omi - 1 lita

Ilana ti igbaradi tomati ni gelatin laisi sterilization:

1. Gelatin sọ sinu omi fun ewiwu.
2. Gegebi ohunelo naa, iye awọn turari, iyo ati suga ti wa ni iṣiro fun ọkọ idẹ kan, nitorina o dara lati mu iru awọn apoti bẹẹ. Awọn ile-ifowopamọ wa ni ifarabalẹ ati ki o ni iyọọda ni ọna ti o rọrun.
3. Awọn tomati funfun ni a ti ke sinu halves tabi awọn merin (ti o ba jẹ eso nla) ati pe oṣuwọn ni awọn ọkọ.
4. Awa pese brine - ṣan omi ni inu kan ati ki o bo pẹlu turari (iyo, suga, ata, bunkun bunkun). Pa lori ina fun iṣẹju 5 miiran, lẹhinna fi awọn gelatin ti a pese silẹ ati ki o dapọ ohun gbogbo jọ.
5. A kun brine ni awọn ikoko, gbe e soke pẹlu awọn lids ati lẹhin ti itura o ni a fi si ori apo.

Ohunelo ti o dara fun awọn tomati pẹlu gelatin ati parsley

Awọn tomati, dabobo ni jelly pẹlu turari, gba ohun atilẹba itọwo ati aroma. Ẹrọ yii n ṣe ifamọra awọn irisi ti o dara julọ, tobẹẹ pe lori tabili ko ṣe "nu" - o fẹ lati gbiyanju nikan. Ohunelo wa fun awọn tomati pẹlu gelatin ati parsley yoo fikun ifọwọkan ti imudani si iṣẹ ojoojumọ rẹ ati akojọ aṣayan ajọdun.

Awọn tomati pẹlu gelatin ati parsley - awọn eroja fun iṣẹ-ṣiṣe ti nhu

• awọn tomati creamy
• ata fragrant
• isinku
• Parsley (ọya tabi gbongbo)
• suga - 6 tablespoons.
• iyo - 1,5 tbsp.
• kikan 9% - 2 tbsp.
• lẹsẹkẹsẹ gelatin - 1 tbsp.
• omi - 1 lita

Awọn tomati ti o ni ẹdun pẹlu gelatin ati parsley fun igba otutu - igbese nipa igbese apejuwe ti ohunelo

1. Awọn tomati ti wa ni fo, ge sinu meji halves ati ki o ge awọn stems.
2. Fun canning, a mu awọn agolo lita 1, eyi ti o gbọdọ jẹ akọkọ ni igbẹ. Ni apo kọọkan, tú ata didun (2 - 3 Ewa), cloves (1 PC.) Ati awọn ewebe tabi ewe parsley. Nigbana ni a fi awọn tomati ti a ge, gbiyanju lati seto kọọkan ge isalẹ.
3. Ni omi ti a fi omi ṣan, fi iyo, suga ati gelatin ṣe gẹgẹ bi ohunelo. Tú ninu kikan ki o si darapọ daradara.
4. Awọn tomati ni awọn agolo ti wa ni kikun pẹlu marinade kan ati ki o bo pelu awọn lids. Bayi o nilo lati sterilize ninu omi gbona fun iṣẹju mẹwa.
5. A gbe e soke, tan-an ati ki o bo o pẹlu ibora ti o gbona. Ni ọjọ kan, awọn ile ifowopamọ ti a tutu ni wọn tọka si awọn iṣẹ ṣiṣe ti o ku fun igba otutu.

Awọn tomati dun ni gelatin fun igba otutu - ohunelo fidio

Eyi ni ounjẹ ti o dara ati idaniloju jẹ pipe bi afikun si awọn ounjẹ akọkọ lati poteto, cereals, pasita. Ninu ohunelo fidio wa a fihan ni apejuwe gbogbo awọn ipo ti ngbaradi tomati ni gelatin fun igba otutu. Awọn tomati ni gelatin fun igba otutu le wa ni pipade: laisi sterilization ati pẹlu rẹ, pẹlu alubosa ati awọn ẹfọ miran, pẹlu parsley. Iru ipanu ounjẹ ipanu ti o wulo pẹlu jelly jẹ apẹẹrẹ ti o dara julọ si awọn tomati ti a ti yan ni awọn ibile ati awọn tomati salted. Kọ awọn ilana wa silẹ ki o bẹrẹ ṣiṣẹda!