Pega jam

Jam lati awọn peaches fun igba otutu Ooru jẹ akoko alaragbayida ti ọdun. Ati lati lero apakan akoko akoko ti ọdun ni igba otutu ti a ṣan jam, jams ati gbogbo eyi le. Gba pe o le jẹ diẹ itara ju ile otutu ti ile tii nmu pẹlu idẹ ti Jam. Ninu ohunelo yii a n sọrọ nipa awọn peaches ti a fi sinu akolo. Lati le ṣe ki o jẹ ki o jẹ tutu tutu - pe eso awọn ẹja pẹlu omi farabale ki o yọ awọ-ara naa kuro, lẹhinna o pọ. Ti o ba mu awọn eso lile fun itoju, o dara lati ṣa omiga omi ṣuga oyinbo, bibẹkọ ti awọn peaches kii yoo fun oje ti o to ati jam yoo sun. Ni apapọ, awọn berries ati awọn eso ti a pari pẹlu omi ṣuga oyinbo pa oju wọn dara ju. Olukuluku oluwa ni o ni ara rẹ, "fihan ni ogun", awọn asiri ti nhu jam. Nitorina, ṣaaju ki o to pa awọn agolo diẹ, maṣe jẹ ọlẹ lati kan si iya rẹ, iyaafin tabi eyikeyi eniyan ti o ni oye.

Jam lati awọn peaches fun igba otutu Ooru jẹ akoko alaragbayida ti ọdun. Ati lati lero apakan akoko akoko ti ọdun ni igba otutu ti a ṣan jam, jams ati gbogbo eyi le. Gba pe o le jẹ diẹ itara ju ile otutu ti ile tii nmu pẹlu idẹ ti Jam. Ninu ohunelo yii a n sọrọ nipa awọn peaches ti a fi sinu akolo. Lati le ṣe ki o jẹ ki o jẹ tutu tutu - pe eso awọn ẹja pẹlu omi farabale ki o yọ awọ-ara naa kuro, lẹhinna o pọ. Ti o ba mu awọn eso lile fun itoju, o dara lati ṣa omiga omi ṣuga oyinbo, bibẹkọ ti awọn peaches kii yoo fun oje ti o to ati jam yoo sun. Ni apapọ, awọn berries ati awọn eso ti a pari pẹlu omi ṣuga oyinbo pa oju wọn dara ju. Olukuluku oluwa ni o ni ara rẹ, "fihan ni ogun", awọn asiri ti nhu jam. Nitorina, ṣaaju ki o to pa awọn agolo diẹ, maṣe jẹ ọlẹ lati kan si iya rẹ, iyaafin tabi eyikeyi eniyan ti o ni oye.

Eroja:

• Ibẹrin 1,5 kg
• Suga 1 kg
• Lẹmọọn 1 PC.
• Ewi igi gbigbẹ jẹ igi 1

Ilana

• Igbese 1 Lati ṣe Jam yii, ya: awọn peaches, suga, igi gbigbẹ igi, lẹmọọn. Lọtọ, awọn ifowopamọ pẹlu awọn lids yoo nilo.
• Igbese 2 Pọwe wẹwẹ, yọ okuta kuro ki o ge si awọn ege-alabọde iwọn ninu awọn ohun elo irin.
• Igbesẹ 3 Fọ gaari pẹlu 250 milimita omi. Mu wá si sise ati ki o jẹ fun iṣẹju 5 titi ti a fi tu patapata suga, sisọ ni nigbagbogbo.
• Igbesẹ 4 Awọn etikun fun omi omi ṣuga oyinbo, fi ọpa igi eso igi gbigbẹ oloorun kan mu ki o mu sise. Yọ kuro lati ooru ati ki o gba laaye lati tutu patapata.
• Igbese 5 Lẹhinna, mu awọn ewa pada si sise, ti nmuro jam pẹlu aaye spatula. Yọ kuro lati ooru ati itura.
• Igbese 6 Fun pọ lẹmọọn lemon.
• Igbese 7 Fi ounjẹ lemoni kun si Jam, mu lati sise ati ki o ṣetan fun iṣẹju 20-30. Lẹhin naa din ooru si kere julọ ki o si yọ igi igi gbigbẹ oloorun.
• Igbese 8 Bars ati awọn lids sterilize. Lati ṣe eyi, kun ojò pẹlu omi ni ọna aarin, sọ awọn ideri ti o wa ninu omi ti o ṣabọ silẹ ki o si fi wọn si ori iboju ti o mọ. Awọn ile-ifowopamọ si mu fifuye fun iṣẹju kan ati pe o kun wọn pẹlu Jam. Tii okun ni wiwọ.
• Igbese 9 Tan awọn pọn pẹlu Jam si isalẹ ki o pa wọn titi ti wọn yoo fi dada. Fi sinu ibi ti o dara ati itaja titi igba otutu.