Awọn ẹyin ti a fi wewe pẹlu awọn tomati ati basil

Ṣaju awọn adiro si iwọn ogoji. Lilo kekere sibi, fara yọ awọn irugbin lati Eroja: Ilana

Ṣaju awọn adiro si iwọn ogoji. Lilo kekere sibi, fara yọ awọn irugbin kuro ninu awọn tomati. Fi awọn tomati ṣubu ẹgbẹ si isalẹ lori iwe ti a yan pẹlu ata ilẹ ati thyme. Tú epo olifi ati akoko pẹlu iyo ati ata. Fi sinu adiro ki o si beki titi o fi jẹ, lati 45 si 50 iṣẹju. Yọọ kuro lati adiro ki o si fi akosile sile. Yo 2 tablespoons bota ni apo kan frying. Fi alubosa ati din-din, igbiyanju, fun ọgbọn iṣẹju. Ti alubosa naa ba brown ju yarayara lọ, fi 3 si 4 tablespoons ti omi kun. Yọ kuro ninu ooru ati ṣeto akosile. Ṣe ṣagbe lọla. Ooru teaspoon 3/4 ti epo ni iyẹ-frying kekere kan lori ooru alabọde. Pin awọn eyin 2 sinu apo panṣan. Din awọn eyin fun 2 si 3 iṣẹju. Tan idaji tomati ati 2 tablespoons ti alubosa sisun laarin awọn meji yolks. Fi 2 si 3 ege wara-ori wa lori oke. Ṣẹbẹ ni adiro titi ti warankasi yo yo, nipa 15 iṣẹju. Fi awọn ti o wa ni pẹlẹpẹlẹ gbe wa lori satelaiti, akoko pẹlu iyo ati ata. Wọ pẹlu basil ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ. Tun ilana naa ṣe pẹlu awọn ẹyin ti o ku, awọn tomati, alubosa ati warankasi.

Iṣẹ: 4