Ni ode oni ni awọn fifuyẹ onijagbe ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ti a npe ni "awọn onisẹsiwaju" ti o nmu ọja naa mu nipasẹ ipolongo, gbigbe awọn ọja ti o kere si tita. Ṣugbọn awọn eniyan ti o ṣe pataki nipa ilera wọn, tun yan awọn ọja adayeba, didara ti a ti ṣayẹwo nipasẹ akoko. Ninu ẹka yii ti awọn eniyan ati ni akoko wa, alikama ti a gbin ni pupọ gbajumo, iye iye ounjẹ ti ati awọn ohun-ini ti oogun ṣi wa ninu idije.
Ni igba arin ti ogun ọdun, o ti di aṣa ti o tayọ lati fi awọn alikama dagba si onje ojoojumọ. Awọn esi ti awọn iwadi ti a nṣe ni akoko yẹn fihan pe didara awọn ìmọ ti awọn baba wa nipa awọn ohun iyanu ti awọn ọmọ germs alikama. Niwon lẹhinna, awọn irugbin alikama ti a ti dagba si ti di ọkan ninu awọn eroja ti ilera ati didara to dara. Oro koriko ti a lo bi atunṣe atunṣe fun beriberi ati bi ounjẹ ojoojumọ - rọrun ati wiwọle si ẹnikẹni. Awọn baba wa pese awọn n ṣe awopọ bẹ, eyiti o, ti o daju, ti gbọ - ẹdun fesia ati keresimesi Christmasvo. Njẹ o mọ pe fun igbaradi ti awọn ounjẹ wọnyi ti awọn ounjẹ Slavic ti ibile ṣe lo gangan awọn irugbin oka alikama ti a ti dagba?
Ikọkọ ti ọja yi ti o ni ifarada ati rọrun jẹ bi atẹle. Ni to ṣe pataki ti ọkà alikama, eyiti o bẹrẹ si dagba, awọn enzymu pataki - awọn enzymu - ti muu ṣiṣẹ. Labẹ awọn ipa ti awọn enzymu wọnyi, ilana ti pipin awọn eroja ti o bẹrẹ ni ikore bẹrẹ, ati pe awọn akopọ ti wa ni akoso ti ara eniyan n fa ni rọọrun. Bakannaa ninu ọja ti a ti dagba ni Elo diẹ vitamin B ati E.
Jẹ ki a wo awọn ohun-ini ti o wulo ti awọn germs alikama, eyiti awọn baba wa ọlọgbọn mọ, ati eyi ti a fi idi rẹ mulẹ nipasẹ iwadi igbalode.
Awọn ohun elo ti o wulo ti germ alikama.
Ọra alikama ti a gba nipasẹ ṣiṣe iṣọn irọpọ ti oka ni iye ti o tobi pupọ ti okun ti ko ni nkan. Fiber nse igbelaruge awọn ilana ti tito nkan lẹsẹsẹ. Nwọle sinu ara eda eniyan, o n gba omi naa ati fifun, nitorina o ṣe okunfa fifafo ti ifun. Nigbati o ba nlo inu ifun, o n mu awọn toxini, awọn apọn ati awọn carcinogens ti a kojọpọ ninu apa ti ounjẹ. Nitorina, ingestion ti alikama ti a ti yọ jade le pese iranlọwọ fun awọn eniyan ti o jiya lati àìrígbẹyà.
Lilo awọn irugbin oka alikama, o kilo fun ifarahan awọn aisan bi igungun ti rectum ati inu aifọwọyi. Pẹlupẹlu ninu awọn oka ni iye ti o pọju okun ti a fi omi ṣanfẹ, eyiti o tun ṣe iranlọwọ lati yọ awọn nkan oloro kuro lati ara ati iranlọwọ ṣe itọju idibajẹ ti microflora oporoku deede, iranlọwọ lati yọ acids bile lati inu ara.
Ohun elo miiran ti o wulo fun awọn ounjẹ ounjẹ jẹ nkan wọnyi: nini sinu ara eniyan, cellulose bẹrẹ lati fa fifalẹ ilana ti assimilation ti lipids ati awọn carbohydrates. Ki ẹnikẹni ti o ba fẹ lati yọkuwo ti o tobi ju iwọn le ni iṣeduro lati ya ninu ọkà alikama ti alikama. Ni afikun, awọn irugbin ti a ti dagba ni awọn ohun-ini idaabobo ti o dara julọ lati iru aisan bi àtọgbẹ. Lilo awọn oka alikama n ṣe deedee ati ki o ṣe atunṣe isẹ iṣẹ aifọwọyi, arun inu ọkan ati ẹjẹ. Ṣẹda idena si awọn àkóràn ti ita, awọn tutu ati awọn virus, ti o jẹ, ṣe atunṣe eto eto ti ara. Ni idi eyi, alikama wa fun gbogbo eniyan ati pe o jẹ owo-owo. Awọn ọkà jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, nitorina le ṣe rọpo patapata awọn ẹfọ ati awọn eso, paapaa ni igba otutu.
Awọn iṣeduro fun lilo awọn oka ti alikama ti alikama.
A ṣe iṣeduro awọn oka ọkà ni wiwa nitori owurọ ni owurọ ki o má ba ṣe apọju ikun ni alẹ. Fun awọn idi kanna, ṣaaju lilo, awọn germs gbọdọ wa ni kọja nipasẹ kan eran grinder tabi chewed gan daradara. 50-100 g ti alikama - ti o jẹ oṣuwọn ojoojumọ ti agbara.
Germinated alikama: lo ninu sise.
Ni iru fọọmu lati lo alikama, da lori awọn ounjẹ ti ojẹunjẹ nikan. O le lo o bi adẹnti ti o ni deede, ti a lo bi ohun afikun si ipin, awọn eto keji, awọn obe ati awọn saladi ewe. Ti o ba lọ awọn alikama ti alikama ni ounjẹ ti kofi, o le ṣee lo iyẹfun ti o ni lati ṣe esufulawa, obe, awọn akoko ati ipara. O le ṣetan kissel wulo, ọlọrọ ni vitamin. Lati ṣe eyi, fi alikama si wara tabi omi. Awọn eso ti o ti gbẹ ni a le fi kun si gbogbo iru pastes lati warankasi kekere, ẹran tabi warankasi, mayonnaise. O yẹ ki o ranti pe lilo awọn irugbin titun jẹ diẹ wulo ju awọn ti a gbẹ.
Ohun elo ti o wa ni cosmetology.
Awọn ohun elo iwosan ti o dara julọ ti alikama ti lo ko nikan ni sise. Wọn ti wa ni lilo pupọ ni cosmetology. Awọn irugbin ọkà alikama jẹ ọkan ninu awọn eroja pataki ni igbaradi ti awọn iboju ihamọ.
Awọn abojuto.
Gbigba awọn oka alikama ti a ti ṣan ni diẹ ninu awọn idiwọn. A ko ṣe iṣeduro lati jẹ wọn fun awọn eniyan ti o ni awọn aisan ti ara inu ikun ati inu ara ati awọn eniyan ti n bẹ lati gbuuru. A ko tun ṣe iṣeduro lati lo awọn ọmọde labẹ ọdun 12 ti wọn ti ṣe iru iṣẹ abẹ kan laipe. Ati pe gbogbo eniyan le yapa kuro ni ounjẹ deede ati fi kun si lilo awọn alikama alikama, nitorina ṣiṣe awọn ounjẹ wọn diẹ sii ni ilera ati ilera.
Awọn igbesẹ idaniloju fun alikama ni a ṣe iṣeduro ni ẹẹkan ninu ọdun. Iye akoko naa jẹ osu meji. Akoko ti o dara fun igbadun ni ipari igba otutu tabi ibẹrẹ orisun omi.