Awọn igi pẹlu awọn cashews n dagba ni oni ni India, nibiti ọdun kan ni ikore ti "apples", ti o to 25 ọdun toonu. Ninu awọn wọnyi, o le ṣetun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ julọ: jams, compotes, juices, jelly, laiṣepe, fun ṣiṣe awọn ohun ọti-lile, wọn tun dara. Awọn ọja wọnyi ni a le danwo ni orilẹ-ede wa, ṣugbọn wọn nira lati wa, nitoripe wọn jẹ gbajumo ni ilẹ-ilẹ, ati pe ipin wa ko ni deede ...
Ko dabi "apples", awọn eso ti wa ni gbigbe daradara. Wọn mọ ni gbogbo agbala aye. Ati laipe wọn gbajumo jẹ nini agbara ni orilẹ-ede wa.
Te awọn eso cashew ti wa ni bo pelu ikarahun daradara. Awọn eso wọnyi ni a ge nipa ọwọ, ṣugbọn awọn akosemose nikan ni o lagbara fun eyi, nitori laarin ikarahun ati oye ti ara rẹ jẹ ikarahun kan pẹlu oṣuwọn, ohun ti o lagbara, epo. Ṣugbọn awọn oluwa maa n gba iná.
Ti o bajẹ, nipasẹ ọna, kii ṣe irokeke fun wa, nitori pe epo ti o nro ti wa ni evapo nigba ti o ba ti jẹun. Nikan lẹhin igbati o ba yọ kuro, a le jẹ eso ni rọọrun. Ni ikarahun kan, a ko ta awọn ọja ọja nigbakugba. Nipa ọna, a tun lo epo ti o loro ni ṣiṣe awọn impregnations fun aabo igi.
Awọn eso Cashew fẹran pupọ pupọ fun awọn oily wọn, itọwo didùn. Nigbami wọn dabi ọra, ṣugbọn o jẹ ero nikan, wọn ko ni sanra ninu wọn ju awọn eso ti walnuts, peanuts tabi almonds. Awọn faili ti ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o wulo. Cashew jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, awọn olora, okun ti ajẹunwọn, awọn adayeba ti ara, sitashi, awọn eya ti o ni ẹru ati awọn ti ko ni iyasọtọ.
Awọn eso Cashew: akoonu caloric.
Ni cashew, bi ninu awọn eso miiran, ọpọlọpọ awọn kalori (100 giramu ni awọn iwọn 600 kcal), ṣugbọn wọn ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn agbo-ara ti o wa ni erupe ile. Ninu awọn akoonu ti o ga ti awọn vitamin B ati E, PP, eyi ti o jẹ ki wọn ṣe pataki fun awọn obirin. Wọn ni awọn eroja ti kalisiomu, potasiomu, irin, sinkii, Ejò, selenium ati manganese.
Cashew eso: tiwqn.
Awọn apẹja ti wa ni pataki fun akoonu ti awọn acid acids unsaturated (Omega-3). Ti o ba jẹ awọn koriko kekere nigbakugba, ipele ipele idaabobo awọ yoo jẹ deede, ati awọn sẹẹli, paapaa awọn ẹyin ọpọlọ, ti o nilo diẹ sanra, ni aabo.
Cashew: awọn ohun elo ti o wulo.
Ẹni ti o nlo awọn cashews nigbagbogbo yoo ko ni awọn iṣoro pẹlu awọn ẹmu ati awọn eyin. Awọn onimo ijinlẹ Yunifani ti fihan pe cashew ni awọn oludoti ti o ni ipa ni ipa lori enamel ehin. Boya, laipe yoo wa awọn eda ati awọn pastes pẹlu awọn ayokuro cashew.
Awọn healers ibile ti Afirika fun igba pipẹ tẹlẹ pẹlu ipalara ti awọn gums ati irora ninu awọn ekun girisi ẹnu pẹlu lẹẹ lati cashew ati oyin. Nigbagbogbo, awọn onísègùn ni imọran lati ṣafihan awọn eso wọnyi gangan.
A ṣe akiyesi pe cashew n tọka si awọn apeddisia nitori ti ọlọrọ ni eso ti Vitamin E. Vitamin yii tun wulo fun awọn arun ti ara, o niyanju fun awọn ti a ti pa ara rẹ, fun apẹẹrẹ, nipasẹ ẹdọ, tabi nipasẹ awọn aisan miiran ti awọn ibanujẹ ti iṣelọpọ ṣẹlẹ. Awọn ohun-ọṣọ ti iyẹfun ikarahun Awọn apanijagun ile Afirika ni a lo fun awọn ohun-ọṣọ, awọn idẹku ara ati dermatitis.
Awọn ohun elo iwosan ti awọn cashews.
Nigbati o ba lo awọn eso ni o le mu awọn ipa ologun ti ara naa ṣe. Ni Latin America, a lo awọn eso ati eso lati ṣe itọju awọn aisan ti atẹgun (bronchitis, ikọ-fèé, aarun ayọkẹlẹ, ARI). Bakannaa o ni awọn ini cashew ti tonic, antiseptic, safari, antimicrobial, antibacterial action.
Cashew jẹ oluranlọwọ to dara julọ ni mimu awọn ohun elo ẹjẹ ati okan. Iranlọwọ eso pẹlu aisan ati awọn ailera GI. Dysentery tun wa labẹ itọju pẹlu awọn eso.
Ti eniyan ba ni isunmi ara tabi ẹjẹ, ati pe o nilo lati ṣe agbero pupọ, a gba awọn olutọtọ niyanju lati ṣeduro si ounjẹ ti o da lori awọn cashews. Ṣugbọn fun awọn ti o nilo ipa idakeji, eyini ni, o nilo lati padanu iwuwo, a ṣe iṣeduro onje kanna. Awọn eso Cashew ti wa ni daradara ati ki o dinku kiakia ni irora ti ebi. Ni ọna yii, eso ṣe iranlọwọ lati dinku iye ounje ati awọn kalori pataki. Bi o ṣe le jẹ, awọn ipin ti awọn ounjẹ miiran ni lati dinku, ati awọn eso rọpo miiran, ko kere ju awọn ounjẹ-kalori-galori ati awọn ounjẹ.
Ni India, awọn ikoko ti awọn eeku nut nut ati awọn oyin bota ti wa ni lilo bi apẹrẹ fun egbẹ oyinbo. Awọn ọna ti a pese sile ni ọna yii ni a lo mejeeji ni isalẹ ati ni ita, nikan ni awọn iwọn kekere.
Cosmetology ati epo cashew.
Epo, ti a ṣe lati awọn eso cashew, ni awọn lilo nipasẹ lilo nipasẹ lilo nipasẹ awọn ẹmi-ẹjẹ. Wọn ti ni itara pẹlu ohun elo imudarasi ti a ṣe-ṣelọpọ, ti a lo ninu igbaradi awọn iboju ipara fun ara ati oju ara, fun awọn apẹrẹ, fun itọju awọn irun. Ati pe o nlo lati yago fun awọn gbigbona lẹhin ti sunburn. Ti awọ rẹ ba lẹhin igbaduro gun labẹ awọn oju-oorun oorun jẹ pupa pupọ, o le fi ori kan sibẹ 1. kan spoonful ti cashew epo adalu pẹlu 2-3 silė ti geranium, Lafenda tabi epo soke.
O le wo pe iseda ti yan awọn eso cashew lati ṣe wọn ni idojukọ ti ọpọlọpọ awọn iwosan ti o mu awọn anfani nla si ara wa ni orukọ ẹwa ati ilera.
Awọn sise ati awọn cashews.
Awọn ọlọjẹ onilọru tun lo awọn cashews ninu awọn igbadun wọn nigbagbogbo, sibẹsibẹ, nikan ni ibi ti awọn eso wọnyi dagba. Otitọ, laipe to lati lọ si ile itaja lati ra awọn eso ati lo wọn ni awọn ounjẹ pupọ. Awọn ọpa ti wa ni giga ninu awọn kalori, ati pe o ti ni sisun ati salted, nikan ṣe afikun awọn kalori si wọn.
Ṣugbọn, awọn eso cashew jẹ ipanu nla, paapa ti o ba lo ni lọtọ. Ṣugbọn cashew n lọ daradara pẹlu awọn ounjẹ akọkọ, keji, pastry, salads ... Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Asia, awọn eso wọnyi jẹ diẹ gbajumo ju awọn omiiran lọ, ati epo epo cashew jẹ diẹ sii bi ọti oyin.
Cashew: bawo ni lati yan?
Awọn eso Cashew, ti o ti ṣetan fun agbara, ni a ta ni fọọmu iyọ. Wọn jẹ diẹ gbowolori ju awọn eerun ati guguru, ṣugbọn awọn anfani lati wọn jẹ diẹ sii palpable. Nigbagbogbo wọn ti ni sisun ati ni tita ni chocolate glaze ati oyin.
Ti o ba pinnu lati ra awọn cashews tuntun, lẹhinna fun ààyò si awọn eso gbogbo, ju awọn ti a fi ara wọn silẹ. Gigun lati tọju cashew ni gbigbona ko le jẹ rancid. Ninu firisa, awọn eso ti wa ni pamọ ni ọdun kan, ati ninu firiji - osu mefa, ni ibi ti o dara - oṣu kan.