A ṣe awopọ gbona ti a gbona Ni awọn ọdun to ṣẹṣẹ, onje ti Japanese ti ni iyasọtọ ti ko lagbara ni Europe, ati paapa ni Russia. Ati pe ko ṣe iyanilenu! Gbogbo eniyan ni o mọ nipa awọn iwulo iwulo ti eja. Eja jẹ ọlọrọ ni iodine ati vitamin, ati lilo rẹ loorekoore jẹ ki ewu ikolu okan ati ilọgun bajẹ. Ọpọlọpọ awọn iyipo ti o wa: pẹlu eja aja tabi mu. A yoo mura silẹ ni "igba otutu", ti o jẹ, itọka "gbona" pẹlu egungun gbigbona. Opin eerun naa yoo jẹ igbasẹ ti a ṣe lati mayonnaise, soy obe ati awọn ege iru ẹja nla kan. Eka ti wa ni ndin labẹ idẹnu, o kan iṣẹju diẹ, fifun idẹkuro ti a fi ori diẹ si ni laibikita fun obe soy.
Eroja:- Ikaro ti o ni iwọn ila-ilẹ 140 g
- Waini funfun ọti kikan milimita 30
- Omi-ẹbẹ mu 100 g
- Kukumba 1 PC.
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Soy obe 1 tbsp. l.
- Wasabi 5 g
- Nunu 2 awọn pọju.
- Igbese 1 Lati ṣeto eerun salmon, iwọ yoo nilo iresi, pelu fun sushi, egungun iru-ẹri, kukumba, mayonnaise, soy sauce, Nori ati Woobi seaweed.
- Igbese 2 Mura awọn obe. Fun eyi, gige daradara ni iru ẹja nla kan.
- Igbese 3 Illa awọn mayonnaise ati soy obe lati gba ibi-iru kanna si nipọn ekan ipara. Fi ẹja salmon naa sii. Fi ẹ silẹ.
- Igbese 4 Ṣi i iresi titi o fi jẹ asọ. Jabọ si inu colander ki o jẹ ki o ṣigbẹ. Fikun kikan ki o jẹ ki o pọ.
- Igbese 5 Nu kukumba ati yọ awọn irugbin kuro. Ge kukumba ati salmon lori awọn ege kekere.
- Igbese 6 Fi ọpa bamboo sinu apamọ cellophane. Ṣe jade kuro ni itẹ-nori ki o si dubulẹ iyẹfun ti o nipọn lori iresi, ti o nlọ 1-2 cm lati eti kan. Fi kukumba ati iru ẹja nla kan silẹ.
- Igbese 7 Bẹrẹ yiyi eerun sẹsẹ nipa titẹ ni iṣọkan lati oke. Nori, ko bo pẹlu iresi, girisi pẹlu omi lati mu ọṣọ sii.
- Igbese 8 Ro yiyii ti a yiyi si oju-ilẹ ti o ni ita ati ki o ge 2-3 mm lati awọn ẹgbẹ si ipele igun naa.
- Igbesẹ 9 Gbẹ sinu 2 iṣẹju kanna.
- Igbesẹ 10 Gbẹ eerun naa sinu awọn ege mẹjọ 6-8 pẹlu ọbẹ didasilẹ.
- Igbese 11 Fi oju dì ati tú obe lori rẹ.
- Igbese 12 Ṣibẹ labẹ irun-iwo fun iṣẹju mẹwa ni 200 ° C. Sin gbona pẹlu wasabi.