Awọn ilana ti o dara julọ fun awọn gravies ni iyara

Lori igbesi aye wa, a jẹun awọn ounjẹ ti a nipọn: awọn alaja, awọn poteto ti a ti mashed tabi pasita. Ṣugbọn paapaa julọ ti o ṣe pataki julọ fun awọn eniyan njẹun le pẹ tabi nigbamii le fẹ diẹ ninu awọn onjẹ. Ninu ọrọ pataki yii, gravy le ran. Paapa ti o gbajumo julọ ni awọn adiye ti adie, eyi ti a ni idapo daradara pẹlu eyikeyi awọn ọṣọ. Ṣugbọn paapaa ni igbaradi ti ṣaja ti o fẹrẹẹ jẹ o yẹ lati faramọ diẹ ninu awọn iṣeduro, eyi ti a yoo sọ ni oni.

Awọn itan ti awọn ounjẹ

Ọpọlọpọ awọn eniyan ti ko ni imọran ro pe emi yoo mu iru igbọn kan lati inu adie, ṣugbọn eyi kii ṣe otitọ. Awọn ounjẹ ti o ni iriri mọ pe iyatọ laarin awọn afikun meji yii jẹ ohun nla. A ma n ṣe obe lori obe, ti o han nigbati o ba nran eran tabi ẹfọ. Ni afikun, o mu omi ti a pese silẹ lẹsẹkẹsẹ, ko si ṣe iṣẹ ni ekan ọtọ. Ati aiṣe deedee ko ni deede nigbagbogbo ati pe a le yipada pẹlu iranlọwọ ti awọn afikun eroja (turari, awọn tomati tabi iyẹfun).

Ọpọlọpọ awọn ilana irun gravy

Adie adie fun poteto

Eyikeyi satelaiti ti a ṣe lati inu awọn poteto le ṣee ṣe iyatọ ti o dara, ti o ba ṣe afikun rẹ pẹlu gravy lati eran adie ati olu.

Iwọ yoo nilo awọn ọja wọnyi:

• Fillet - 400 g
• Olu - 200 g
• Bulbubu
• Iyẹfun alikama - 3 tablespoons
• Omi ati ounjẹ epo
• Iyọ ati ata lati lenu

Bawo ni lati ṣe daradara daradara?

1. Ni akọkọ, wẹ awọn ero ati eran jẹun ki o si ge si awọn ege kekere ti o fẹ iwọn kanna. Alubosa ti wa ni kikọ ni awọn cubes.
2. Lori ibusun frying ti o gbona kan gbe eran silẹ, din-din ni fun iṣẹju diẹ ati fi kun alubosa.
3. Nigbati awọn ẹfọ bẹrẹ lati gba ikowọn, o jẹ akoko lati ṣafihan awọn olu ati iyẹfun. Dapọ adalu naa daradara, akoko pẹlu iyo ati ata ati ki o tú omi kekere kan (ki gbogbo awọn ohun elo naa ba ṣafo).
4. Sita fifọ yẹ ki o jẹ to iṣẹju meji, bi eran ti adie ti jinna ni kiakia.

Ogo adie pẹlu ata ilẹ ati awọn tomati

Yiyi adie adiro ni a darapọ mọ pẹlu pasita. Nitorina, ti awọn alejo ti a ko ba de laipe wa de ọdọ rẹ, iru ohun-elo yii yoo jẹ aṣiṣe gidi.

Jẹ ki a mu awọn nkan wọnyi:

• eran adie - 500 g
• ọkan alubosa
• awọn tomati - 2 PC.
• ata ilẹ - 4 eyin
• kan spoonful ti tomati lẹẹ
• gilasi kan ti omi
• opo ti ọya tuntun
• iyo ati ata lati lenu

Awọn ilana igbaradi:

Onjẹ agbọn yẹ ki o kọja nipasẹ olutọ ẹran lati ṣe mincemeat. Nitorina, ti o ba ni akoko pupọ, o le ra lẹsẹkẹsẹ ti o ti pari ẹran ti a ti shredded.

Ọṣọ, alubosa ati ata ilẹ yẹ ki o ge finely, ki o si ge sinu awọn ege kekere ti awọn tomati.

A ṣafẹri ibi ti frying, tú jade sinu eran ti o wa sinu rẹ ki o bẹrẹ si frying lori kekere ina, dapọ nigbagbogbo. Nigbati o ba ṣe akiyesi pe eran ti bẹrẹ lati yi awọ pada, o le fi alubosa kun.

Lẹhin iṣẹju marun ti sise, o le tú awọn tomati ati wo akoko nigbati awọn ẹfọ ni a gba laaye si oje. Eyi yoo jẹ akoko lati fi awọn ata ilẹ kun, awọn tomati ati awọn ọya. Tún gbogbo awọn eroja ati ki o tú wọn pẹlu omi. O le fi ayanfẹ rẹ turari ki o jẹ ki gravy n ni itọwo ti o fẹ.

A nreti fun adalu lati ṣun, ki o si pa a lori ina kekere labẹ ideri ideri fun ko to ju iṣẹju mẹwa lọ.

Imọran lati awọn olorin. Lati ṣatunṣe iwuwo ti adiye adie, a lo iyẹfun. O yẹ ki o wa ni sisẹ ni bota ati kekere diẹ ninu omi. Eyi n gba ọ laaye lati ṣe ki o rọrun diẹ sii ni obe ati ki o lopolopo.

Eyikeyi awọn ilana ti o loke le wa ni afikun ni iyọda pẹlu awọn eroja afikun ati lo pẹlu fere eyikeyi awọn ẹṣọ.