Ṣiṣekese yan orisirisi awọn n ṣe awopọ fun akojọ aṣayan fun ọjọ gbogbo Lọ - ẹbun abinibi ni kii ṣe gbogbo ile-iṣẹ ile-iwe. Ọpọlọpọ awọn idiwọ ati awọn ti o kere ju ti awọn eefin ko funni ni anfani lati fihan ifarahan ti ounjẹ. Ati pe awọn obirin diẹ ti o ni oye lati mu iṣẹ naa ṣiṣẹ, laisi ru awọn canons ti iwẹwẹ, gbogbo awọn iyokù ni lati ni itẹlọrun pẹlu kekere. Ṣugbọn o fẹ lati tọju ara rẹ ati gbogbo awọn ibatan rẹ pẹlu borsch, cutlets, salads, pies ati awọn kuki, awọn ounjẹ keji lati eso kabeeji, awọn poteto ati awọn ohun elo miiran ti o wọpọ. Daradara, a tun pada wa si iranlowo fun awọn olubere gbogbo ati awọn ounjẹ ti o ni iriri, ati ki o pese awọn ilana ti o dara julọ nipasẹ igbesẹ pẹlu awọn fọto ati awọn fidio.
Awọn ohunelo fun titẹ si apakan ounjẹ pẹlu fọto - Pasita pẹlu awọn ẹfọ fun akojọ aṣayan kan ni Gbigbe
Awọn ohun elo ti o ṣe pataki fun awọn ohunelo ti a fi ọgbẹ si
- spaghetti - 400 g
- champignons - 280 g
- ata ilẹ - 3 eyin
- olifi epo - 3 tbsp.
- shallot alubosa - 2 PC.
- Ewa alawọ ewe - 150 g
- ata Bulgarian pupa - 1 PC.
- asparagus - 1 lapapo
- zucchini - 1 PC.
- iyo lati lenu
- dudu ati awọn ilẹ pupa ilẹ pupa
- oje ti idaji lẹmọọn
- Parsley ọya
- basil greens
- tofu - 50 g
Atunṣe-igbesẹ-igbesẹ fun ohun-elo titẹ si apakan ti nhu
- Yan irufẹ ayanfẹ julọ julọ ti pasta - linguine, fettuccine, spaghetti, awọn ọti ti ipara, ati be be lo. Wọn yoo jẹ ipilẹ fun ohun-ọṣọ titẹ si iwaju iwaju pẹlu awọn ẹfọ.
- Felẹ ati peeli ti zucchini ki o si ge sinu awọn cubes kekere. Ti tio tutunini - dabajẹ ki o si sọ omi kuro.
- Wẹ funfun olu, gbẹ ki o si gige wọn. Fẹ awọn olu pẹlu iyo ati ata lori iye diẹ ti epo epo-epo titi omi yoo fi yọ.
- Fi awọn olu sinu awo kan, ati ninu pan (kii pa a), din-din awọn ata ilẹ ati awọn alubosa titi o fi jẹ pe arokan tutu kan yoo han. Fi awọn cubes ti zucchini, Ewa, ata ata, asparagus ati tẹsiwaju lati din-din fun awọn iṣẹju 5-6 miiran.
- Ninu aaye ibi-ajẹye ti dubulẹ ida adiro-ege. Akoko gbogbo oje pẹlu idaji lẹmọọn ati ọya ti parsley ati basil.
- Ni omi salted, sise awọn nudulu. Jabọ spaghetti ni ile-ọgbẹ kan ki o si gba omi laaye lati danu patapata.
- Fi awọn pasita naa sinu awo nla, oke pẹlu awọn ẹfọ ati awọn ẹfọ.
- Lẹhin iṣẹju 2-3, awọn spaghetti ti wa ni inu pẹlu oje ti wiwọ ati pe yoo gba ohun itọwo kan ti o lewu. Wọ awọn satelaiti pẹlu ṣiṣan soy wara - tofu. Sin isinmi Sunday ni gbigbona.
Pizza ni Lent: Yatọ awọn ilana ti o rọrun ati awọn ti nhu pẹlu awọn fọto igbese nipasẹ igbese
Eroja fun ohunelo kan ti o rọrun ati igbadun pizza
- iwukara - 1 sachet
- omi gbona - 1 tbsp.
- iyẹfun - 350-400 g
- olifi epo - 2 tbsp.
- awọn tomati - 3 PC.
- Toka warankasi - 200 g
- Basil leaves
- oregano - 1 tsp.
- suga - 1 tbsp.
- iyo lati lenu
Ohunelo ti o rọrun ati ti nhu pẹlu awọn ipele ti igbese-nipasẹ-Igbese ti titẹ pamọ
- Lati ṣe titẹ pizza, jọpọ awọn esufulawa. Ni ekan kan ti o dara, tú jade ni iwukara iwukara.
- Mimu ti o mọ omi mimu titi de 45C. Fi iyọ ati suga kun, aruwo titi di tituka. Tú omi sinu iwukara ki o fi fun iṣẹju 10-15 ṣaaju ki o to bubbling.
- Ni ekan kan pẹlu kanji, tú iye iyẹfun daradara ati 1 tablespoon. epo olifi.
- Knead awọn esufulawa. O yẹ ki o ko ni ju ju, nitorina o le da kekere kan si ọwọ rẹ.
- Fi esufulawa silẹ fun iṣẹju 30-40 ni ibiti o gbona (o le fi ekan kan sii nipasẹ adiro-ìmọ). Ni akoko yii, pese pamọ pizza. Lati ṣe eyi, idapọmọra 1 tomati titun pẹlu iye kekere ti oregano ati epo epo.
- Ṣe ọna si esufulawa lẹẹkansi, knead ki o si pin si awọn ẹya ẹgbẹ mẹta. Gbe awọn lumana iyẹfun lori igi gbigbẹ ki o jẹ ki wọn sinmi fun iṣẹju 10-15 miiran.
- Awọn tomati ti o ku silẹ, wẹ ati ki o ge sinu awọn oruka. Tofu ge sinu awọn farahan tinrin. Fi awọn leaves basil silẹ ki o si gbẹ.
- Ṣe akojọ kọọkan ninu awọn ẹya mẹta ti esufulawa sinu itọmọ ti o dara. Ma ṣe ṣe ipilẹ ju nipọn, yoo ni akoko lati jinde ni ilana ti yan. Lubricate awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu epo olifi.
- Wọ obe tomati si ipilẹ pizza, gbe awọn tomati tomati, pinpin awọn tofu apẹrẹ ati awọn leaves basil.
- Fẹ awọn pizza ni 180C fun iṣẹju 15-20. Tofu ko ni yo, ṣugbọn yoo brown. Gbẹ pizza pamọ si awọn ipin diẹ ati pe alejo pe.
Borscht titẹ si pupa pupa fun akojọ aṣayan fun gbogbo ọjọ ni Lent, ohunelo fidio
Atunṣe igbesẹ-ni-ipele pẹlu aworan kan ti oriṣi tẹẹrẹ Georgian - akojọ aṣayan ti o dara julọ fun ọjọ gbogbo ti Ya
Eroja fun awọn ohunelo ti o wa ni titẹ ni Georgian
- awọn ewa pupa - 280 g
- alubosa - 120 g
- dudu dudu lati lenu
- Ilẹ iyọ daradara
- omi mimu - 600 milimita
- iwukara - 1 tsp
- iyẹfun - 1 kg
Ohunelo pẹlu awọn ipele ti igbese-nipasẹ-ipele ti sise ikawe Georgian
- Ṣe imurasilọ iduro ti Georgian pẹlu igbaradi ti kikun. Awọn oniwa ọti fun awọn wakati pupọ ni omi tutu lati bii. Nigbana ni ṣiṣe titi o ṣetan.
- Isọdi bean, iyọ, gige pẹlu alubosa aṣeyọri titi o fi mu, ti o nlo bakannaa ti a fi sinu rẹ. Awọn nkún yẹ ki o jẹ ipon ati ki o ko omi.
- Iwukara ti wa ni tituka ni kekere iye omi ti o gbona pẹlu iyọ ti iyọ. Fi ẹrinkan silẹ ninu ooru titi awọn ọna fọọmu ti o nipọn. Nibayi, iye ti o yẹ fun iyẹfun ni kikun sinu ekan nla.
- Darapọ iyẹfun alikama pẹlu riser, fa jade ni esufulawa. Fi rogodo ti esufulawa labẹ fiimu fifun ni otutu otutu (iwọ le fi si ori ẹrọ tutu tabi ẹrọ-ounjẹ).
- Gbé esufulawa, tun-illa ati ki o ṣe eerun sinu apẹrẹ iyipo ti o nipọn. Ni ibiti aarin naa ni kikun ati ṣe deede pin kakiri, ko de 4 cm si eti.
- Gba awọn egbegbe ti esufulawa, mu wọn ni idaniloju. Iho ko yẹ ki o fi silẹ.
- Lo ibi idana ounjẹ kan lati fi eerun rogodo sinu apo oyinbo kan. Maṣe tẹ ohun elo naa ju lile ki akara oyinbo naa ko ni unstuck.
- Fi apẹrẹ bean Georgian sinu apoti ti a ko ni aijinlẹ. Pẹlu ọbẹ didasilẹ, ṣe awọn ihò ni apa oke ti esufulawa.
- Ṣe ounjẹ kan ti o wa ni adiro 180C kan ti o ti kọja ṣaaju fun ọgbọn iṣẹju. O yẹ ki o dide die-die ati brown brown.
- Ti šetan lati ṣẹ osere ti o gbona ni apẹrẹ alabọde ati ki o ge sinu awọn ege triangular. Ṣe ijẹrisi titẹ pẹlu titẹ sii pẹlu Fọto ti o gbona si bimo ti o fẹbẹrẹ ati ipẹtẹ, tabi tutu lati gbona tii.
Awọn ohunelo Ti nhu ẹdun ti Brussels Sprouts fun Nla Agbegbe Akojọ
Eroja fun ohunelo lati eso kabeeji lati yara
- eso kabeeji Brussels - 450 g
- iyo lati lenu
- Ilẹ ilẹ - 0,5 tsp.
- agbon agbon - 100 milimita
- olifi epo - 2 tbsp.
- nutmeg - 1 fun pọ
- Atalẹ ilẹ - 1 fun pọ
- Fennel ọkà - 0,5 tsp.
- ata ilẹ - 3 eyin
- illa ti ayanfẹ turari
- omi mimu
Igbese si igbesẹ ti awọn ilana gbigbe lati eso kabeeji
- Ngbaradi titẹ si apakan Brussels sprouts jẹ kan rọrun ati awọn ọna ilana. Akọkọ, fi gbogbo awọn turari, pẹlu ata ilẹ ati atalẹ, sinu ohun elo ikunti ati ki o fi wọn pa wọn daradara. Rii kuro eso kabeeji tabi mura tuntun.
- Awọn olori ti Brussels ti n jade ni awọ: mu ninu omi ti o ni omi fun iṣẹju 5-7, ati ki o le fi sinu omi tutu. Yọ awọn leaves ti o ga julọ, ge idaji tabi mẹẹdogun apejuwe kọọkan.
- Eso kabeeji lori omi pẹlu epo olifi, adalu turari ati awọn turari titi o fi jinna.
- 3 iṣẹju ṣaaju ki opin sise, tú awọn ẹfọ pẹlu wara ati agbon. Fi eso kabeeji silẹ ni fọọmu yi fun iṣẹju 5-10. Lati oke, o le yiya satelaiti pẹlu awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara.
- Sin gbona Brussels sprouts pẹlu titẹ si apakan iresi tabi sise poteto fun eyikeyi ale tabi tabili ajọdun.