- Ṣẹẹri - 1 Kilogram
- Zedra - 1 nkan
- Ogo oje - awọn ege meji
- Sugar - 2 Ago
Fi awọn cherries ni inu ẹja kan, fi omi ṣan, peeli pa awọn stems ati awọn egungun. Fi ọkọ sii ni iyanju ge tabi yiya awọn berries ki o si fi wọn sinu ekan kan. A adalu cherries pẹlu cherries jẹ tun kaabo. Aṣayan ti o dara ju ni lati darapo 1: 1. Ni igbabọ, o nilo lati pe apẹli kan lati lẹmọọn kan. Awọn kere si peeli, ti o dara julọ. Ge awọn lemoni meji ni idaji, fi omi ṣan lemon pẹlu juicer kan. Nigbamii, dapọ gbogbo - berries, zest ati lemon oje ki o si gbe awọn adalu sinu inu ikoko kan tabi agbọn kan pẹlu aaye ti o nipọn. Pan tabi ikoko pẹlu adalu ti a ṣeto lori adiro fun ooru alabọde. Lẹhin ti adalu ba de si sise, dinku ooru si kere julọ, mu pẹlu sisun igi. Bo ki o lọ kuro lori ooru to kere ju fun iṣẹju 20, saropo lẹẹkọọkan. Awọn irugbin gbọdọ jẹ ki o dawọ duro ni ibi-isokan kan. Igbese ti n tẹle ni afikun gaari. Lẹhin ti a ti fi suga kun, o ṣe pataki pupọ lati maṣe gbagbe lati mu ooru soke ati mu adalu naa ṣiṣẹ. O ṣe pataki lati dapọ ohun gbogbo. Lẹhinna jọpọ adalu fun iṣẹju 20 lori alabọde ooru laisi ideri kan. Awọn akoonu ti yẹ ki o di kikun. Lati le fọọmu tutu daradara, o jẹ dandan lati fi awọn ege kekere kan ti o ni idẹ daradara nigba sise. Nigbana ni Jam lati ṣeto si apakan ati ki o tutu. Lẹhinna tú sinu awọn bèbe. Jam ti wa ni ti o dara julọ ni firiji ni pipade ni pipade.
Awọn iṣẹ: 7-9