Tiwqn ti broth lati adie.
Ni ẹdun adie, nibẹ ni amuaradagba ti o ṣe pataki fun ara eniyan. Ni adie, amuaradagba ni Elo diẹ sii ju ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran malu.
Nipa nọmba awọn apiti fatty polyunsaturated , eyiti o jẹ ti ara eniyan ni rọọrun, eran adie jẹ olori. Ewú adie jẹ ipalara ti o dara julọ lodi si iru awọn arun bi iṣedan-ga-ẹjẹ, ipalara iṣọn-ara-ẹni-ọgbẹ, ilọ-ije.
Eni ti ko ni aisan, lilo iṣan opa, gba iwọn lilo nla fun awọn vitamin fun ara-ara rẹ ti o dinku. Onjẹ agbọn pẹlu iye to pọju B awọn vitamin , eyiti o ni ipa awọn ilana ti iṣelọpọ ti ara eniyan. Wọn jẹ ipa lọwọ ninu ilana ilana iṣakoso carbohydrate ati iṣelọpọ ti agbara. Awọn vitamin B ṣe iranlọwọ lati ṣe iṣeduro awọn eto aifọkanbalẹ aifọwọyi, ni ipa ninu hematopoiesis, mu igbelaruge ti ara eniyan si awọn ipa ayika ti ko dara.
Pẹlupẹlu ninu broth adie ni iye ti o tobi pupọ ti ko ni digestible, eyi ti o mu ki broth wulo pupọ. Ofe brok tun ni kalisiomu, ejò, magnẹsia, selenium . Broth nse igbelaruge ẹjẹ pẹlu ipele giga ti hemoglobin.
Awọn ohun elo iwosan ti broth.
Pẹlu catarrhal ati awọn arun ti gbogun ti, arun pupa broth broth ti a da ni ile yoo mu daradara. Amino acid cysteine, eyi ti o jẹ apakan ti omitooro, n pese iṣedan ti oṣuwọn diẹ ti o munadoko diẹ ju awọn oogun ti o ni awọn ipa-ipa. Apapo ti o wulo ti igbadun ti o gbona, awọn oṣuwọn ọra, fi awọn ohun elo ti o ni arobẹrẹ sinu broth, gan daradara yoo ni ipa lori atẹgun atẹgun. Lakoko awọn ajakalẹ-arun ti aisan ati awọn arun catarrhal, o ṣee ṣe lati fi awọn ata ilẹ kekere kan ti o ni itọ si adiye ti o dara julọ. Awọn anfani ti ata ilẹ ni akoko ti awọn ajakale-arun ni a mọ fun igba pipẹ, bi o ti ni antiseptic, antiviral, properties bactericidal.
Lilo awọn broth lati adie tun ṣe pataki ninu awọn arun ti ẹya ikun ati inu . Awọn oludoti ti o wa ninu ọpọn ti o wa ni adie, o ni ipa pupọ ni ipa lori "ikun-inu", ti o mu ki o ṣiṣẹ lile. Fiber ti eran adie nfa ifunkun excess acid ti inu oje, ti o wa ni awọn alaisan pẹlu gastritis, ati iranlọwọ pẹlu awọn ọgbẹ ti inu ati duodenum.
Pẹlu awọn arun inu eto inu ọkan ati ẹjẹ , lilo lilo broth adie tun ṣe pataki. Awọn oludoti ti o jẹ apakan ti broth titun, significantly din ipele ti idaabobo awọ ati ki o tiwon si normalization ti heartbeat. Paapaa ninu apo iṣọn o wa awọn oludoti pataki - awọn peptides, eyiti o ṣe alabapin si atunse iṣan isan.
Ọpọlọpọ awọn ile-ile ayaba gbagbọ pe lati le ṣabẹrẹ ọpọn ti o wulo pupọ, ni afikun si eran ẹran adie, o nilo ṣiṣan, awọn parsnips, awọn poteto ti o ni itọra, awọn igban, awọn parsley, awọn igi ti seleri, ati pe ko fi iyọ si. Boya, o ṣeun si gbogbo awọn eroja wọnyi, alabapade broth ti o jinna titun ti wa ni o wulo gidigidi.