Akara fun eja lati ọti-waini, bota ati capers

Eroja. Peeli ati alubosa alubosa. Ṣawe sinu saucepan fun 2 tsp sauces. Olutọju olifi olulu :

• Wara waini funfun - 3 agolo
• Epo - 100 Giramu
• Capers - 2-3 teaspoons
• Shallot - 3-4 teaspoons (alabọde)
• Fresh dill - - Awọn nkan
• Olive epo - - Ohun kan
• Iyọ, ata - - Lati lenu

Ilana

Eroja. Peeli ati alubosa alubosa. Ṣawe sinu saucepan fun 2 tsp sauces. ti epo olifi. Ki o si fi alubosa kun. Fẹ awọn alubosa lori ooru alabọde titi di asọ ati ti wura (nipa iṣẹju 12). Mu ooru naa pọ si ki o fi awọn agolo waini mẹta kun. Mu wá si sise ati ki o jẹ fun iṣẹju 15, ki a mu waini rẹ silẹ. Din ooru naa ku ki o jẹ pe awọn obe ba pari lati sise. Lẹhin naa, bẹrẹ si fi epo kun, ọkan ninu omi titi gbogbo awọn epo yoo fi kun. Ṣọra pe obe ko ni sise, ṣugbọn o gbona. Ṣọ awọn omi ikun omi ati ki o fọ wọn, ge awọn dill, fi ohun gbogbo kun si obe. Iyọ ati ata lati lenu. Mu okun ati igbesẹ kuro lati awo. Sin gbona. Ti o dara.

Iṣẹ: 10-12