- Adie - 1 nkan
- Peanuts - 1/2 Ago
- Ata ata - 1 nkan
- Dun dun - 1 nkan
- Teriba - 1 nkan
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Eran alikama (iye) - awọn ege mẹrin
- Eso Ewebe - 1/2 ago
- Soy sauce - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- Iyẹfun - 1 aworan. kan spoonful
- Okun brown - 2 teaspoons
- Atalẹ - - Lati lenu
Nibi wọn wa - awọn eroja wa. Bi o ti le ri, awọn eroja jẹ irẹẹrun ti o rọrun ati ti ifarada - ko si ohun ti o wa. Ekan ti o dùn, wẹ awọn irugbin ati awọn membran, ge sinu awọn onigun. Awọn alubosa ge sinu awọn ila nla. Gbẹnu alubosa alawọ ewe. Iye kekere ti alubosa alawọ ni a fi silẹ lati ṣe ẹṣọ satelaiti setan, a si lo iyokù ni sise. A pin awọn adie, ge o sinu akara ti iwọn alabọde. Awọn nkan pẹlu kekere ati awọn egungun tun dara. Lati awọn egungun to ku, o le ṣapa omi, ṣugbọn fun igbaradi ti satelaiti yii a nilo adi oyin nikan. Tú sinu wok idaji gilasi kan ti epo, fi si ori ina. Nigba ti epo ba bẹrẹ lati ṣọkun, jabọ peanuts sinu wok. Fẹ ni iṣẹju 1-2, lẹhin eyi ti epa naa farapa yọ kuro lati wok o si fi sii ni ibikan lori awo. A fi adiba adie silẹ ni epo ti o ku ni epo-eti. Fry o lori iyara kiakia titi pupa. Ni kete ti a ba ti jẹ adiye, fi awọn ata ti o ni ge wẹwẹ ati pe gbogbo ewe ata ti o wa ninu pan. A tesiwaju lati din-din fun iṣẹju 10. Lẹhinna fi awọn alubosa a ge ati awọn cloves ti ata ilẹ si wok (ti o ba tobi - ge ni idaji, ti kii ba tobi - o le fi gbogbo rẹ si). Lẹhin iṣẹju mẹwa, cloves ti ata ilẹ lati jade kuro ninu wok ki o si sọ ọ kuro (bẹẹni, iwọ yoo ni lati mu wọn ni gbogbo wok), ati dipo fi awọn alubosa alawọ ewe gege kan ati itọlẹ ilẹ ilẹ sinu wok (o le ati awọn ti o nipọn daradara). Fry fun 10-15 iṣẹju titi gbogbo awọn eroja jẹ asọ. Ni akoko naa, ṣetan obe. Lati ṣe eyi, dapọ alabọde soy, iyẹfun, suga brown ati nipa ida gilasi kan ti omi gbona. A dapọ ohun gbogbo daradara, ṣe ayẹwo nipasẹ kan sieve. Lẹhin akoko ti a sọ loke, din-din adie pẹlu ẹfọ, fi awọn obe ati awọn epa si wok. Agbara. Ṣiṣẹ, pese iṣẹju miiran 5-10 si iwuwo ti o fẹ fun obe. Yọ kuro ninu ina ati lẹsẹkẹsẹ yoo wa. O dara! :)
Iṣẹ: 6-7