- adie - 0,5 awọn ege (idaji)
- kan yio ti leeks - 1 nkan (nikan aṣọ funfun)
- Karooti - 1 nkan
- pupa boolubu - 1 nkan
- ata gbigbẹ pupa - 0,5 awọn ege (idaji)
- Iwọn wiwa - 100 Giramu
- iyo - 1 nkan (lati lenu)
- Iyẹfun alikama - 100 Giramu (fun awọn nudulu)
- ẹyin - 1 nkan (fun awọn nudulu)
- iyo - 1 fun pọ (fun awọn nudulu)
- zira - 1 Fun pọ (fun awọn nudulu)
- adalu ata - 0,5 St. spoons (fun awọn nudulu)
Cook awọn adie, fi sinu igbasilẹ Tú sinu omi tutu pupọ ti ipele rẹ ga ju adie lọ nipasẹ 2-2.5 cm Fi pan sinu ina ti o lagbara, mu sise. Muu kuro ni ariwo pẹlu ariwo Dinku ooru si alabọde. fi awọn leeks nla-gegebi ati iyo lati lenu. Cook fun iṣẹju 35, yọ kuro lati ooru. Yọ adie kuro lati pan ati ṣeto akosile. Broth awọn broth. Fi iyọ ati iyẹfun kun si ekan kan. Lilọ ninu awọn ẹyin, fi 1 tsp kun. omi ati ki o knead awọn esufulawa. Ṣe iyẹfun naa sinu iyẹfun ti o nipọn lori iṣẹ iṣẹ, ti a fi iyẹfun ṣe pẹlu. Paapa paapaa wọn iyẹfun pẹlu turari ati lẹẹkansi pẹlu pin yiyi sẹsẹ. Ge awọn esufulawa sinu awọn igun-eti pẹlu apa kan 2.5 cm. Jẹ ki o gbẹ kekere kan. Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni pamọ: ata ati awọn ewa ti wẹ, ati awọn irugbin kuro ni ata. Awọn Karooti ge sinu awọn ila kekere, awọn alẹmọ alubosa, awọn ewe ata ti o gbona, awọn ewa ni awọn ege 2 cm gun. Yọ eran adie kuro lati egungun, ti o ṣubu sinu awọn okun nla. Broth tú lori alawọ ewe saucepan mu sise kan. Fi awọn ẹfọ sinu, ṣiṣe iṣẹju 5. Fi awọn nudulu kun awọn nudulu, ṣinṣẹ fun awọn iṣẹju mẹrin miiran. Fi sinu pan eran ti adie ati thyme. Bo ki o yọ kuro ninu ooru. Gba laaye lati duro fun iṣẹju 2-3.
Iṣẹ: 4