Awọn apẹrẹ lori awọn skewers pẹlu saladi lati awọn ẹfọ titun
O dara julọ lati Cook lati ẹran ẹlẹdẹ ati ẹran ẹlẹdẹ, ti a ya ni awọn ipele ti o fẹ.
Fun awọn ounjẹ 4 ti ohunelo naa:
• alubosa 2
• Ọgbọn kan ti Mint
• 500 g eran ti a ge
• 1 yolk
• Giramu lẹmọọn ti wa ni ori ọbẹ
• 2 tabili. spoons ti breadcrumbs
• paprika ilẹ
• iyọ
• ata ilẹ dudu
• 1 kukumba titun
• 1 adarọ pupa, alawọ ewe ati alawọ ewe ata
200 g awọn tomati ṣẹẹri
• 50 g olifi olifi
• 7 tabili. awọn orisun ti epo olifi
• 3 tabili. spoons ti lẹmọọn oje
• Awọn iwe iwe ti Oregano
Peeteli Peeli ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Mint rin si ati, gbigbọn omi kuro, ge awọn leaves ati gege daradara. Oun ti a yan pẹlu alubosa, Mint, Yolk, zest ati breadcrumbs. Iyọ, ata ati akoko pẹlu paprika ilẹ. Lati awọn eerun ti nja ẹja 20 awọn bọọlu ati ki o fi wọn si ori awọn igi skewers ti a fi sinu omi. W kukumba, peeli, ge gege si awọn ẹya mẹrin lẹhinna ge si awọn ege. Awọn ege a ge ni idaji, yọ awọn irugbin kuro ki o si ge sinu awọn ila. Wẹ tomati, gbẹ ki o si ge sinu awọn ege. Awọn ẹfọ darapọ, fi olifi kun ati ki o ṣe awọn tabili mẹrin, awọn orisun ti olifi epo. Iyọ, ata lati ṣe itọwo ati akoko pẹlu ounjẹ lẹmọọn. Ni apo frying, mu epo ti o ku ki o si din awọn cutlets lori rẹ fun iṣẹju 5. Sin gbona pẹlu saladi Ewebe.
Awọn sausages sisun
Fun awọn ounjẹ 4 ti ohunelo naa:
300 giramu ti alubosa, 3 awọn tabili. tablespoons ti yo o bota
• 1 teaspoonful. kan spoonful gaari
• 1 kg ti poteto
• Karogo 600 g
• iyọ, 4 soseji, 1 teaspoonful. sibi ti o ti gbẹ thyme, 1 tabili. kan spoonful ti iyẹfun, 400 milimita ti broth, 1 tabili. sibi ti oje lẹmọọn, 200 milimita ti wara grated nutmeg
Awọn alubosa peeli ati ki o ge sinu awọn oruka. Ṣawe awọn tabili meji sinu ipilẹ frying. Spoons ti yo o bota ati ki o din-din alubosa 4 min. Yọ pẹlu gaari, fi tabili kan kun. sibi omi ati simmer fun iṣẹju 15. Peeli poteto ati awọn Karooti, w ati ki o ge sinu awọn cubes. Fi awọn poteto sinu titobi nla kan, fi omi kun, mu lati sise, fi iyọ kun ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi awọn Karooti ati ki o ṣeun gbogbo papọ fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. Lori awọn ẹwẹ, ṣe awọn igi zigzag pẹlu ọbẹ didasilẹ. Ṣaṣewe 1 tabili ni pan-frying. A spoonful ti yo o bota ati brown awọn sausages lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Grate awọn alubosa pẹlu sisun ti o gbẹ, fi iyẹfun kun, o tú iyọ ni oṣuwọn ti o kere, mu sise ati sise fun iṣẹju 5. Akoko pẹlu iyo ati lẹmọọn oun. Fi awọn sausages naa. Pẹlu poteto ati awọn Karooti, fa omi naa ki o si ṣe awọn poteto mashed, maa n mu wara to dara. Iyọ, ata lati lenu ati akoko pẹlu nutmeg. Fi awọn alubosa alubosa pẹlu sisun sausages alubosa obe.
Igbaradi: iṣẹju 40
Sausages pẹlu pancakes ati warankasi
Ṣiṣẹ pẹlu cucumbers marinated ati ketchup.
Fun awọn ounjẹ 4 ti ohunelo naa:
• 250 g iyẹfun
• iyọ
• 500 milimita ti wara, eyin 4, alubosa 2
• 3 cucumbers ti a yan
• 3 tabili. tablespoons bota
• 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
• Awọn sausages Viennese
• 4 tabili. spoons ti ketchup
• 100 giramu ti grated gouda warankasi
Fun pancake batter, dapọ iyẹfun ati iyọ. Tú ninu wara, fi awọn eyin sii ki o si dapọ ohun gbogbo pẹlu alapọpo. Fi fun iṣẹju 10. Peeli alubosa ati ki o ge sinu oruka. Cucumbers ge sinu awọn ege. Yo tabili kan ni tabili frying. kan spoonful ti bota ati, fifi Ewebe, din-din alubosa. Iyọ ati ki o tú jade ni pan frying. Sise awọn sausages. Ooru adiro si 60 °. Lori bota ti o ku, beki 4 pancakes. Gbe ninu adiro lati ma gbona. Kọọkan pancake ṣe tabili 1. sibi ti ketchup. Fun idaji ti pancake gbe lori soseji, fi awọn alubosa sisun, awọn cucumbers, wọn pẹlu koriko grated ati ki o bo pẹlu idaji keji ti pancake.
Igbaradi: 30 min.
Odi saladi ti o yatọ pẹlu alubosa
Awọn tomati ṣẹẹri ṣẹẹri le ti rọpo pẹlu awọn cherries pupa.
Fun awọn ounjẹ 4 ti ohunelo naa:
• 500 g ti soseji ti a fi-pa
• alubosa kan
• Awọn igun igi ti alawọ ewe 2
• Awọn ikunrin ti a ti gbe omi mẹrin, awọn tabili mẹrin. spoons ti funfun waini kikan
• 1 teaspoonful. eweko ti eweko, iyọ
∎ Ekan dudu dudu
• suga granulated, 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
∎ giramu 200 ti awọn tomati ṣẹẹri ofeefee
Soseji lati nu. Akọkọ ge sinu awọn ege, lẹhinna ge sinu awọn ege. Awọn alubosa fẹlẹfẹlẹ ati ki o ge sinu awọn oruka, alawọ ewe - awọn iwọn kekere. Ge awọn gherkins sinu awọn ege ege. Gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ ti saladi ti wa ni adalu. Fun kikun awọn gbigbẹ kikan ati eweko, iyọ, ata ati akoko pẹlu pin fun gaari. Saladi tú awọn wiwu, bo ki o jẹ ki duro ni otutu otutu fun wakati 1. Awọn tomati ṣẹẹri ki o si wẹ ni idaji. Salad lẹẹkansi akoko pẹlu kikan, ata ilẹ ilẹ ati iyọ. Aruwo ninu awọn tomati. Saladi ṣalaye lori pọn pẹlu awọn lids. Sin pẹlu ounjẹ ounjẹ pẹlu ounjẹ ti o ni ẹru.
Igbaradi: 15 min.
Ekan alubosa
Imọlẹ didan, iyara piquant.
Lati 1 lita le ti ohunelo:
• 2 beets
• Awọn bulbs kekere 5
• 150 milimita ti kikan
• 1 tabili. sibi ti iyọ
• 2 tabili. spoons ti gaari granulated
• Ewa 4 ti ata dun
• Awọn oju leaves 3
Bulbs ti mọ ati lori ọbẹ didasilẹ kọọkan lati ṣe awọn gige lati oke de isalẹ. Tan pẹlu omi tutu ati ki o fi sinu idẹ kan. Gbé beet ati ki o jo. Mu awọn oje pẹlu 150 milimita ti omi, kikan, akoko, fi awọn leaves leaves ati ki o mu si kan sise. Awọn marinade ti o wa fun awọn alubosa ni idẹ, jẹ ki o wa ni itura, pa awọn ideri kuro ki o fi fun wakati 18. Tọju ni firiji,
Akoko akoko: 30 min.
Bimo pẹlu awọn ewa ati eso
Ekan ti o dun n fun ni satelaiti itọwo pataki.
Fun awọn ounjẹ 4 ti ohunelo naa:
• 150 g awọn ewa ti awọn awọ oriṣiriṣi
• Ẹkun ọdunkun ọdunkun
• 2 leaves leaves
• alubosa kan
• Karoro kan
• 1 adarọ pupa ti pupa pupa
• 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
• 100 g ti walnuts ti o tẹ
• 1 ìdìpọ ọṣọ fennel
• iyọ
• ata ilẹ dudu
Awọn oniwa ọrin ni omi gbona fun ọgbọn išẹju 30, lẹhinna ni asonu ni irọlẹ ati fifun omi. Fi sinu kan saucepan, tú 2 liters ti omi tutu ati ki o Cook fun 1 wakati 30 iṣẹju. Wẹ poteto, peeli ati ki o ge sinu awọn cubes. Fi awọn ewa si pan, fi bunkun bunkun ki o si wọn diẹ. Cook fun iṣẹju 10. Gbẹ alubosa. Awọn Karooti ti wa ni grated lori nla grater, ata ata ge sinu awọn ila. Ni aaye frying pan ti epo epo, gbe awọn ẹfọ ati ki o din-din iṣẹju 7. Awọn ẹfọ sisun ti o ni irun ni pan pẹlu awọn ewa. Fi awọn ọṣọ ge, ati awọn poteto si pan pẹlu bimo. Wọ ọya, gbẹ ati finely finely, ki o si ṣa fun awọn iṣẹju diẹ 3. Eso gige ati ki o jẹun-din-din-din lai sanra.
Satsivi lati ogun
O tun le gba ketu, ododo salmon tabi iru ẹja nla kan.
Fun awọn ounjẹ 4 ti ohunelo naa:
• 600 g ẹja
• alubosa 2
100 g ti bota
• 400 g ti walnuts ti o tẹ
• 5 cloves ti ata ilẹ
• 1 teaspoonful. sibi si dahùn o oorun turari
• 50 milimita ti waini funfun gbẹ, 70 milimita ti obe pomegranate (narsharab)
• 1/2 opo alawọ coriander
• iyọ
• ata ilẹ pupa
Wẹ ẹtan, ge ni idaji, tú omi gbona ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 40. Lẹhinna jabọ o pada lori sieve, gba ipọn. Ya awọn fillet kuro lati egungun ki o si pin si awọn ege. Peeteli Peel ati gige ti o finely. Ni apo nla frying, yo bota, fi alubosa ati din-din lori ina kekere, saropo, iṣẹju 7. Eso gige. Ata ilẹ jẹ ki nipasẹ tẹ. Illa eso, ata ilẹ ati alubosa sisun. Fi awọn turari ati diėdiė, pẹlu sisọpo, tú 150 milimita ti ogbe eja. Ni ibi ti o wa ni a fi kun waini funfun ti o gbẹ ati obe ti pomegranate. Giladi Cilantro, gbẹ, gbẹ, ge awọn leaves kuro. Ti o ba jẹ dandan, o tun le ṣafọ kekere broth, iyo ati ata. Fi ẹja naa sori apẹja kan, tú awọn ẹda ti o ni ẹda, ṣe ọṣọ pẹlu coriander ki o si ṣiṣẹ lori tabili ni fọọmu tutu.
Bouillabaisse pẹlu oysters
Fennel fun wa ni idẹ kan pataki
Fun awọn ounjẹ 4 ti ohunelo naa:
300 g ti oysters
• iyọ
• alubosa kan
• 1 clove ti ata ilẹ
• Awọn igun igi ti alawọ ewe 2
• 150 giramu ti seleri stalry
• 1 ori fennel
• 1 lita ti broth eja
• ata ilẹ dudu
• Ọgbọn ti thyme
• 500 g eja fillet
• awọn tomati mẹrin
• 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
• 3 tabili. sibi ti vermouth
• Awọn igi-kọnrin 4 ti o yẹ
• 1 teaspoonful. sibi ti awọn irugbin fennel
Oysters w, ya awọn ti lalẹ. Cook ni omi salted fun iṣẹju meji. Ṣọgbẹ, gbẹ ki o si imu awọn shellfish kuro lati awọn ota ibon nlanla. Awọn alubosa, ata ilẹ, alubosa alawọ ewe, seleri ati fennel ge sinu awọn ege. Ge kọọkan tomati sinu awọn ibi. Alubosa ati ata ilẹ ti a gbin fun iṣẹju 3 ni epo. Fi seleri ati fennel, tú ni vermouth ati omitooro, dawẹ fun iṣẹju 10. Iyọ, ata ati akoko pẹlu thyme. Fi ẹja ati eweko ni bimo pẹlu awọn tomati, oysters ati alubosa alawọ. Akoko pẹlu awọn irugbin fennel, sise fun miiran 8 min.
Igbaradi: 25 min.
Ọdọ-agẹtan lati ọdọ eniyan
Pẹlu awọn ewa funfun ati feta warankasi
Fun awọn ounjẹ 4 ti ohunelo naa:
• alubosa kan
• 1 clove ti ata ilẹ
• 750 giramu ti ọdọ aguntan
• 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
• 1 tabili. sibi ti iyẹfun
• 250 milimita ti broth
200 g ti poteto
• iyọ
• 500 g awọn tomati
• 250 g ti feta
• 1 le ti awọn ewa funfun
• 1 tabili. kan spoonful ti tomati lẹẹ
• ata ilẹ dudu
• 1 teaspoonful. spoonful ti thyme
Alubosa Peel ati ata ilẹ ati ikẹgbẹ finely. Ge eran ati ge sinu awọn ege kekere. Ni brazier, gbona epo epo ati fry eran lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Fi alubosa pẹlu ata ilẹ ati din-din 3 min. Fi iyẹfun kun, ṣe-din-din-din-din. Tú iyọ, mu lati sise ati simmer fun iṣẹju 5. Peeli poteto, w, ge sinu cubes ati ki o ṣe ounjẹ ni omi salted fun iṣẹju 5. Lati dapọ omi naa. Awọn tomati, yọ peeli ati awọn irugbin, ge sinu awọn cubes. Ge awọn feta ni ọna kanna. Awọn ewa ni a le gbe lori sieve. O gbona adiro si 220 °. Poteto ati awọn tomati fi si ẹran. Illa tomati lẹẹ, iyo, ata ati akoko pẹlu thyme. Lati pa iṣẹju 45 ku. Lẹhinna jọpọ awọn ewa awọn funfun ati ki o tẹ fun miiran iṣẹju 25 miiran. Ṣetan satelaiti ṣe ọṣọ pẹlu basil.
Igbaradi: iṣẹju 25.