- Adie ẹsẹ adie - 1 nkan
- Bulgarian ata (pupa) - 1 nkan
- Ata ata osan - 1 nkan
- Tomati - 1 nkan
- Karọọti - 1 nkan
- Alubosa - 1 nkan
- Ata ilẹ - 1 Ehin
- Olive epo - 1 aworan. kan spoonful
- Ipara ~ 10% - Awọn ohun kan 4. awọn spoons
- Iyọ - - Lati lenu
- Ilẹ ilẹ dudu - - Lati lenu
Awọn ẹfọ ati adie akọkọ ohun lati wẹ ati ki o gbẹ. Karooti ati alubosa - mọ. Jọwọ sọ wa adie pẹlu ata ati iyọ. A ti gbe awọn ata pẹlu orita ni ọpọlọpọ awọn ibiti a ti fi omi pa pẹlu epo olifi ati ti a fi ranṣẹ si adiro. Beki fun iṣẹju 15-20 ni awọn iwọn ogoji. Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni finely ge ati sisun ninu epo, lẹhin iṣẹju diẹ fi awọn tomati ti a ti yan ni apẹrẹ frying ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5. Lẹhinna mu awọn ẹfọ sisun pẹlu ata, pe awọn irugbin ati awọn membran (fun itanna, o le ge ata naa sinu cubes kekere). Lilo iṣelọpọ kan, a fọ gbogbo nkan si iyatọ. Fi ipara si obe, ata ilẹ, iyo ati ata. Tú obe sinu apo frying, mu o si sise ati ki o yọ kuro lati ina. Ni ijade, a gba ọsan osan. A gba fọọmu naa fun yan, fi adie sinu rẹ, o tú oke pẹlu ata obe. Beki fun iṣẹju 45-50 ni iwọn 160-170. Ṣiṣẹ pẹlu folda ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ rẹ. O dara! :)
Iṣẹ: 1