Ti o ba jẹ afẹfẹ ti iru eso nla ti o wuni bi kiwi, lẹhinna awọn ilana wọnyi jẹ fun ọ. "Gusiberi Gẹẹsi" - nitorina ni wọn ṣe n pe awọn eso iyanu yii ni awọn eniyan. 3 ohunelo fun awọn ounjẹ ti o dara julọ, ninu eyiti kiwi jẹ ọkan ninu awọn eroja akọkọ. Awọn ounjẹ ti o dara ati ti o dara ni a le ṣetan fun ọkan ninu awọn aseye idile, tabi o le ṣe iyanu fun wọn pẹlu awọn alejo lori eyikeyi isinmi.
Akara akara oyinbo pẹlu kiwi
Iwọ yoo nilo awọn ọja wọnyi:
- 6 PC. kiwi
- akara akara akara - 175 gr.
- 150 gr. asọ, yo bota
- ọra ipara - 500 milimita.
- 150 gr. awọn eso ti a ti fa eso almondi
- gaari gaari - 1 Pack
- 1 teaspoonful. iro. oda suga
- fun glaze - 125 gr. gaari
- titun yolks - 3 PC.
- kekere almondi sisun
Sise ilana:
1. Gbadun awọn akara sinu apamọ kan ki o si fi wọn pamọ sinu apẹrẹ kan pẹlu PIN ti o sẹsẹ. Lẹhinna gbe ọpa ti a ko jinde ti iyẹ yika ti o ko ni ipalara ati pinpin nipa idaji awọn eerun akara akara ti a gba.
2. Ni ọpọn ti o yatọ, farabalẹ pa awọn bota, lẹhinna fi awọn suga fun gbigbọn, 250 milimita ti ipara, yolks, gaari vanilla ati almonds ilẹ. Gbogbo Mix daradara.
3. Ya 3 kiwi, ṣe apẹli wọn ki o si ge sinu awọn cubes kekere. Darapọ kiwi pẹlu ọpa-ipara-almondi ti a ṣe.
4. Nisisiyi fi gbogbo adalu yii kun pẹlu kiwi ni fọọmu rẹ ti idari ti bisoti ti a fọ. Top pẹlu pé kí wọn gbogbo akara ti bisiki ti o kù. Pa apẹrẹ ti kii ko ni apẹrẹ pẹlu ideri ki o fi sinu firiji fun wakati 6.
5. Lẹhin akoko ti o yẹ, yọ fọọmu naa ki o si gbe akara oyinbo ti o wa fun apẹja. Awọn 3 pc to ku. Kiwi ge sinu awọn ẹgbẹ ati ṣe ẹṣọ wọn pẹlu gbogbo agbegbe ti akara oyinbo naa.
6. Awọn oṣuwọn didara ti o wa (250ml) whisk pọ pẹlu awọn suga suga ki a le gba epo ipara kan. Ṣe itọju akara oyinbo rẹ pẹlu sirinji pastry. Akara akara biscuit-biscuit pẹlu awọn almondi sisun.
Akara oyinbo pẹlu kiwi ati fousse
Iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:
- 6 ege kiwi
- Ile kekere warankasi - 0,5 kg
- 1 ẹyin
- ọra ipara - 750 milimita
- 3 titun yolks
- Iyẹfun alikama - 125 gr.
- 175 gr. oda suga
- kan pinch ti iyo ti o wọpọ
- 750 gr. bota
- gelatin - 4 teas. awọn spoons
- 1 teaspoonful. leferi peeli sibi
- oje ti awọn lemons meji
- osan, tabi eyikeyi oti miiran - 80 gr.
Sise ilana:
Ipele 1. Mura awọn esufulawa fun akara oyinbo naa
Ni satelaiti, ṣan iyẹfun naa ki o si ṣe yara ni aarin. Ni gbigbọn yii, o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o le jẹ ki o jẹ iyọ oyinbo, ki o tú ninu ẹyin ẹyin. Bọti awọn bota ni awọn ege kekere ati ki o fi si iyẹfun. Pa jade kuro ninu gbogbo eyi daradara, ki o si fi sinu firiji fun idaji wakati kan.
Lẹhin akoko ti o yẹ, gbe jade ni iyẹfun ati ki o gbe e lori panka ti a fika pẹlu igi ti a ko ni igi pẹlu iwọn ila opin ti nipa iwọn 24-26 cm Gbe iru fọọmu ti o warmed si adiro 200С ati beki fun iṣẹju 17-20.
Igbese 2. Sise ounjẹ
Ni akọkọ, o ṣe pataki lati jẹ gelatin fun iṣẹju mẹwa mẹwa ninu omi omi tutu. Ni 4 teas. Spoons ti gelatin nilo nipa 2 teaspoonfuls. spoons ti omi.
Ile kekere warankasi pẹlu awọn ti o ku 150 gr. ti awọn gaari ti powdered. Lẹhinna fi opo yii kun, ti a ṣii jade ti awọn lemons ati awọn yolks tuntun.
Maa ṣe dawọ rirọpo, tun jẹ gelatin, ki gbogbo awọn lumps tuka ki o si tú u sinu warankasi kekere ati lẹmọọnu. Jẹ ki ibi naa dara si isalẹ, ki o si tú ipara ati ọti-lile sinu rẹ.
Ipele 3. Pari akara oyinbo
Ti mu ni akoko yii a ma yọ akara oyinbo kuro lati inu adiro ati ki o gbe jade lọpọlọpọ. Lori oke ti akara oyinbo yii gbe apẹrẹ kan paapa ti nkan ti a da. Ki o ko tan, o ni imọran lati gba ekan kan pẹlu awọn igun giga. Yọ akara oyinbo ni firiji fun wakati 6.
Nigbati o ba gba akara oyinbo lati firiji, ṣe ẹṣọ gbogbo oju rẹ pẹlu awọn ege kiwi.
Akara oyinbo oyinbo pẹlu kiwi
- kiwi eso - 3 PC.
- 5 ẹyin yolks ati awọn ọlọjẹ (lọtọ)
- oyin - 200 g.
- 200 gr. iyẹfun alikama
- Yan lulú - 2 teaspoonfuls. awọn spoons
- 750 milimita nipọn ipara
- gaari gaari - 1 sachet
- 2 teas. tablespoons gaari lulú
- Iparara. epo ti o ti danu - 1 tabili. iro.
- ti pa pistachios
Sise ilana:
Igbese 1. Mura kuki
Ṣe awọn yolks pẹlu pọ oyin pẹlu alapọpọ pẹlu ibi-ipara-ọra kan. Ni ọpọn ti o yatọ, lu awọn eniyan alawo funfun ki o le nipọn, ti o nipọn dudu.
Si awọn yolks pẹlu oyin fi iyẹfun ati iyẹfun yan, pa pọ pọpọ ibi-idọkan, ati ki o tẹsiwaju tẹ awọn ọlọjẹ ti a ti npa ati ki o mu ohun gbogbo ṣan .. Ni iyipada ti o kẹhin, fi ipara-ọra-wara ti o yo o sinu iyẹfun ati ki o dapọ ohun gbogbo si ipinle monotonous.
Ni isalẹ iyẹ-jinlẹ ti o jin yika, gbe iwe ti o ni ẹda ati ki o gbe awọn esu ti o ni idọri lori rẹ. Ṣẹbẹ akara oyinbo ni ilosiwaju kikan si adiro 180C fun iṣẹju 25-30. Lọgan ti akara oyinbo ti šetan, yọyọ kuro lẹsẹkẹsẹ lati inu mimu, jẹ ki o dara, ati ki o ge gegebi akara ti o wa ni awọn fẹlẹfẹlẹ kanna.
Igbese 2. Sise ounjẹ
Tú ipara ti o sanra sinu ekan jinde ki o bẹrẹ si fifun alapọpọ fun ọgbọn-aaya 30, lẹhinna fi fikun gaari ati gaari. Fẹlẹ ohun gbogbo titi ti ibi naa yoo di pupọ ati ipon. Peeli awọn ege ni awọn iyika nipa iwọn 3 mm.
Igbese 3. "Kojọ" akara oyinbo naa
Mu apoti alakoko akọkọ ti bisiki, gbe e lori satelaiti ki o si gbe ori rẹ 4 tablespoons ti ipara creamy titun. Lori oke ti ipara, fi diẹ kiwi ege. Bo gbogbo rẹ pẹlu apoti-alade keji ti bisiki ati lẹẹkansi ṣe kanna. Oke ti o wa ni oke ti fi apẹta kẹta ti bisiki ki o si tú gbogbo akara oyinbo ti o niye pẹlu ipara creamy ti o ku.
Lilo awọn sẹẹli pastry, ṣe ohun ọṣọ fun ikoko. Lori oke ti eleyi, fi ẹda rẹ ṣe pẹlu awọn pistachios ti a pese ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege kiwi.
Akara oyinbo oyinbo ti ṣetan!