Fun daju, kọọkan wa ni o kere ju ẹẹkan ninu igbesi aye mi lati fẹran awọn ẹda - fun isinmi kan tabi gẹgẹbi bẹẹ. Lẹhinna, ọja yi ni awọn eroja ti a wa kakiri ati awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically. Nitorina, satelaiti pẹlu iru paati kan yoo ko le ṣe itọwo daradara nikan, ṣugbọn tun mu ilọsiwaju rẹ pọ sii. Awọn iṣoro ni awọn amuaradagba meji ti o pọju bi awọn ẹiyẹ, bakannaa wọn jẹ ọlọrọ ni irin, irawọ owurọ ati awọn acids wulo.
Daju, ti o ba gbiyanju awọn egungun, o mọ pe wọn ni itọwo ti ko niye, ṣugbọn o da lori ibi ti awọn igbẹ ti ngbe. Dajudaju, fun sise o dara julọ lati yan awọn ọja ti a dagba ni ibi ti o mọ, eto ayika.
Bawo ni a ṣe le yan awọn iro
O dara julọ lati duro lori awọn igbọran ti o ni pipade ni wiwọ, gbogbo awọn agbogidi. Awọn ti o bajẹ ati ṣii ko dara fun sise. Ti agbega ba wuwo pupọ, o ṣee ṣe pe wọn ti kun pẹlu iyanrin, ati bi wọn ba ni imọlẹ pupọ, lẹhinna nitõtọ mollusk ti o wa ninu igba atijọ ti ku - iru awọn iṣọn ko ni iye owo to dara. Lẹhin ti o ra ọja rẹ, ṣe akiyesi lati tọju irun igbesi aye daradara. Fi wọn ṣọkan ni apẹrẹ kan, bo pẹlu toweli itura ati ki o gbe sinu firiji. Eja ko le ni ẹja iye oyinbo fun diẹ ẹ sii ju ọjọ mẹta lọ. Ni awọn ibi-iṣowo ati awọn ile itaja wa nibẹ ni o ni ẹtan ti o tutu. Sin wọn lori tabili pẹlu funfun ati iyan waini ti o yan. O wa ero kan pe lati Keje si Oṣu, awọn ẹda jẹ gidigidi dun, yato si pe wọn ni awọn kalori pupọ, nitorina awọn ounjẹ pẹlu awọn ọja wọnyi yoo ba awọn ọmọde ti o gbiyanju lati pa ara wọn mọ.
Bawo ni lati ṣe awọn ẹfọ?
Ti o ba gbero lati lọ si isinmi si okun, si ibi ti awọn mollusks gbe, lẹhinna o yoo ni anfaani lati da wọn ni ori igi.
Idẹ ni igi
Ngbaradi wọn ko nira. Lati ṣe eyi iwọ yoo nilo asọ irin, iyọ, lẹmọọn, eja, ọti-waini funfun, ati dajudaju, inawo. O nilo lati gbe ewe kan sori ina, ati awọn igbin lori rẹ. Ti a ba mu awọn mollusks nikan, lẹhinna o jẹ dandan lati yọ ewe lati wọn, ṣugbọn awọn leaves nilo lati fi silẹ. Bayi o le iyọ wọn. O ṣe pataki iṣẹju diẹ lati duro, yi lọ si ọja ti a pari si awọn apẹrẹ ki o si wọn gbogbo lẹmọọn pẹlu lẹmọọn. O ri, o rọrun lati ṣaju awọn ẹda lori igi. Nitorina zhemozhno Cookfish shellfish ati awọn ile, ninu rẹ àgbàlá, ṣugbọn awọn õrùn ati ohun ti awọn okun fun ọmọbinrin kan pataki kan ati ki o dùn romance.
Awọn mii ti o ti wa ni ori igi
Nakostri ko le din awọn igbin nikan, ṣugbọn tun ṣe itọju. O nilo lati mu iresi (bi o ṣe fẹ), lẹmọọn, ọya ati iyọ. Ni akọkọ, tẹle awọn iresi ni igbasilẹ ati ki o wẹ ọ-o jẹ ẹṣọ rẹ. Nisisiyi o nilo lati fi omi kun inu pan, mu omi ti a fi omi ṣan, fi awọn iṣoro wa nibẹ ki o si fun ni iṣẹju 10-15. Lẹhinna omi ti wa ni tan, wọn gbe awọn irun lori awọn awoṣe, o kan wọn pẹlu lẹmọọn ati, ti o ba fẹ, le ṣe dara pẹlu awọn lẹmọọn lẹmu, parsley ati Dill. O ni iresi fun didan. Awọn ounjẹ!
Vinaigrette pẹlu awọn mimu
Kakuzhe sọ tẹlẹ, awọn iṣọn jẹ kalori-kekere. Nitorina, aṣayan ti o dara julọ fun awọn ọmọbirin ti o tẹle nọmba rẹ, nibẹ ni yoo jẹ ohun-elo bii idẹ pẹlu ẹfọ. Ni afikun, o le ṣetan vinaigrette pẹlu awọn ẹfọ ati awọn olu.
O yoo nilo: 200 giramu ti ẹja ti a fi sinu omi, gilasi kan ti awọn salted olu, 1 alubosa, 1 beetroot ati 1 karaati, 2 poteto, 3 tablespoons ti alubosa alawọ, 20 mlusus nilo lati wa ni adalu ni 0,5 agolo epo ọgbẹ.
O nilo lati ṣan awọn irun ati sise awọn Karooti, awọn poteto ati awọn beets lọtọ. Fi ibi-ẹja sinu ekan saladi, pe awọn ẹfọ naa, ge o finely ki o si fi kumidi naa kun. Lẹhinna ge awọn alubosa ati awọn irugbin. Dapọ awọn ọja, akoko pẹlu epo ati kikan ki o si fi wọn pẹlu awọn awọ-awọ alawọ ewe.
Pẹlupẹlu, ohunelo yii jẹ nla fun ọti. Ni afikun, lati ṣeto iru saladi bẹ jẹ rọrun ati ki o yara, ṣugbọn o wa ni pupọ dun.
Saladi pẹlu awọn ẹfọ ati obe "Tabasco"
Iwọ yoo nilo awọn giramu 40 ti ata ataeli, 20 giramu ti oje ti lẹmọọn, bi ọpọlọpọ ghee, 38 giramu ti awọn giramu ati 25 giramu ti epo ọgbẹ. Ni afikun, iwọ yoo nilo obe kan "Tabasco", iyọ, ata ati ata ilẹ.
Molluskovnuzhno sise ni omi salted ati ki o fi sinu ekan saladi kan. Awọn Cucumbers ati Bulgarian ge sinu awọn ege ati ki o tun firanṣẹ si awọn korsels. Gbogbo awọn illa ati ki o fọwọsi pẹlu epo ọgbẹ. Bayi ni akoko lati fi ata, iyọ, ata ilẹ, lemon juice sauce. Garnish pẹlu saladi ti awọn ege Bulgarian ata ati ọya. Iru ohunelo yii dara fun awọn apejọ ọrẹ.
Awọn ẹfọ pẹlu awọn ẹfọ
Boya, gbogbo alabirin, nigba ti o nlo awọn ẹda, fẹ ki ẹrọ naa ṣan ni titọ ati ki o ṣe alaidun. Ohunelo yii jẹ iru eyi.
Ewebe, ewe (1 dì), alubosa (1 PC), Karooti (1 PC), Ata ilẹ (2,3 eyin), awọn ẹfọ (500 g), ikan ti ọti kikan, awọn ọlọjẹ, awọn coriander awọn irugbin ati soy obe.
Molluskovnuzhno unfrozen labe omi omi ti o fi sinu awo. Iwọn wiwe ti awọn odo gbọdọ wa ni ge nipasẹ awọn ami-ins (iwọn 2 cm), lẹhinna nipasẹ awọn onigun mẹrin (0,5 cm), ti a fi ranṣẹ si awo ti kamidia ati ki o tú iresi ọti-waini ati ọti oyinbo soy. Bayi o gbogbo ata, iyọ ati fi silẹ, jẹ ki o mu omi. A lọ si igbaradi ti iresi.
Fi omi ṣan ni kikun labẹ omi ti o nipọn ti omi tutu, lẹhinna tẹ fun iṣẹju 15. Ninu ilana sise, o nilo lati fi awọn leaves laini wa ni iresi 5, ṣugbọn fa wọn jade ṣaaju ki o to jinna. Nigbati iresi ti šetan, tú omi jade ki o si fi silẹ, jẹ ki o sọkalẹ.
Poraris ti wa ni brewed, o gbọdọ gige awọn alubosa, Karooti Karooti, awọn ẹfọ illa pẹlu awọn coriander awọn irugbin ati ki o din-din ninu epo titi ti wura. Nisisiyi fi awọn agbọn omi ati awọn ẹiyẹ ti a yan sinu, jẹ ki wọn fọ. Lẹhin iṣẹju marun, ge ohun kan ti Atalẹ Atunwo sinu 1 cm ki o si fi sii si iyokù eroja lati yo. Nigbati o ba ṣe akiyesi pe omi naa jẹ oṣuwọn fun gravy, seto satelaiti naa kuro ina. Lori awọn apẹrẹ farada iresi, awọn ẹfọ ti a gbin pẹlu awọn ẹfọ, wọn gbogbo ohun pẹlu iresi kikan ati soyi obe. Sisọdi yii tun dara julọ bi ipanu.
Awọn ohunelo Plov pẹlu awọn ẹfọ
Nigbati o ba pinnu ohun ti o le ṣawari pẹlu awọn ẹfọ, o tọ lati ranti pe ko nikan awọn ounjẹ ipanu ti o dara, awọn ipanu ati awọn saladi ti gba, ṣugbọn o jẹ ẹmi ti o wuyi. Iwọ yoo ni anfani lati gbadun awọn alejo ati ile ti o ni itọwo oniruru iru.
Fun satelaiti yii, gba: 1 ife iresi, ọgọrun 700 giramu, 1 karọọti, alubosa 1, bunkun bay, 40 giramu ti bota, teaspoon ti tomati lẹẹ, iyo ati ata.
Molluskinuzhno sise ni omi salted, lẹhin ti o ma ṣe sise ko tú omi, o wulo fun ọ. Ṣetan panṣan frying, yo bota naa ki o si fi ẹda kan ati awọn Karooti wa nibẹ. Gbogbo ẹda ti ohunelo ni pe pẹlu awọn ẹfọ lori ibi-frying, iresi ni sisun. Nigbati o ba ṣe aṣeyọri awọ awọ goolu ti alubosa, o nilo lati fi awọn agolo omi 2 kun (ninu eyiti a ti mu awọn mita) ni iyọ, nibẹ tun fi iyọ, ata si itọwo, tomati tomati, ati bunkun bay. Ṣọra fun ina lati jẹ lọra. Nigbati awọn iresi ba de, ṣaṣe awọn igbasilẹ, o yẹ ki o ṣiṣẹ gbona, ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹiyẹ tio tutunini?
Ya: 100 giramu ti Parmesan warankasi, 4 cloves ti ata ilẹ, 1 kg ti awọn ẹfọ, 200 giramu ti waini ọti, 25 giramu ti bota, iyo ati ata.
Lo oṣuwọn lati tu ati ki o fi omi ṣan. Lẹhinna fi wọn sinu inu kan, o tú ninu agolo ati waini funfun. O nilo lati ṣe wọn wọn ni itanna ooru fun iṣẹju mẹẹdogun 7. Fi pan ti frying lori ina, ati nigbati o ba ni igbona, fi ọbẹ ati kekere lelẹ, duro titi o fi bẹrẹ si. Nigbamii ti, din-din parsley grated ati ata ilẹ ti a fi sinu itanna frying. Olukuluku mussel gbọdọ nilo itọnisọna ni ọna ti o jẹ pe ọkan bunkun kan wa sibẹ, o tú pẹlu warankasi ati ata ilẹ ati ki o din-din. Nigbati warankasi ti warankasi, fi awọn shellfish sori satelaiti ati ki o jẹun nikan nigbati warankasi bẹrẹ lati ṣe lile. Fun eleyi, o yẹ ki a ṣe awari satelaiti fun awọn agbega diẹ sii, wọn ma nro diẹ sii ati ki o munadoko diẹ.
O dara!