Vitamin C, tabi ascorbic acid - jẹ ohun ọgbin ti o jẹ ọkan ninu awọn ẹya akọkọ ti o wa ninu ounjẹ eniyan ati eyi ti o jẹ pataki fun ilera ara wa.
Kini o jẹ ailopin pẹlu aini aini Vitamin C
Ko ni Vitamin ti o ni awọn abajade to ṣe pataki julọ. Nitorina, wiwọn rẹ jẹ eyiti a ṣe akiyesi ni awọn eniyan ti o ni ikọ-fèé. Awọn ohun elo vitamin kekere kan ni ipa si idagbasoke awọn oju cataracts. Awọn obirin ti n jiya lati ọwọ ipọnisan ti inu ati awọn eniyan ti o ni ikun tabi ikun Crohn tun ni aipe Vitamin C. Agbara aipe vitamin lagbara le ja si idagbasoke osteoarthritis.
Pẹlupẹlu, ti o ba ranti, ninu awọn ọgọrun ọdun ti o ti kọja, lati aini aini Vitamin C ṣe idagbasoke arun kan ti o mu awọn igbesi aye ọpọlọpọ awọn alakoso pẹlu wọn - scurvy. Pẹlu aisan yii, awọn ọlẹ naa bii ati ki o fẹ ẹjẹ, nigbana ni awọn ehin ṣubu, ẹjẹ silẹ labẹ awọ ati awọn isẹpo. Eniyan aisan ni aisan lati inu ọgbẹ, jijakadi awọn àkóràn, idibajẹ iwuwo ati iṣẹ-ṣiṣe. Bi abajade, eniyan kan ku. Nisisiyi arun yii jẹ gidigidi to ṣe pataki, gẹgẹbi iranti kan ti awọn igba atijọ.
Bawo ni Vitamin C wulo?
Vitamin C jẹ nigbagbogbo wọpọ ninu awọn ilana kemikali ti ara, nmu awọn iṣẹ iṣẹ rẹ ṣiṣẹ, nitorina n fihan gbogbo awọn ohun-ini rẹ ti o wulo. Wo awọn iṣẹ pataki ti ascorbic acid ati ki o fi han awọn asiri rẹ.
- Vitamin C jẹ alagbara ti o lagbara pupọ. Iṣe-ṣiṣe rẹ ni lati ṣakoso awọn ilana iṣan-mọnamọna-idinku ti ara eniyan, lati daabobo awọn ipa ti awọn oṣuwọn free lori awọn ẹya ara ti awọn sẹẹli ati awọ ara sẹẹli. Pẹlupẹlu, ascorbic acid ni ipa ninu gbigba awọn vitamin A ati E, ti o jẹ awọn antioxidants.
- Vitamin C ṣe iṣẹ iṣẹ ile ni ara. O ṣe pataki ni iyasọtọ ti procollagen ati collagen, eyi ti o ni iyipada ninu ẹda asopọ ti ara.
- Iṣẹ idaabobo ti Vitamin C jẹ lodidi fun ipinle ti ajesara ti ara, fun idaniloju rẹ si orisirisi awọn arun ati awọn ọlọjẹ. Bi diẹ sii akoonu ti Vitamin ninu ara, okun sii ni eto mimu.
- Išẹ ti detoxification. Ascorbic dara julọ dapọ awọn nkan oloro, gẹgẹbi tabafin taba, awọn toxins ti awọn virus ati awọn kokoro arun, awọn irin ti o wuwo.
- Vitamin C jẹ pataki ni isopọ nipasẹ ara ti awọn homonu orisirisi (pẹlu adrenaline) ati awọn ensaemusi.
- Iṣẹ ihamọ-atherosclerotic. Vitamin C, nigba ti o wa ninu ara, yoo ni ipa lori idaabobo awọ-ara ti o nira (ti o wa ni aaye kekere ati kekere densophoteins), idinku awọn akoonu rẹ. Ṣugbọn ni akoko kanna, ilosoke ninu iye idaabobo awọ ti o wulo ni ara, bi abajade eyi ti iwadi iwadi ti awọn ami atherosclerotic fa fifalẹ tabi ti pari patapata ni awọn odi ti awọn ọkọ.
- Vitamin C jẹ eyiti o ni ipa ninu isopọ ti o yẹ fun ẹjẹ, nitori nse igbejade pipe ti irin ni apa ounjẹ ounjẹ.
Ti o ba sọrọ ede eniyan, kii ṣe awọn ọrọ, awọn Vitamin C wa fẹràn kii ṣe aabo nikan fun wa lati awọn àkóràn, o tun n ṣe iwosan ti ọgbẹ, jẹ idaamu fun ilera awọn ehin ati egungun, yoo dẹkun idagbasoke awọn aisan wọnyi: igun-ara, akàn ti awọn oriṣiriṣi ara, orisirisi awọn aisan okan. Pẹlupẹlu, o ṣe deedee idaabobo awọ, titẹ ẹjẹ, eyiti o dinku o ṣeeṣe fun iṣesi-haipatensonu, yoo dẹkun angina ati ailera okan, yọ awọn irinwo ti o pọ lati ara. Pẹlu asiwaju. Eyi jẹ pataki julọ, paapaa fun awọn ọmọde.
Nibo ati bi o ṣe le lo
Awọn deede lilo ojoojumọ fun awọn ọmọde jẹ 40 miligiramu ti Vitamin C, fun awọn agbalagba - 40-60 mg. Fun awọn iya, paapaa awọn ti o ntọju, awọn nọmba ojoojumọ jẹ 100 miligiramu ti Vitamin C. Ṣugbọn iwọn lilo ni 100, 200 ati 400-600 mg fun ọjọ kan ti Vitamin C, lẹsẹsẹ. Awọn ẹya ti o wulo ti awọn vitamin pẹlu iwọn lilo yii yoo ni irọrun.
Ni awọn titobi nla, ascorbic acid ni a ri ni parsley, eso kabeeji titun ati ekan, broccoli, ata-ika, guava, rose-dog, spinach, horseradish, ati citrus. Ṣugbọn o ṣe akiyesi pe akojọ yi jẹ o kere ju ni citrus Vitamin C (50-60 mg / 100 g). Oludari ti akoonu jẹ aja ti o dide (600-1200 mg / 100g).