Fillet ti Tọki ni awọn turari pẹlu awọn ẹfọ ati iresi Fun awọn ti o fẹran awọn ounjẹ ti o ṣe itọwo daradara, o yẹ ki o fiyesi si onjewiwa India, eyi ti o jẹ nipasẹ lilo awọn ohun elo bi ata, ata ilẹ, atalẹ, Mint, cloves. Ṣugbọn awọn igbadun julọ ti o ni imọran julọ ni India ni curry, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti wa ni sisun pẹlu rẹ. Awọn ipilẹ ti ounje awọn India jẹ ounjẹ ounjẹ, paapa awọn ewa, iresi, oka ati, dajudaju, awọn ẹfọ. Awọn ounjẹ ounjẹ jẹ ẹru fun onjewiwa India, yato si, ni ibamu si awọn ofin ẹsin agbegbe, o jẹ ewọ lati jẹ ẹran ẹran ni ibi. Nitorina, o fẹ fun ẹja, eja tabi adie. Eyi ni awọn ọja ti o gbajumo julọ ni orilẹ-ede yii, ati pe a yoo ṣetan sita ti o nhu - kan Tọki pẹlu iresi. Awọn "ifami" ti satelaiti jẹ ninu awọn marinade, tabi pasita, eyi ti o ti bo pelu eye fillet ṣaaju ki o to roasting. Tọki pẹlu iresi ni išẹ yii jẹ iru bilasi India, eyiti awọn agbegbe maa n ṣẹ laisi ẹran ni gbogbo, o rọpo pẹlu awọn ewa. Lati itọwo wa - o kan ni irọrun, lẹhinna, a ko lo wa, paapaa ni igba otutu, ṣe laisi awọn ọja ọja. O le ṣawari kanna satelaiti dipo Tọki pẹlu iresi, lilo oya igbi rẹ. Awọn ohun itọwo yoo jẹ oriṣiriṣi oriṣiriṣi, ṣugbọn si tun dara julọ.
Eroja:- Tọki fillet 600g
- Awọn iresi ti a fika-fẹrẹka 1,5 tbsp.
- Seleri gbe awọn 3 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Awọn alubosa 1 PC.
- Ata ilẹ 3 awọn ohun elo
- Sunflower refaini sunflower epo 4 tbsp. l.
- Atalẹ pẹ 0,5 tsp.
- Curry 2 tsp.
- Igi dudu ilẹ ilẹ 3 fun pọ
- Iyọ iyo 3
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn satelaiti, o nilo awọn agekuru turkey, iresi, awọn Karooti nla, seleri stems, ata ilẹ, alubosa kekere kan, epo epo ati awọn turari.
- Igbese 2 Ti fillet fokii ti wa ni daradara wẹ, drained ati ki o ge sinu awọn ifi. Leyin naa ṣe daradara pẹlu adalu turari: Korri, ilẹ ilẹ ti a fi koriko, ata dudu ati iyọ - ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 10-15.
- Igbese 3 Mura ẹfọ: gige awọn alubosa daradara, awọn Karooti ge sinu merin, awọn igi ti seleri ati ata ilẹ ge sinu awọn cubes nla.
- Igbese 4 Sise iresi titi ti a fi jinna ni omi ti o ni iyọ, lẹhinna ni asonu ti o ṣagbe.
- Igbese 5 Ni ibẹrẹ frying kan gbona ooru epo ati ki o din-din fillet ati ata ilẹ titi ti onjẹ funfun.
- Igbese 6 Nigbana ni fi awọn alubosa, Karooti ati seleri kun.
- Igbese 7 Mu ohun gbogbo daradara, ṣiṣe awọn iṣẹju 3-4 labẹ ideri, lẹhinna laisi ideri titi ti karọọti jẹ asọ, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan.
- Igbese 8 Fi awọn iresi ti pari.
- Igbese 9 Da ohun gbogbo daradara, fi iyọ ati ata lenu.
- Igbese 10 Ideri pẹlu ideri kan ki o si ṣe itọ fun iṣẹju 2-3 ni oju sisun. Sin awọn ohun elo gbona.