Broth on "Afterparty" Awọn isinmi jẹ nigbagbogbo pupo ti ọra, dun ati ounje pupọ. Ni igba lẹhin awọn isinmi, ara wa ni ẹru, Mo fẹ nkan imọlẹ, gbona. Mo dabaran ngbaradi iru oṣupa itanna ti o da lori adie ati ewebe. Nigba sise, awọn ẹfọ ati adie yoo fun broth wọn awọn eroja ati awọn ohun itọwo wọn. Awọn broth wa jade pupọ fragrant. Paapọ pẹlu dumplings warankasi irufẹ bẹẹ gẹgẹbi broth yoo rawọ si awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Oun yoo wa ni akoko ti o tọ lẹhin igbadun ajọdun.
Eroja:- Chicken Thigh 1 PC.
- Poteto 3 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Parsley root 1 PC.
- Seleri root 100 g
- Omi 1500 milimita
- Bay bunkun 2 PC.
- Ẹjẹ 3 PC.
- Iwe dudu pẹlu Ewa 5 PC.
- Ata ti o ni irun 5 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Warankasi lile 150 g
- Eka adie 1 PC.
- Iyẹfun alikama 2 tbsp. l.
- Iyọ 1 g
- Black pepper lulú 0,5 g
- Igbese 1 Lati ṣeto iṣan, a nilo itan ikun, awọn Karooti, root parsley, rootri seleri, poteto.
- Igbese 2 Parsley, Karooti, seleri ati poteto lati nu.
- Igbesẹ 3 Fi ẹja adie, Karooti, seleri, Parsley sinu apo pẹlu omi. Iyọ ati Cook fun iṣẹju 25.
- Igbesẹ 4 Lati ṣaṣe awọn ti o ni awọn warankasi a nilo warankasi, ẹyin adie, iyẹfun, iyọ, ata dudu.
- Igbese 5 Grate warankasi lori grater ti o dara.
- Igbese 6 Sopọ warankasi ati ẹyin.
- Igbese 7 Fi iyẹfun kun.
- Igbesẹ 8 Fikun iyọ, ata. Aruwo.
- Igbesẹ 9 Ninu boolubu lati tẹ awọn eekanna diẹ, tẹ awọn ata ati awọn Ewa pẹlu bunkun bay. Gbogbo eyi kun si broth lẹhin iṣẹju 25 ti sise. Ṣẹbẹ awọn broth fun 8-10 iṣẹju diẹ.
- Igbese 10 Ya awọn ẹfọ ati eran lati inu broth ki o lo wọn fun awọn idi miiran.
- Igbese 11 Igara awọn broth ki o si fi i sinu ina lẹẹkansi. Lilo kan teaspoon, ya kekere iye ti warankasi adalu ati ki o fi o ni farabale broth.
- Igbese 12 Sise koriko warankasi 1-2 iṣẹju ni broth.
- Igbesẹ 13 Nigbati o ba n ṣiṣẹ ninu ago kan, fi awọn kikun dumplings 4-5 wa, tú omi gbigbẹ ati ki o ṣe ọṣọ pẹlu ọya.